1. Свинтанцы

    Скачать [Padmalaya Cake School] Аквафаба. Суфле и муссовые торты без молока, яиц и глютена. Тариф «Самый выгодный» (Марина Гишар)

    «Аквафаба. Суфле и муссовые торты без молока, яиц и глютена» ✓ невероятно вкусные десерты и торты с низкой себестоимостью Курс состоит из 10 уроков: Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и стабилизаторы Урок 3 Основные правила...
  2. Бана-НА

    Скачать [zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоко-Лайм (Марина Захарова)

    Состав десерта: - Нежнейший лаймовый бисквит - Воздушный шоколадный мусс - Лаймовый ганаш на основе двух видов шоколада - Лаймовая пропитка - Вкуснейший крем на основе темного и молочного шоколада Вы получите: 1. Рецепт крема на покрытие торта 2. Подробную тех. карту с описанием процессов 3...
  3. Свинтанцы

    Скачать [Эксмо] Салаты и закуски. Большая книга рецептов (Коллектив авторов)

    Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и...
  4. Салютов

    Скачать Сборник «Здоровые десерты для яркой и вкусной жизни» (Екатерина Ермакова)

    Чему вы научитесь? Разбираться в доступных продуктах. Готовить вкусную и здоровую пищу. Использовать полезные продукты. Следить за фигурой и рационом. Удивлять своих домочадцев. Описание Как часто вы задумываетесь о том, что съесть без вреда для фигуры? Этот вопрос задает себе большая половина...
  5. Кукарек

    Скачать Коробка сладостей №4 (Ольга Богатова)

    Это наша четвертая коробка сладостей - Изысканный выпуск. В лучших традициях предыдущих серий, десерты здесь готовятся максимально просто, и при этом результат вы получите как на кухне мишленовского ресторана. Готовьтесь удивлять и восхищать себя и близких этими потрясающими сочетаниями вкусов и...
  6. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Эксмо] Учимся готовить пироги и другую выпечку

    Описание книги Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей...
  7. ЧЁ ТАМ

    Скачать Курс Мастер-шоколатье (Мария Селянина)

    Шоколад – это потрясающий материал, и быть маэстро-шоколатье – это настоящая гордость. Курс “Мастер — Шоколатье” предназначен для тех, кто хочет открыть для себя этот волшебный шоколадный мир с нуля, начав с истории, создания шоколада, узнать, как работает “bean to bar”, познакомиться с типами...
  8. Гусяка

    Скачать [evgart] Легкие десерты. Пакет Мне самое лучшее (Надежда Такташкина)

    Внимание! На некоторых видео размытые полосы, учитывайте это при покупке Фундаментальные знания: 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов ПП Моти : 1. Моти Баунти 2. Моти Шоколад-черная смородина 3. Тропический...
  9. Певец

    Скачать [favorite_sweet.kg] Дубайские чизкейки

    Новый тренд в кондитерском мире - Дубайские чизкейки. Мы немного в шоке от спроса на них! Не успеваем готовить! Поэтому своих клиентов прошу заказывать заранее! Вкусы: Фисташковый Лотус Список Инвентаря и Ингредиентов Подробное описание процесса и технологии Пересчет ингредиентов. ‌Мои...
  10. Носок

    Скачать [Эксмо] ПДД с комментариями, фотографиями и 3D иллюстрациями. Редакция 2025

    Правила дорожного движения – документ скучный, поэтому их так трудно запомнить. А что, если говорить о них простыми словами и предлагать интересные примеры? Именно так написана эта книга. В ней все пункты ПДД изложены понятным языком и снабжены фотографиями и трехмерными изображениями дорожных...
  11. Pac-Man

    Скачать Десерты, привет! Сахар, пока! (Екатерина Семибратова)

    Аннотация к книге "Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара" Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (kiwihealthy) делится любимыми рецептами. В них совсем нет сахара и...
  12. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Padmalaya Cake School] Веганские муссовые торты без белого сахара и пшеничной муки (Марина Гишар)

    Программа курса: -Клубника-черника-шоколад -Малина-шпинат-базилик -Лаванда- черника-кофе - Манго-миндаль- киви 6 видео-уроков : подробный разбор замены пшеничной муки и составления безглютеновых смесей, варианты замены белого сахара, подробный урок по зеркальной глазури без желатина(на пектине)...
  13. Акулкин

    Скачать Торт "Сникерс" (Оксана Лобачева)

    Шоколадно-арахисовый бисквит, соленая карамель, шоколадно-сливочный крем с прослойкой-безе. Абстрактный современный декор – паруса из шоколадной глазури.
  14. Karnaval

    Скачать [Alina2cake School] Торты без бюджета. Тариф Самостоятельно (Алина Ахмадиева)

    9 видов тортов Торт "Зефирный" Торт "Йогуртовый" Торт "Кофейный" Торт "Медовик" Торт "Печенье" Торт "Сметанник" Торт "Безе" Торт "Цитрусовый" Торт "Шоколадный с черносливом" 2 десерта Меренговый рулет Бисквитный рулет - Без домашних заданий - Без сертификата - Без обратной связи от кураторов
  15. Джери без Тома

    Скачать Трюфели и нарезные конфеты (Ольга Зарецкая)

    Всего за 3 недели вы научитесь работать с шоколадом и готовить более 25 вкусов конфет, различных текстур и декора Курс "Трюфели и нарезные конфеты" это обширный курс, где для вас подготовлены теоретические блоки, чтобы вы могли разбираться во всех процессах, а так же много практики Курс...
  16. Валерка

    Скачать Муссовые ПП-торты (Татьяна Кулиева)

    Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...
  17. Пёсика

    Скачать Все интенсивы (Наталья Хмелёва)

    СЛИВ всех МОИХ ИНТЕНСИВОВ С 1 октября и до конца года будет создан МОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ЧАТ с поддержкой и обратной связью для всех, кто хочет обучится кондитерскому делу🫶 Все мои десерты (пошаговые видео и техкарты приготовления) собраны будут в нем Всего 100 видов десертов за 5500 руб ИТАК, что...
  18. пикаЧО

    Скачать Трюфели «Мужские вкусы» (Оля Демидова)

    В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...
  19. Поварёнок

    Скачать Онлайн-курс "Малиновый 2 в 1: рулет и нарезные пирожные" (Надежда Зубова)

    Программа: Рулет - приготовление фисташкового бисквита «Торнадо» - приготовление конфи из малины на пектине - приготовление крема на основе рикотты + 2 рецепта крема на замену - приготовление глазурь гурмэ на белом шоколаде с орехами - сборка рулета Нарезные пирожные - приготовление...
  20. Свинтанцы

    Скачать Формула безгрешного торта. Тариф Gold. 3 поток (peku.poleznoe)

    Какая она формула безгрешного торта, который можно всем? Без яиц, без молочки, сои, орехов, глютена и сахара. Мечта? Реальность! Вы можете думать, сомневаться, а можете уже в ближайшее время: приготовить настоящий торт, в котором не будет глютена, молочки, яиц и белого сахара научиться...
Сверху