Курс представлен в формате пошаговых видео-уроков.
Наверное самый долгожданный и уникальный. Ведь сделан он по абсолютно авторской схеме, которая работает уже много лет. Ее вы точно не найдёте в интернете
Я меняла её несколько раз, пробовала новое и оставила только самое удобное и быстрое в...
В данном мастер-классе я показываю и рассказываю как сделать коробку для куклы. Такие коробочки подойдут не только для транспортировки и хранения кукол или других авторских игрушек, но также они могут быть отдельным элементом декора, который дополняет вашу куклу или игрушку, и которую не стыдно...
Урок по торту "Шар".
Покажу и расскажу какими формами пользуюсь при работе
Покажу как темперирую шоколад
Как надежно закрепить торт на подложке
Как максимально сгладить шов на стыке полусфер
Покрыть торт велюром, пропорции смеси и нюансы при покрытии
Как надежно закрепить топпер сбоку торта...
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ
Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов,
Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»
Программа:
Сабле Пралине (видео + техкарта)
Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта)
Карамельные звезды (видео + техкарта)
Кофейные печенья (видео +...
Новый год уже совсем близко, в новом мастер-классе от Ксении Енакиевской вы научитесь готовить яркую новогоднюю фигурку - символ 2021 года!
Милый бычок, который выглядывает из праздничной коробки, станет отличным украшением праздника.
Решили создать уникальный новогодний декор с нуля? Как...
Матрёшка сделана из гофрокартона. Обклеена картинкой. Рисовать ничего не нужно. В мк даны выкройки и картинки для 5 размеров матрёшек от 30 до 55 см. Это полноценная коробка для хранения.
Сборник Коробка печенья - 1
Легендарный курс для печеньеводов! Тут есть все про печенье, и даже больше!
32 рецепта печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления...
[Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (Юлия Феклина)
Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...
Курс по созданию торта в виде орка.
Изучаем пропорции, мышцы "героической" мужской фигуры. Особое внимание уделяем голове, кистям рук, волосам.
Тщательно прорабатываем детали: одежду, доспехи, оружие, черепа, сапоги.
Делаем многоярусный каркас.
Готовим Изумрудный торт: мятно-шпинатный бисквит...
Супер летний и солнечный торт с ярким разрезом.
Очень лёгкий и деликатно сладкий. Влажный ароматный банановый бисквит, нежнейший кокосовый чизкейк на рикотте, большие и сочные куски манго, лимонная пропитка и изюминка торта маковый хрустящий бисквит.
Это безумно вкусно и свежо.
Почему Бангкок...
Самая летняя и освежающая начинка!
В этот урок входит все, начиная от выпечки и заканчивая сборкой и выравниванием торта!
✅Испечем вкуснейший мятно-лаймовый бисквит,
✅приготовим изумрудное желе из огурца и лайма
✅и взобьем легкий и нежный, как облачко, сырно-сливочный крем
✅Кроме того, вы...
Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов.
Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...
О чем этот Видео мастер-класс
Думаете, что диета – это 100% отказ от сладкого? Мы уверенно говорим, что это не так! Для тех, у кого закончились проверенные рецепты диетических десертов или кондитерам, желающим порадовать своих клиентов полезными сладостями, мы подготовили мастер-класс по...
Создание 3D торта «Кукла» с множеством техник и лайфхаков. Даже те, кто знает о 3D всё, наверняка откроют для себя много нового.
Программа курса:
Рецепт торта «Шоколадный пломбир» (идеальный торт для 3D форм)
Сборка начинки торта
Инструменты, материалы, расчет каркаса и пропорций торта...
В этом курсе вы научитесь создавать эффектную, но очень простую конструкцию для торта-корзинки, испечете ирландский морковный торт, слепите 3 совершенно разных персонажа, создадите изящные сахарные нарциссы и 2 вида вербы: сахарную и шоколадную. Украсите корзину сладким кружевом, мхом, бантом...
Как насчет того, чтобы самостоятельно приготовить торт со вкусом знаменитого шоколадного батончика «Snickers»?
Научитесь готовить вкуснейшую домашнюю карамель и сами оцените получившийся сытный и вкусный десерт.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле»...
Этот вариант я подготовила на день мамочек!
В видео уроке покажу как придать торту нужную форму, дам рецепт
«каменного» ганаша, при котором торт можно брать руками и
спокойно с ним работать.
Сделаем «цветочный горшок», раскрасим его.
Приготовим съедобную землю.
И сделаем цветок из вафельной...