Марафон 3D торт Сердце
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинки:
- Nuts
Рецепты:
- Велюр - Ганаш для покрытия
Марафон 3D торт Зонтик
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и...
Приглашаю на Челлендж, на котором мы с вами изготовим три прекрасные оригинальные корзины .
Пасха уже скоро, и почему бы нам с вами не подготовиться )
Конечно эти корзинки подойдут не только для куличей и яиц, но и смогут вас радовать совсем в другом применении .
Итак мы плетем овальную...
Мини-курс по заработку на бенто
Начините зарабатывать на бенто-тортах от 50 000 рублей на домашней кухне
Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс:
Быстро готовятся
За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов
Можно замораживать
Можно заранее приготовить и хранить в морозилке...
Пушистики правят миром... Ну или свадебным сезоном! Вебинар по вафельной бумаге "Пушистики" с самыми популярными декорами для свадебных тортов:
🌸 Три вида воланов
🌸 Три вида сборки
🌸 Три вида окрашивания
Будем делать:
🌸 Любимый всеми классический торт "Пушистик"
🌸 Яркие воланы, окрашенные...
1 мк. Панно-кашпо "Старый фонтан"
2 мк. Поднос "Ангелы"
3 мк. Короб "Марсала"
В новом аккаунте три полноценных мастер класса, с абсолютно разными техниками, в среднем по часу каждый.
Подробно, доступно и без лишней "воды"
Изучив эти мастер классы, вы сможете применять все техники в создании...
Онлайн курс "Все секреты двухъярусных тортов"
Для тех, кто освоил азы сборки торта и хочет идти дальше!
Двухъярусные торты сложной и привычной конструкции
Как делать ультра высокий торт (18-20 см высотой)?
Что нужно сделать для "американского" голого торта, при этом пряча нежную начинку...
На курсе вы:
-Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами.
-Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
Для кого этот курс:
Любителям сладостей
Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой
Домашним кондитерам
Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов
Семьям с детьми
Готовка тортиков может стать увлекательным...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых.
Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы.
Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...
Программа курса:
Урок 1 "Торт с зайкой Лилу"
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта
Урок 2 "Торт с радугой"
Создание цветов и радуги из мастики...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых.
Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы.
Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...
Дидактические материалы Вырежи аккуратно
Комплект заданий Вырежи аккуратно - увлекательные задания на логику, память, внимание, моторику, счёт и многое другое для наших любимых деток! Всё распечатываем на черно-белом принтере и занимаемся с удовольствием. Задания подойдут для работы в детском...
Дидактические материалы Ловкие ножницы
Комплект заданий Ловкие ножницы - новый яркий комплект заданий для освоения работ с ножницами! Вырезание очень полезное занятие, ведь оно предоставляет нагрузку для укрепления пальчиков, что в свою очередь развивает мелкую моторику. Также, выполняя задания...
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декорторта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
В курсе весенний
1) Торт с подснежниками
⠀
Ганаш-приготовление и как им выравнять торт
⠀
✅Первый способ оформления тортаизящным букетиком подснежников
⠀
✅Второй способ оформления
Роспись на ганаше с элементами вафельной флористики
⠀
✅Третий способ оформления
Вафельная флористика
Роспись...
Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»!
Что входит в урок?
Технологическая карта торта «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт покрытия
Приготовление покрытия
Секреты идеального выравнивания
Роспись торта в акварельной технике
Работа с...
- Выбор рецепта для торта
Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка.
Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом
- Выбор покрытия для торта
Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...