Нарезныепирожные всегда вне моды и вне времени. Это отличное решение для кондитерской витрины и кенди бара. Десерты можно приготовить как на домашней кухне
с использованием бытовой техники, так и на проф. оборудовании на производстве. Нарезныепирожные не сложны в приготовлении, просты и быстры...
НАРЕЗНЫЕПИРОЖНЫЕ
эти пирожные продолжают набирать обороты, находят почитателей и пользуются высоким спросом на подарки!
Такие пирожные - это десерт, который готовится заранее, отлично хранится и имеют низкую себестоимость и простой способ декора. Идеально как для новичков, так и для опытных...
Нарезныепирожные 2023: малиново-банановые (банановый мусс на нежном ароматном бисквите с малиной) и фундучно-шоколадно-карамельные (карамельный мусс на насыщенном шоколадном бисквите с цельным фундуком) - вкусно, эффектно и просто.
Нарезныепирожные - супер удобная штука, когда хочется сделать...
Все про нарезныепирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf.
Вкусы нарезных пирожных:
Красный бархат
Тропики
Фисташка-малина
Медовик
Черный лес
Прага
Чизкейк с клубникой
Птичье молоко
Что будет на курсе
Что включено в техкарты по каждому виду
пирожных
Рецептура и описание технологии
приготовления
Расчёт закупа
Расчёт калорийности
Примерный расчёт себестоимости
Что включено в видеозапись
Теория по всем видам работ
Перечень базовых используемых
инструментов
Технология...
Порционный десерт для правильного питания.
Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом.
Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте.
Завершает композицию яркая глазурь.
В этом уроке подробный метод...
Создайте запас привлекательных десертов без дополнительного декора, которые хранятся в морозильной камере до 30 дней
Программа курса
1. Карамельное Яблоко
Бисквит с соленой карамелью, хрустящий слой, яблочный крем и нежный мусс — освежающий и яркий десерт как по вкусу, так и по текстуре, лидер...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
Простые, стильные и эффектные виды декора
Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
6 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
Это...
Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание.
Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.
Первый мой сборник побил все рекорды по продажам. И я представляю вашему вниманию сборник НАРЕЗНЫЕПИРОЖНЫЕ 2
Хотите научиться их готовить ? Тогда этот сборник точно для вас! Целых 7 новых вкусов с видео и пошаговыми техкартами:
"Оливия" - мятный спонж, кремю Мохито, лаймовый мусс, глазурь...
Вы получите: материалы мастер-класса по нарезным пирожным
Пирожные Шоколад-фисташка
Пирожные Йогурт-персик-Смородина
Все покажу, расскажу
Готовятся очень легко, но вкусно....
Вам останется только приготовить, упаковать и готово
Хотите к выходным порадовать своих близких новинкой? Или сделать...
Вам точно подойдет мой курс, если вы
Не употребляете продукты животного происхождения
Не переносите лактозу и/или глютен
Хотите разнообразить свое питание во время беременности и кормления
Придерживаетесь правильного питания и хотите заменить вредные сладости на полезные
Любите сладкое, но...
Видео-урок создания «Эффект космоса» доступен для продажи .🚀🛰💫
В видео-уроке я расскажу и покажу как добиться такого яркого и интересного эффекта. Ваши десерты станут уникальными!
НАРЕЗНЫЕПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!!
Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе.
Многие спрашивали про сборник.
Он готов!
Что войдет:
Нарезныепирожные
"Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...