1. Папай

    Скачать Я кондитер. Старт (Александра Романова)

    Описание Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками. Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀ Что вас ждет? ⠀ Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись? Пошаговая...
  2. Кактусевич

    Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.
  3. Кукарек

    Скачать Торт Апельсин-Темный шоколад (Александра Голобородько)

    ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ АПЕЛЬСИНА И ТЕМНОГО ШОКОЛАДА В ТОРТЕ! Насыщенный шоколадный бисквит со свежим апельсином, ганаш на шоколаде с ароматной цедрой, сочные апельсиновые прослойки, шоколадно-апельсиновый крем. ВИДЕО-УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА + ПОШАГОВАЯ ТЕХ. КАРТА
  4. Настёнка

    Скачать [Где торт?] Пряник "Мышонок на луне" (Елена Кортусова)

    О чем этот Видео мастер-класс Не знаете, какой консистенции должна быть идеальная объёмная глазурь? Работаете с текстурой, а она сливается в одно сплошное пятно? Или вы просто не хотите останавливаться на достигнутом и решили научиться новой технике с созданием невероятно красивого и нежного...
  5. Свинтанцы

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Медово-имбирный с цитрусом» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Медово-имбирный с цитрусом" Медовый бисквит Имбирный ганаш Имбирно-лимоновая пропитка Лимонное кремю Новогодний декор из шоколада
  6. Мейма

    Скачать [cakealeks] Урок по крему с рецептами шоколадных тортов (Александра Голобородько)

    Вкусный, стабильный, прочный крем для сборки тортов без творожного сыра, сливочного масла и желатина. Безупречный вкус и надежный результат! Урок по крему с рецептами шоколадных тортов: Стабильный крем для сборки тортов без творожного сыра и сливочного масла Рецепты тортов: Шоколадный торт с...
  7. Танцулька

    Скачать Имбирный пряничный домик (Ольга Фоминых)

    О чем этот Видео мастер-класс Знаете, что привнесет волшебства в новогоднюю елку? Имбирный пряничный домик под ней! Блестящий, сказочный, снежный – его даже не хочется есть, а только любоваться. Вы можете приготовить его на продажу или в качестве подарка для своих родных и близких. Все что вам...
  8. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник с лимоном» (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...
  9. Аноним

    Скачать [Mekhedovaschool] Ниши для декора (Александра Мехедова)

    Нравится заниматься декором, но страшно не выдержать конкуренции? Есть как минимум 10 вариантов, как зайти на рынок не тревожа коллег. Видео-урок подскажет вам на что обратить внимание при старте в качестве декоратора. Разбираем направления, которые имели большой успех в городах миллионниках...
  10. Тьма

    Скачать [Где торт?] Техника пайпинг. Пряник "Медведи" (Алена Долгих)

    О чем эта Запись прямого эфира Ух, как же полюбился пайпинг кондитерам за выраженный эффект объёма, который он придаёт изображению! Эта пряничная семейка медведей будто вышла из мультфильма, нарисованного в акварельном стиле — готовая работа выглядит волшебно! Только вот добиться подобного...
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Имбирный пряник на Паолок и Минуш (Марина Кащенкова)

    МК "Имбирный пряник" на Паолок и Минуш Комплект состоит из платья с воротником гольф, с карманами и разрезами по бокам, а так же с араними,идущими по бокам детали переда и берета с такими же аранами, как на платье. Для работы нам потребуются- пряжа- Пух норки- 90% пух норки, 10% ПЭ, 350м/50г...
  12. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Где торт?] Пряники к 8 марта (etno.pryanik)

    О чем эта Запись прямого эфира Ищете нарядный подарок к Празднику Весны? Готовы расширить свои навыки в росписи пряников? Тогда этот мастер класс просто создан для вас! Под руководством ведущих команды @etno.pryanik вы создадите тематический пряничный набор — отличный сладкий сувенир к 8 марта...
  13. Аноним

    Скачать Новогодние пряники с 0 (pryaniksveta)

    Мы только начали, А уже сделали уроки -Тесто -Глазурь,консистенции, контур, заливка -Роспись пряников в технике по сырой глазури -Пряники с вышивкой сетка -Пряники с обьёмными элементами "Ночной пейзаж" -Пряники"Новогодний нобор с шишкой"
  14. Аноним

    Скачать [Где торт?] Настоящие пряничные часы (Виктория Назаренко)

    Хотите научиться создавать подарки от которых люди будут восторженно удивляться и впадать в приятный эстетический шок? На фото пряник и полностью съедобный, кроме часового механизма естественно, который полностью превращает наш шедевр в настоящие часы и они приобретают не только эстетический...
  15. ДональдТАК

    Скачать МК по росписи пряников - Символ года 2019 (Евгения Локтева)

    Идеальный урок для тех, кто только начинает свой пряничный путь. . 2 часа качественного, подробного и пошагового видео, с ВЫПЕЧКОЙ, замешиванием айсинга и росписью трёх пряничков. замешивание и выпечка печенья, свой собственный уникальный рецепт! перенос рисунка на пряник без помощи трафаретов и...
  16. Кися

    Скачать [MyCakeAleks] Кейк-попс (Александра Голобородько)

    Состав урока: Шоколадные кейкпопс Карамельные кейкпопс Формирование, декорирование кейкпоп
  17. Станцуем

    Скачать Технологическая карта торта "Рафаэлло" (Александра Романова)

    Технологическая карта торта "Рафаэлло" Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...
  18. Танцуем

    Скачать [Где торт?] Шоколадные цветы для декора (Анна Феликова)

    О чем этот Видео мастер-класс Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
  19. Станцуем

    Скачать [MyCakeAleks] Урок по приготовлению Клубничного торта (Александра Голобородько)

    Яркий и ароматный летний торт - идеальный сезонный вариант! Безумно вкусный, сочный, насыщенный торт из клубники. В составе урока подробные видео и техкарта по приготовлению торта. Обязательно приготовьте! Состав урока: Воздушный бисквит Клубничный взбитый крем-ганаш ⁠Клубничный сливочный мусс...
  20. ЧЁ ТАМ

    Скачать Коллекция новогодних иллюстраций для пряничных мастеров (Ольга Цветкова) @dushinechaju_cookies

    КОЛЛЕКЦИЯ НОВОГОДНИХ ИЛЛЮСТРАЦИЙ для пряничных мастеров - там и тигры, и ретро-открытки, и хиппи-автобус с подарками и много чего интересного... Получилось целых 30 иллюстраций, 5 надписей (2 из них от профессионального дизайнера) - несколько готовых сверстанных макетов наборов и целых 3 урока -...
Сверху