1. Тьма

    Скачать Торт «Шоколад-Черная смородина» (Екатерина Шульженко)

    Ура НОВЫЙ УРОК Торт + Шоколадные шары Шоколадный бисквит, шоколадный крем похож на шоколадное мороженое, хрустящий слой, начинка «Чёрная смородина» (ура, без пектина NH ), крем-чиз для финишного покрытия, окрашивание, шоколадные шары, шоколадный декор . Разрез Тонюсенький цветной слой это...
  2. Karnaval

    Скачать Торт "Фундучно-кофейный" (kasadelika)

    Состав: Фундучный бисквит Кофейная пропитка Фундук в карамели Сметанный кофейный крем В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате pdf.
  3. Мейма

    Скачать [Alina2Cake] Торт Сникерс. Видеоурок+тех.карта (Алина Ахмадиева)

    В торте Сникерс будет: Насыщенный, влажный и очень шоколадный бисквит Нежный сливочный крем-мусс Карамель с орешками Ганаш на молочном шоколаде в начинку и на покрытие Торт полностью сбалансирован по сладости и пропорции компонентов. Формат: видеоурок, текстова тех.карта, фото-тех.карта...
  4. VOXit

    Скачать [Где торт?] Пряники «Новогодние игрушки» (Виктория Климова)

    О чем этот Запись прямого эфира "Они съедобны?" — уверены, это будет ваша первая мысль при виде пряников, которые покажет наш умелый мастер над десертами Виктория. Не удивительно, эти пряничные фигурки действительно больше напоминают крафтовые елочные игрушки, чем сладость. Уверяем, они не...
  5. БобГубка

    Скачать Торт Винни (Ольга Богатова)

    Торт Винни ⠀ ⠀ Новый вкус Новый крем Новый декор _______ ⠀ Беспроигрышное сочетание - клубника-банан ⠀ Я давно хотела сделать что-то яркое, простое, с понятным узнаваемым вкусом и очень нежной текстурой ⠀ Винни - воздушные цитрусовые коржи, клубничная пропитка, банановая карамель, кусочки банана...
  6. Ля-ля-фа

    Скачать Рецепт-техника Торт "Кокос-манго-маракуйя" (kasadelika)

    - кокосовый бисквит - пропитка - кокосовая намелака - ганаш манго-маракуйя - крем для сборки - крем для покрытия
  7. Станцуем

    Скачать [Кондитерка] Торт «Тирамису» (kulik_ova)

    Наконец-то. Нет! НАКАНЕЦТА! Готов новый рецепт к покупке На этот раз - авторская интерпретация бисквитного торта ТИРАМИСУ. В тех.карте есть фото разреза и сам пошаговый рецепт, в состав которого входит: - Ванильный бисквит; - Кофейный сироп; - Карамелизованный ганаш на белом шоколаде; -...
  8. Балеринка

    Скачать МК по росписи пряников - Интенсив 6 (Евгения Локтева)

    Вы получите: уроки 6-го интенсива Что будет: Урок «Часы» (циферблат). Кракелюр, состаривание, объёмные стрелочки, цифры, цветы, ягоды лепнина Урок «Мышонок». Рисуем чудесную новогоднюю открытку Урок «Шанель», Пряник-открытка в стиле Шанель. Возможно это будет флакон духов и девушка на заднем...
  9. Балеринка

    Скачать [fun__bun] Бисквиты. Модуль 1 (Юлия Нежурина)

    Высокие, пышные, упругие и вкусные бисквиты. Всегда идеальные! А идеальный бисквит, - залог идеального десерта. Все о бисквитах от А до Я: виды, рецепты, выпекание, применение и нюансы. Курс «Бисквиты» для тех, у кого хотя бы иногда: Бисквиты плотные, опадают или плохо поднимаются, внутри...
  10. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт Пина-колада (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Кокосовый бисквит • Нежный сливочный крем маскарпоне • Ананасовое конфи с кусочками ананаса • Кокосовая пропитка • Кремчиз
  11. Mergin

    Скачать Торт Манго-маракуйя (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Шоколадный брауни бисквит • Нежный сливочный мусс • Сочное конфи манго-маракуйя с кусочками манго • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  12. Свинтанцы

    Скачать Торт Шоколадный пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный шоколадный бисквит • Нежный шоколадный крем • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  13. Я СЕРГО

    Скачать Овешкова топ (imbir_gvozdika)

    Шоколадный кофейный бисквит, карамелизованный фундук, ганаш шоколадный с бейлисом, кокосовое кремю, сливочный ганаш с бейлисом, шоколадный крем Технологическая карта + видеурок
  14. Акулкин

    Скачать [Кондитерка] Торт Красный бархат. Рецепт и техника (kasadelika)

    Рецепт и техника бисквитного торта Красный бархат Внутри красного бархата клубничный ганаш, конфитюр и сырный крем.
  15. Аноним

    Скачать Техкарта торта "Мерлин" (Алена Гильман)

    -Шоколадно -апельсиновый бисквит -кули сливочно-абрикосовое -солёная карамель -безе запечённое -крем-чиз на сливках с тонкой ниткой апельсина ⠀ Вроде бы всё просто-но как же это вкусненько и не все с первого раза определяют в торте абрикос
  16. Mergin

    Скачать МК по росписи пряников - Кошечка (Евгения Локтева)

    В работе чудесный пряничек (размер пряника 20см в диаметре) с котёнком по мотивам рисунков Марины Лебедевой. Шерстка, ушки, пуговки, складочки и конечно глазки . 1,5 часа качественного и подробного видео, от и до! обзор необходимых инструментов и красителей замешивание правильного айсинга...
  17. Пика-Пика

    Скачать Пряники для начинающих. (Даша Рокицкая)

    С чего начинаются пряники(базовые знания). Преподаватель - Дарья Рокицкая. Продолжительность - 1 час 10 минут. Цена - 30 USD. В этом видеоуроке Даша рассказывает как создаются пряники. Здесь вы находите все правила работы, "от А до Я", как с айсингом(сахарной глазурью) так и с пряничным...
  18. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Пряничная акварель (Ольга Головень)

    Хотите координально, раз и навсегда решить все проблемы рисования на айсинге и избавится навеки от чувства страха при тонировки и рисовать так же восхитительно ?! ⠀ Тогда вам нужны видеоуроки по пряничной акварели! Что в них? ⠀ 1).Отрисовка пряничного свадебного набора пищевыми красителями по...
  19. СмайLOVE

    Скачать [Make Cake] Торт Фики (Анастасия Лазарева)

    «Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка. Торт «Фики»: Шоколадный бисквит Инжирно-малиновая прослойка Нежнейший кокосовый крем Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
  20. Это Я

    Скачать [pryanikest] Видео урок "Бегемотик Глория"( Ekaterina Turchanonskaya)

    Перенос рисунка, работа без формочек. Правильная последовательность заливки. Работа с объемными деталями и складочками. Тонировка, прорисовка.
Сверху