1. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон (blincake)

    Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика) Если включите немного голову, то из этих начинок макарон, сделаете еще штук двести начинок! Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!
  2. Пика-Пика

    Скачать [Кондитерка] 3 начинки для макаронс (veryirresistible18)

    Пожалуй, Карамельное яблоко - это та начинка, рецепт которой просят чаще всего, и которую чаще всего пытаются воспроизвести) ну, она и правда очень вкусная, для любителей яблок, конечно же. Рецепт уже хорошо отработан на протяжении года, поэтому решила им поделиться с людьми. Уже в эту субботу...
  3. Аноним

    Скачать [Procake] Сборник тортов №2 (Елена Курзакова)

    Этот сборник тортов подойдёт как для любителей выпечки, начинающих кондитеров, так и для опытных кондитеров. Все торты актуальны среди моих заказчиков, нежные и необычные вкусы из простых ингредиентов не оставят равнодушным даже самого не любителя сладкого. В сборнике 6 подробных рецептов: ⁃...
  4. Кактусевич

    Скачать Курс по круассанам (Виктория Исакова)

    Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые...
  5. Кукурузкин

    Скачать [Кондитерка] 4 сборника рецептов муссовых и бисквитных тортов (ze.firka)

    Вы получите подробное описание рецептов: 9 бисквитных тортов 15 муссовых тортов сборник мясных макарон 31 начинка, вебинар в записи Что входит: Сборник бисквитных тортов (взбитые желе, веганские кремы и бисквиты, взбитые ганаши) Сборник классических муссовых тортов (всеми любимая классика...
  6. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Прямая речь] Литература про меня (Виктория Исакова, Дмитрий Быков)

    В «Оттепели» Виктория Исакова сыграла жену главного героя. И говорят, теперь даже Валерий Тодоровский не может попасть в напряженный рабочий график актрисы, чтобы задействовать ее в своем новом фильме... Это притом что к выбору ролей Исакова подходит с большой строгостью и отказывается от...
  7. Лизка

    Скачать Новые начинки для макаронс (Анна Томильчик)

    Долгожданный анонс вебинара по новым начинкам макарон, который состоится в понедельник 22 апреля. ⠀⠀⠀ Вебинар будет очень информативный: разберём азы, что, зачем и почему, как приготовить правильный базовый ганаш и взбитый ганаш, для чего используются различные сахара, как сделать ягодный центр...
  8. Актёр

    Скачать Рецепты тортов (tapioka.cake)

    Сборник самых вкусных тортов: 13 разнообразных вкусов! Чем мои начинки отличаются от других? Потрясающие гармоничные сочетания вкусов Ингредиенты, которые просто достать Стабильные, не разваливаются, не трескаются, не вытекают Подходят под любой крем Вкусы: Ванильный Шоколадный с виски...
  9. Карамелькина

    Скачать [Кондитерка] Начинки с сырами для макарон (veryirresistible18)

    Вы получите новый авторский видео-урок по начинкам макарон! Как всегда, только хиты, проверенные временем и получившие отзывы от довольных клиентов. - Урок состоит из подробного видео и рецептур в текстовом формате. Долгожданные начинки с сырами: Горгонзола-груша и малина-пармезан. Черничный...
  10. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Декор Новогодних тортов (vagapova_gulnara)

    Этот торт, а точнее весь этот декор, от варки крема и до украшения, всё то что вы видите на этом торте. 1) Рецепт крема мокрое безе с подробным его приготовлением. 2) покраска крема в такие натуральные цвета 3) кедровые и еловые шишки 4)еловые веточки 5) объёмный шарик 6) хлопок 7) объёмная...
  11. Ля-ля-фа

    Скачать Macaron (Ксения Нохрина)

    Новый МК по крышкам для макаронс на французской меренге от Ксении Нохриной
  12. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Начинки для многослойных корпусных конфет -2 ,Экстрагирование вкусов (Юлия Иванова)

    Практический вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами - благодаря ему вы научитесь использовать любой вкус на максимум в самых разных формах! В прямом эфире мы Разберем техники и нюансы приготовления ганаша, пралине, редукции, желе, начинки на...
  13. СмайLOVE

    Скачать [Кондитерка] Новогодние начинки для макаронс (@veryirresistible18)

    Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс, очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации, но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов: 1️⃣ Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным! Ореховый...
  14. Шо я вижу

    Скачать [SheRa] Идеальные начинки. Часть вторая

    Продолжаем делиться нашими любимыми рецептами волшебных тортов. Эта трансляция будет посвящена нежным, полужидким начинкам — приготовим и расскажем о двух курдах на разных основах, еще двух карамельных пастах, а так же двух принципиально разных ганашах. Шесть вкусов: земляника-ананас...
  15. Певец

    Скачать Конструкторт [souldesserts]

    Первая часть. Бисквиты. - марципановый. - тыквенный с цукатами и корицей. - лимонный с печеньем. - без яиц и лактозы с персиком и сухофруктами - на оливковом масле с песто. - кофейный. - масала. - сливочный с кусочками груши и ванилью. Вторая часть. Начинки. - лимон с бергамотом и перцем. -...
  16. Сумасшедший конь

    Скачать [Кондитерка]Начинки макаронс: маракуя-горг,ягод.бальзамик,облепих.чай,ягод.пломб(@veryirresistible18)

    Друзья, спешу сделать анонс вебинара по начинкам макарон, который мы проведём совместно с Ксенией. Программа потрясная, вот без преувеличения! Как всегда, рабочие рецептуры, сумасшедшие вкусы, а главное, продаваемые. Поверьте нашему опыту — ваши клиенты не останутся равнодушными. Итак, будет два...
  17. Ниндзя

    Скачать Начинки (Виктория Мельник)

    В программе: ● эластичный ореховый грильяж ● крокант ● карамель с маракуйей ● мусс Бри ● мусс с малиной ● ганаш с красным вином ● кунжутное пралине ● йогуртовый мусс с молочным шоколадом ● черничная намелака с лаймом ● карамельное кремю ● компоте персик/Бри ● компоте груша/горгонзола ●...
  18. felicity_21

    Скачать [takecakespb] Мой первый хлеб (Виктория Исакова)

    Курс по приготовлению хлеба для новичков! Обучение проходит в формате чата в Телеграме, куда высылаются видео и теоретические материалы. Участники готовят и присылают в чат фотографии изделий, я подсказываю и помогаю исправить ошибки. Длительность обучения - 4 недели. Основная задача...
  19. Ля-ля-фа

    Скачать 3 покрытия тортов под акварель и 4 декора (Мария Костылева)

    Видео-урок 3 торта + декор на каждый: 1. Акварельные рисунки, 2. Бабочки из вафельной бумаги, 3. Карамельные шарики, 4. Ваза из карамели И САМОЕ ГЛАВНОЕ - рецептура кремов для покрытия всех этих тортов
  20. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Аксессуары из мастики для тортов (Татьяна Шкода)

    Вы получите следующие видеоуроки: Фалда-гофре, фалда-буф; Декор боков тортов. Буф ромбом; Декор боков тортов. Гофре вертикальное; Буфы "Гиацинт"; Стилизованные розы; Буфы-волны; Бант из мастики; Рюши из мастики; Воланы набивные; Драпировки, складки
Сверху