1. Папай

    Скачать [Slastie school] Детские торты. Декор (Анна Комарова)

    «Детские торты. Декор» Детские торты - одни из самых востребованных у кондитеров. Ведь дни рождения детей отмечаются чаще, чем взрослых. Чтобы у вас всегда были интересные идеи, какое оформление торта предложить клиенту и удивить именинника, - приглашаем пройти обучение на нашем курсе. Он...
  2. Кот феликс

    Скачать Торт Ариэль (Ольга Богатова)

    Сливочный бисквит, клубничный ганаш с хрустяшками, сметанный мусс, сахарные картинки, изомальт. PDF для печати + видео Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как...
  3. Калаш

    Скачать [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс Глазури и декоры (Татьяна Вербицкая)

    [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс "Глазури и декоры" (Татьяна Вербицкая) 10 видов глазурей, 10 видов шоколадного декора. 10 способов применения шоколадного декора и глазурей в декорировании кондитерских изделий. День 1. Глянцевая Зеркальная Глазурь, 10 видов глазурей и...
  4. Я СЕРГО

    Скачать [Кондитория] Рецепт легендарного черемухового торта (Юлия Коган)

    Не прошло и 7 лет, как я решила поделиться своим рецептом. Этот торт был стартом моего бизнеса как кондитера))) Что вы получите, нажав кнопку «Купить»: 1) подробное видео без купюр, где я готовлю в комментирую 2) подобный рецепт или даже скорее техкарту с описанием всех ингредиентов 3) много...
  5. Аноним

    Скачать Послушный Зефир. Авторский рецепт (Татьяны Андерсен)

    Описание: Мы любим зефир за его воздушность, нежность, умеренную сладость. И знаем, что он настолько легкий, что ему невозможно придать четкую форму. Как и ветру. Но что, если все-таки можно? Что, если немного поменять условия и он нас послушает? Содержание: Ингредиенты Базовый рецепт...
  6. Актёр

    Скачать Рецепт торта «Сникерс» (tatyana_salui)

    В продаже еще один проверенный мной рецепт . ⠀ Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите . ⠀ Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу ☝️. Но у меня все такие. ⠀ Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее...
  7. Поварёнок

    Скачать [МСППН] Рецепт счастья. Приготовим? (Надежда Талапова)

    Каждый из нас стремится к счастью. И у каждого из нас своё представление о том, что к этому приведёт. Тогда почему же многие из нас чувствуют себя несчастными? Исследованием роли положительных эмоций занимаются позитивные психологи, которые выяснили, что наши представления о счастье на самом...
  8. Тьма

    Скачать [Архэ] Лекция Рецепт правильной жизни (Станислав Дробышевский)

    Наши предки никогда не жили так, как мы. И напротив, мы не живём, как жили предки. А ведь все наши особенности – это приспособления пращуров к условиям далёкого прошлого, таким, о которых многие современные люди редко задумываются. Как правильно жить – канонично и сообразно? И стоит ли? Об этом...
  9. Балеринка

    Скачать Шоколадный шар (Юлия Припутнева)

    Основные правила темперирование шоколада Задекориируем его в стиле «прованс» Сделаем шоколадный шар Наполним его начинкой
  10. Лизка

    Скачать Рецепт авторского торта "Бруклин" (cakeby_cake)

    Нежнейший торт с ароматом кофе, карамели, и потрясающим вкусом чизкейка. рецепт pdf
  11. Гусяка

    Скачать [Koritsa Bakery] Шоколадные пряники

    Рецепт шоколадных пряников на инвертном сиропе, с глубоким шоколадным вкусом и ароматом! Видео и техкарта. +БОНУС: Техкарта шоколадных казуль
  12. Скоростной

    Скачать Шоколадные мышки (Ксения PaniMarzipany)

    Вы получите видео урок по изготовлению двух мышек из шоколада и запись прямого эфира по теории. Видеоурок в хорошем качестве с хорошим звуком, только по делу, без "воды", рекламы и лишней болтавни. Это видео для тех, кто умеет делать простые элементы, но не знает или боится собрать их воедино...
  13. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Nezabudka Cake] Полосатые торты (Алина Селиванова)

    Сумасшедшие дни, все в бегах ‍. Но ещё чуть-чуть и я его доделаю. Новый курс будет полноценным, не как файл граммовки, а целый курс, который подойдёт даже тем, кто ранее не покупал никакие «полосатые» курсы. В новом крайнем курсе по ПОЛОСАТЫМ ТОРТАМ будет разобрано: Три Шоколада...
  14. Лягушатор

    Скачать Рецепт счастья. Пошаговая инструкция. Аудиокнига (Анна Федотова)

    Описание книги Счастье – не иллюзорно! Оно рядом. И становится гораздо ближе с вкуснейшим Рецептом Счастья от психолога и бизнес-терапевта Анны Федотовой! «Каждый из нас хочет быть счастливым. И пытается стать таким. Кто-то через работу, кто-то через отношения, кто-то через удовлетворение...
  15. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Шоколадная флористика. Зимняя программа (Ирина Мошкина)

    «Шоколадная флористика»: зимняя программа 1 модуль: «Рецепт шоколадных масс» ▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада ▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит ▪ Разбор ошибок...
  16. Усач

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт пирожного «Картошка»

    Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным? Мы собрали для вас...
  17. Станцуем

    Скачать Торт Жаркий Апельсин. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоко бисквит, ганаш специи, компот апельсин, мусс шоколад, апельсиновый сок
  18. Скоростной

    Скачать [Profileschool] Коммерческая фотография. Рецепт успеха фотографа, 2015 (Алексей Довгуля)

    Онлайн мастер-класс, в котором собраны уникальные рекомендации для тех, кто намерен зарабатывать фоторемеслом. Коммерческая фотография – совершенно уникальный бизнес на стыке творчества и профессионального ремесла. Съемка и обработка фотографий – лишь часть фотодела. Не менее важно уметь...
  19. Морковкин

    Скачать Щелкунчик из шоколада (Виктория Фролова)

    Делаю этот урок не особо дорогим, т.к. там всё просто.😉 И в этом уроке сделаю хороший акцент на окрашивании, научу как по простому и сложному окрасить. В других уроках пока такого нет. А ещё плюсом к нему МК его лошадки😜 и шпага!)) Щелкунчик будет просто идеально смотреться на новогоднем торте🤩...
  20. Папай

    Скачать Корпусные конфеты /плитки (souldesserts)

    Программа вебинара КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ/ПЛИТКИ ✔ работа с формами, красителями, какао-маслом, шоколадом ✔ темперирование ✔ десятки разных дизайнов и техник ✔ работа с корпусом ✔ зеркальный блеск ✔ демонстрация двух вкусов пошагово + сборник рецептов: - чёрная смородина-анис - ромовая баба - мятный...
Сверху