1. Пика-Пика

    Скачать [vkus_lobacheva] Муссовый торт «Кубик» (Оксана Лобачева)

    Вам нужен марафон, если Вы: Боялись работать с муссовыми тортами из-за сложности Решили освоить изготовление муссовых тортов и не знаете с чего начать Хотите научиться работать с шоколадным велюром Давно хотели освоить эффектный гляссаж (зеркальную глазурь) Задумывались о разнообразии своего...
  2. Танцующий пёсика

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон праздник урожая (Оксана Лобачева)

    ПРОГРАММА МАРАФОНА: Первая часть Готовим тыквенный торт Выпечка нежных тыквенных коржей Приготовление воздушного сливочного крема Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса Сборка 3D торта – теория и практика работа с финишным покрытием ганаш Вторая часть Декор 3D торта Работа с...
  3. polk8585

    Скачать Торт Манго-маракуйя (Оксана Лобачева)

    Торт «манго-маракуйя» Это один из самых ярких и сочных тортов! Лёгкий шоколадный бисквит, ванильный сырный крем и необычная тропическая начинка. Нежнейший торт с потрясающим вкусом и фруктовым ароматом подарит вам лето даже самым холодным зимним днём!
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Торт «Рафаэлло» (Оксана Лобачева)

    Этот десерт – настоящий соблазн для сладкоежек любого возраста! Мягкий, словно пух, кокосовый бисквит, хрустящий слой с миндалём и нежнейший крем на основе сливок с добавлением кокосовой стружки… Кусочек такого торта заставит вас «порхать» от счастья!
  5. Я СЕРГО

    Скачать Торт «Эстерхази» (Оксана Лобачева)

    Запись эфира по приготовлению торта "Эстерхази"
  6. Космос

    Скачать [Кондитерка] Торт Карамельный медовик (Оксана Лобачева)

    Вкуснейший торт, из доступных ингредиентов на основе натурального меда, сливочного масла и сметанно-карамельного крема Справится даже новичок!
  7. Ля-ля-фа

    Скачать Курс «Десерты-кэнди бар» (Оксана Лобачева)

    Что Вы узнаете на курсе Изучите азы кулинарного искусства: лучшее сочетание кремов, начинок и тестовых основ Научитесь делать домашний зефир, рассыпчатое и тающее во рту песочное печенье Поразите всех знакомых востребованным десертом – эскимо на палочках Научитесь делать модные десерты в...
  8. Ля-ля-фа

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Декор - это просто (Оксана Лобачева)

    «Декор - это просто»: Изучим шоколадный декор и декор из шоколадной глазури Рассмотрим техники работы с вафельной, сахарной и рисовой бумагой Сделаем тюиль, глиттеры и шоколадную ткань Создадим необычный декор из сушеных фруктов И почти все это без специальных молдов и инвентаря! Программа...
  9. пикаЧО

    Скачать [vkus_lobacheva] Современные ярусные торты и конструкции. Тариф с поддержкой (Оксана Лобачева)

    Вводный блок: Обзор конструкций Хранение Транспортировка Расчеты Список инвентаря Практический блок: Приготовление 3х видов крема для покрытия Выравнивание тортов разных геометрических форм Работа с краскопультом Работа с межъярусами Сборка тортов разных конструкций Изготовление декора...
  10. ЛАФА

    Скачать [vkus_lobacheva] Торт Праздничный (Оксана Лобачева)

    Торт Праздничный В каждом корже своя «изюминка» - мак, курага, орех и изюм, в сочетании со сливочнымкремом на сметане.
  11. Актёр

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Малиновый Рафаэлло (Оксана Лобачева)

    НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ КОКОСА, МАЛИНЫ, МИНДАЛЯ И СЛИВОЧНОГО КРЕМА «МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ» НА МАРАФОНЕ МЫ: БУДЕМ ГОТОВИТЬ ТОРТ ОТ А ДО Я: Воздушный шифоновый бисквит Малиновый ганаш Кокосовое кремю Малиновое конфи Хрустящий слой СОБЕРЕМ ТОРТ ВЫРОВНЯЕМ ТОРТ КРЕМОМ ГАНАШ ДЕКОРИРУЕМ ЯГОДАМИ ПОКРОЕМ...
  12. Салютов

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон по приготовлению Бенто-тортов (Оксана Лобачева)

    Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души" На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
  13. Ля-ля-фа

    Скачать [vkus_lobacheva] Фисташковое птичье молоко нарезное (Оксана Лобачева)

    Фисташковые ноты делают делают вкус нежного суфле незабываемым и оригинальным
  14. Мiкки

    Скачать Торт "Ягодно-фруктовый микс" (Оксана Лобачева)

    Воздушный бисквит, сливочный крем с маскарпоне, фруктово-ягодные прослойки.
  15. Лизка

    Скачать Торт Чернично-творожный (Оксана Лобачева)

    орт «Чернично-творожный» Это нежное и лёгкое лакомство, в меру сладкое и воздушное, идеально подойдёт для летнего чаепития. К тому же, такой торт очень легко приготовить!
  16. пикаЧО

    Скачать Классический чизкейк с вишней (Оксана Лобачева)

    Классическая основа из печенья с добавлением какао, нежнейший сырный слой с бархатной текстурой и сочные нотки вишнёвого конфитюра объединяются в воздушный, лёгкий и таящий во рту десерт.
  17. polk8585

    Скачать Торт Три шоколада (Оксана Лобачева)

    Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей сладкого.
  18. Я СЕРГО

    Скачать Торт "Песочный ванильно-малиновый" (Оксана Лобачева)

    Этот торт напоминает вкуснейшее печенье «Курабье». За счёт крема на основе сливок и белого шоколада каждый его кусочек просто тает во рту. А приятная малиновая кислинка придаёт торту особую изюминку.
  19. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Курс по домашнему кондитерскому мастерству (Оксана Лобачева)

    БЛАГОДАРЯ ВАМ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ БУДУТ НАСЛАЖДАТЬСЯ ТАКИМИ ТОРТАМИ И ДЕСЕРТАМИ ТОРТЫ Три шоколада Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей...
  20. Носок

    Скачать [vkus_lobacheva] Скатерть самобранка (Оксана Лобачева)

    Пятидневный марафон по приготовлению праздничных блюд и закусок Если вы Любите готовить что-то необычное и удивлять своих близких. В поиске оригинальных форм и идей для праздничного стола. Любого возраста и любите создавать красоту своими рукам и хотите расширить свой ассортимент Программа...
Сверху