СОСТАВ ТОРТА:
• Воздушный кокосовый бисквит
• Сочная ягодная начинка
• Нежный малиновый чизкейк
• Сливочная пропитка
• Кокосовый мусс
Вы получите:
1. Подробную тех.карту.
2. Полную запись вебинара, где есть все тонкости и нюансы приготовления, показан каждый этап, а также рассказана теория всех...
У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели.
Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным.
В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...
На нашем 4-дневном марафоне у Вас есть все шансы научиться готовить низкокалорийный торт из простых, доступных и полезных ингредиентов, который пленит даже самых капризных и требовательных приверженцев здорового питания
Как проходит онлайн-марафон?
3 июня 11:00 Мск:
Учимся выбирать идеальные...
Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер».
Вы узнаете:
как приготовить шоколадный ганаш;
как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой;
как испечь правильный бисквит.
Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай".
К видео прилагается тех карта.
В этом уроке вы научитесь:
-готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы
-готовить 3 вида мусса
-готовить клубничное конфи
-готовить крем чиз
-печь бисквит на сгущенном молоке
-узнаете...
Если вам наскучили тортики с ягодами и шоколадными подтеками, хочется чего-то новенького и интересного, то этот онлайн-курс для вас!
Также 3D торты - это совершенно другой ценовой сегмент, такие торты не каждый кондитер может сделать и цена на них значительно выше.
Программа курса
1. Торт в...
Это торт ягодная любовь! Откусив кусочек этого торта, вы получите взрывной вкус малины. Ведь в торте есть малиновый конфитюр, малиновый кули, малиновый крем и еще много много свежей малины. Такое количество в тандеме с влажным кексообразным бисквитом и крем чизом не оставит вас равнодушным. Вам...
Что будет в уроке?
Рецепт медовика на любой вкус: вишневый, карамельный и классический. Рецепт трех тортов в одном уроке.
Без сложных ингредиентов, все ингредиенты для медовика у вас уже точно есть в холодильнике
Секреты создания идеальных медовых коржей, на время раскатку которых у вас уйдет 25...