Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School!
Программа курса
Теоретический модуль
• Трюфели от А до Я
• Работа с кокосовыми сливками
• Виды какао-продуктов
• Ошибки в приготовлении трюфелей
• Ганаш: основа трюфелей
• Инвентарь для курса...
Я обожаю море! Обожаю в любых состояниях — спокойное, взволнованное, бушующее — не перестаю удивляться этой красоте и силе.
Вспомните, сколько бы раз вы ни оказывались на море вас так и тянет его фотографировать... Хочется забрать частичку этой красоты ссобой. Чтобы снова пережить эти...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
В программе этого курса:
-абсолютно белый бисквит, который можно использовать для выпечки тортов, где необходимо подкрасить тесто в чистые цвета- например розовый или голубой
-два вида медового теста. Одно традиционное для раскатки, второе, не менее вкусное, но более быстрое- наливное
-два вида...
Урок рисования масляной пастелью.
Легкий и эффектный урок рисования подарит новогоднее настроение, а вы нарисуете яркую картину чтобы украсить дом или подарить друзьям.
Любовь и фортуна преклоняются перед смелыми.
Для чего действительно нужна смелость, так это для искренности.
Из этих двух утверждений следует:
быть искренним - значит быть любимым и идти с удачей по пути)
_______________________________________
Сухая пастель, бумага А2
Полностью переработанный и расширенный курсс тем же названием.
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет...
Яркость женщины в уме и находчивости
Женщины умнее мужчин, потому что, зная меньше, понимают больше
Женщины находчивее мужчин, и это многократно проверено на кухне!)
_________________________________________
Сухая пастель, бумага А2
Мы никогда не бываем столь беззащитны, как тогда, когда любим
Она знала, что ее сила в беззащитности.
Ведь только тот, кто способен повернуться спиной и обнажить ее, может любить по настоящему
________________________________
Сухая пастель, бумага А2
Я обожаю море! Обожаю в любых состояниях — спокойное, взволнованное, бушующее — не перестаю удивляться этой красоте и силе.
Вспомните, сколько бы раз вы ни оказывались на море вас так и тянет его фотографировать... Хочется забрать частичку этой красоты ссобой. Чтобы снова пережить эти...
Что входит в подписку?
• 4 письма, которые вы будете получать по средам
• В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
16 рецептов, которые помогут вам сделать домашнее меню более интересным и разнообразным
без глютена
без сахара
без лактозы
Как работает подписка на:
Мы...
Урок рисования масляной пастелью Рисуем в технике наложения и расставляем яркие акценты в самом конце работы Финализируем карандашами. Что входит в урок: - референс - видео-урок
Буду постепенно приоткрывать занавес и показывать эти аппетитные запеченные изделия, которые будут ожидать вас в сборке «выпечка». Я вижу ваше любопытство и единственное, что хочу — это поскорее довести все до нужного мне результата и поделиться им с вами. Так чтобы вкусно, ароматно, красиво и...
Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте.
«Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на данный момент)...
"Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьями и специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста.
Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Знаменитый своими инновационными подходами к приготовлению классических десертов, создатель кроната и лауреат премии Джеймса Бирда, Доминик Ансель был назван «Лучшим шеф-кондитером мира». В своем мастер-классе Доминик учит своим основным приемам приготовления идеальной выпечки. Изучите его...