1. Кися

    Скачать Макарон на итальянской меренге (крышечки) (Мария Селянина)

    На этом курсе изучаем теорию и принципы приготовления базового рецепта макарон на итальянской меренге. Подробный разбор инструментов и ингредиентов Подготовка каждого ингредиента к работе (миндаль, белки...) Итальянская меренга для макарон Макаронаж Отсаживание Сушка или нет? Выпекание и хранение
  2. Валерка

    Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Мята/Манго. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Мята/манго
  3. Настёнка

    Скачать Видео МК по крышечкам Макарон (Blincake)

    Видео-урок по приготовлению миндальных половинок для макарон которые легко делаются и отлично хранятся в морозилке.
  4. Олег КО

    Скачать [lafarine.school] Онлайн курс по макарон на французской меренге + сборник начинок summer collection 2024 (Анастасия Воронова)

    1. Онлайн-урок по macaron Подробный Видеоурок по начинке "Лимонад манго/абрикос" теория разбор ошибок важные советы список необходимого инвентаря Тех.карта начинок 6 новых рецептов из летней коллекции 2024 самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша как создать новые вкусовые...
  5. Танцуем

    Скачать [veryirresistible18] Тарталетка Фундук-Кофе-Кардамон (Анна Томильчик)

    Тарталетки Фундук-Кофе-Кардамон настоящее искушение для любителей ореховых вкусов, особенно в холодное время года. Нет более идеальных компаньонов для орехов, чем кофе и карамель. Кардамон выводит это сочетание вкусов на новый уровень и делает десерт незабываемым. Главное ответственно подойти...
  6. Лягушатор

    Скачать Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон "Карамель" (Александра Сенина) @shunichka

    Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...
  7. ЧЁ ТАМ

    Скачать Апероль, Орео и другие новогодние вкусы 2021 (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Традиционное ассорти с новогодними вкусами, которые вы сможете адаптировать потом и без зимнего настроения и я расскажу как. Очень сложно было выбрать 4-5 вкусов, как обычно, поэтому по случаю праздника их будет целых 6! Они очень разные и 100% каждый дегустатор найдет своего фаворита. Вкусы...
  8. Кактусевич

    Скачать Сборник из 6 начинок макарон по мотивам Гарри Поттера (Анна Качанова)

    6 пошаговых рецептов начинок для макарон по мотивам Гарри Поттера
Сверху