1. Сумасшедший конь

    Скачать Начинка макарон «Арахисовое печенье» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «Арахисовое печенье» с арахисовой пастой на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и хрустящим арахисовым центром. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Рецепт арахисового печенья для декора...
  2. Балеринка

    Скачать 5 рецептов тортов (Марина Гакова)

    В пакет входят: торт Рафаэлло ( тот самый, который я долго жадничала продавать), торт Арахисовая нуга, торт шоколад-карамель-пралине, торт шоколад-малиновый мусс, торт черничное безумие.
  3. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] Рождественские начинки для конфет (Ольга Демидова)

    Рождественские начинки для конфет olyademidova Начинки для конфет - пожалуй, самый востребованный из всех моих вебинаров. Поэтому к Новому году и Рождеству я подготовила ещё один вебинар с Рождественскими вкусами 6 зимних волшебных начинок со сроком хранения до 55 суток!! Для корпусных...
  4. Лягушатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по начинкам для конфет, 2я часть (souldesserts)

    Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные. Программа Корпусные конфеты. Плитки. Фрукты/ягоды. - дыня-мята - облепиха-мёд-розмарин - маракуйя-кокос -...
  5. Аноним

    Скачать МК макарон (Анна)

    -2 подробных видео урока (ручной миксер, планетарный миксер) -тех.карты 5 начинок (клубника-базилик, шоколадный брауни-кофе-фундук, орео, мята-шелковица, банан-манго-кокос )
  6. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] 8 новых вкусов макарон (Ольга Фан-Юнг)

    8 новых вкусов макарон (Ольга Фан-Юнг) Макарон Абрикос/фисташка Макарон Манго /мята Макарон Carrot Cake Клубнично банановый смузи Пина Колада Малина Сбитень Кокос, веган
  7. Мiкки

    Скачать Макарон. Тариф Базовый (milfeyby)

    Этот курс подойдёт: профессионалам и кондитерам, которые хотят увеличить количество начинок. А также овладеть умением готовить макарон так, чтобы они всегда были в наличии новичкам. Вы научитесь делать пирожные дома, в обычной духовке, и уже очень быстро получать за это деньги тем, кто хочет...
  8. Мейма

    Скачать [Coup de coeur] Курс по начинкам для макарон Fantastic Seven (Елена Конецкая)

    Вы уже печете макарон для семьи и на заказ? Устали от стандартных начинок? Специально для вас мы создали курс с технологией приготовления 7 фантастических начинок: Сникерс Кокос-маракуйя Малиновый глинтвейн Грейпфрут-шампанское-земляника Груша-сыр-кедровый орех Морковно-мандариновый чизкейк...
  9. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерка] Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара (Гульнара Федорова)

    Не у всех хватает терпения и старательности добиться красивых и мясистых макарон на итальянской меренге и это факт. Мои студенты, к счастью, очень радуют меня своими победами))) Совсем другая история с макарон на французской меренге. Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов...
  10. Носок

    Скачать [Farine School] Начинки макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...
  11. ДональдТАК

    Скачать [Make Cake] Макарон. Тариф Мастер макарон (Анастасия Лазарева)

    Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория белка, сахаров, формирования макарон Французские макарон. Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Правила работы с начинками 15 рецептов начинок Отработка...
  12. Аноним

    Скачать [Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 (Юлия Залесских)

    В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор Каждый месяц в клубе: - Торт месяца (видеоурок) - Десерт месяца (видеоурок) - Тема месяца (подкаст или видеоурок) - Разбор ингредиентов - от А до Я - Подборка промокодов и скидок месяца - Библиотека...
  13. Салютов

    Скачать Начинка макарон «Тирамису» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон «Тирамису»: Текстовый PDF-файл с рецептурой Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы с взбитым ганашом Полный список использованных для приготовления ингредиентов Это не просто «кофейный крем» - это ТОТ САМЫЙ вкус одноимённого десерта "Тирамису"!
  14. Берсик

    Скачать Начинка макарон "Овсяное печенье" (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Своим появлением эта начинка обязана моим подписчикам в Инстаграм. После проведения опроса эта идея сразу меня зацепила! Вкус овсяного печенья для меня родом из детства, что-то хорошо знакомое всем, родное, наше. Да и начинка получилась, без ложной скромности, замечательная! Это тот редкий...
  15. ПРИВЕТИК

    Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Carrot cake 3.0. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Carrot cake 3.0
  16. Акулкин

    Скачать [Кондитерка] Начинка для макарон - Клубнично-банановый шейк. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

    Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Клубнично-банановый шейк
  17. ЛАФА

    Скачать [eleonova_gastromacaron] Моти. Тариф Для Кондитеров (Екатерина Леонова)

    Курс включает в себя: - 10 начинок - Процесс приготовления в видеоформате - Видео-уроки с подробным объяснением процессов - Тех.карты начинок и теста
  18. Аноним

    Скачать Макарон Париж (Анна Жирова)

    Курс состоит из 3 уроков общей тематики «Париж» В курсе подробно показан весь процесс росписи, повторяя, вы легко сможете нарисовать такой рисунок Уровень — для начинающих Научившись рисовать один такой расписной макарон, вы можете комбинировать его с обычными нерасписными в наборе. Дизайнерский...
  19. Лягушатор

    Скачать Сборник начинок макарон 3.0 (macaronsonly_kr)

    Авторские начинки для макарон на итальянской меренге: Дыня-Малина Пряная тыква Апельсин Лайм-Клубника Ферреро Начинки приготовлены на основе шоколада Zephyr (34%), Cacao barry Alunga (41%), Сallebaut Lemon (33,7%), CALLEBAUT ORANGE (30%) Технологические карты в формате "Рецепт/техника"...
  20. Актёр

    Скачать Коллекция начинок для макарон "Сырная ассорти" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти": Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...
Сверху