В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
Пересчет продуктов в расчете на...
Готовим японский чизкейк
Кулинарные курсы online от Novikov School - Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи!
Давайте...
Ароматное и невероятно вкусное сочетание насыщенной фисташки и сочного апельсина в торте!
Урок по приготовлению этого торта порадует Вас простотой и удобством приготовления, ведь все три прослойки торта можно приготовьте всего лишь за один раз! Невероятный крем-ганаш, нежные и стабильные...
Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения.
Технологическая...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Видео мастер-класс "Малина"
В нем автор расскажет, как слепить такую замечательную хищную малинку, чем сделать тягучую слюну и как правильно использовать молды.
В работе применяется авторский молд челюсти "Универсальный".
Его вы можете приобрести отдельно у автора.
Мастер-класс состоит из 4...
Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Курица-Карри-Ананас" в текстовом формате PDF:
Сабле с карри
Чизкейк с карри
Начинка из курочки в кокосовом молоке
Ананасовое конфи
В файле содержится технология приготовления многослойного чизкейка: четкая граммовка всех составляющих, подробное описание процессов и калорийность.
Рецепт полностью авторский.
Состав: пряный морковный бисквит, классический чизкейк, тягучая карамель, карамельная корочка, шоколадный бортик...
Этот чизкейк здорово поиграет с вашими рецепторами, контрастируя между терпкостью зеленого чая, сладостью белого шоколада и будоражащей свежестью маракуйи. Будьте готовы к тому, что он может стать тем самым, любимым.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Скидка на урок действует только до 17.01.2021
теория...
Скоро акция закончится. Не разбегайтесь!
На ЗМК "Винтажный малыш с лошадкой напалочке"
Вы научитесь комбинировать, сочетать в изготовлении разные материалы (пеноплекс, бумагу, самозатвердевающий пластик и т. д.). Такая технология называется "смешанная техника".
Вы увидите, что пенопластовый шар...
Мы обожаем базовые рецепты, потому что они дают возможность фантазировать!
И этот рецепт именно такой ) зная только его, можно выдумать массу вкусов и мы уверены, что фантазия разыграется!
Мы приготовим:
чизкейк с выпечкой
крем-чиз
Вы узнаете:
принципы приготовления чизкейков
технология сборки...
Интересная получилась модель:
Вместительная и удобная
Легко шьется, с ней справится даже новичок!
Конструкция этой модели не сложная, но очень даже интересная!
Большой передний карман на три отделения, передняя стенка цельнокроеная с боковушками, а задняя стенка плавно переходит в донышко...
Уникальный курс, постренный на реальных примерах из консультаций Сахрановой Оксаны.
Многие книги и тренинги предлагают вам множество теоретической информации, однако
что с этим делать и зачем все это надо, как это применять, мало кто рассказывает!
Вы узнаете из курса простые, но очень...
Я считаю эту тему очень важной, поэтому решила записать вебинар и поделиться своими мыслями и наработками в этом вопросе. Я искренне опасаюсь увеличения «образовательного сиротства» в силу убеждения некоторых семейников, что дети должны учиться сами. Должны ли?
Первая часть посвящена философии...
Начинка макарон "Фисташка"
Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное описание рецепта
Если вы ищете качественные и проверенные рецепты фисташкового или шоколадного тортов, нежных вкусных десертов, пряных трюфелей ручной работы или идеального чизкейка, то вам точно нужен Сборник рецептов "Торты и Десерты new"!
В нем собрано все самое лучшее, проверенное и рабочее. Вы научитесь...
Более 150 страниц полезной информации, которая поможет вам качественно подготовить свой гардероб к лету
Содержание гайда:
Актуальные цвета лета 2021
Модные тренды лета 2021
Экспресс-инструкция по подбору своих цветов по цветотипу внешности
Основа гардероба на лето 2021 - конкретные примеры...
Набор в обучающий чат по выпечке хлеба открыт!
Проходить наше мероприятие будет в Телеграм. В чате мы разберём различные виды теста для хлеба:
Дрожжевой хлеб с минимальным количеством дрожжей
Хлеб на различных видах закваски ( ржаной, пшеничной, цельнозерновой )
Хлеб на фруктово-ягодных дрожжах...