1. Свинтанцы

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тропики манго-маракуйя (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пюре манго Начинку на основе пюре маракуйи...
  2. Салютов

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Печенье Lotus-карамель (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пасты Lotus с кусочками печенья Ганаш на...
  3. Акулкин

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Фисташка-малина (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст Малиновую начинку на...
  4. АниМАКА

    Скачать Творожный Наполеон (marisha_with_love)

    Творожный Наполеон - особый вид Наполеона: мягкий, пропитанный, нежный, не приторный, с ванильно-сливочным ароматом и вкусным заварным кремом. В отличии от классического Наполеона - совершенно не жирный, проверен временем, восторгами поклонников, а самое главное, детьми на всех праздниках...
  5. Салютов

    Скачать Видеоурок "Мандарины" (Виктория Углева)

    Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...
  6. Карамелькина

    Скачать Кондитерские курсы (Ольга Казанцева)

    Что вы получите? - Более 40 пошаговых видеоуроков - Дизайн и оформление каждого торта - Доступ сразу после покупки и навсегда - Рецепты получаются с первого раза даже у новичков - Смотреть можно в любое удобное время и из любой страны Торт «Красный бархат» с пряной вишней Умопомрачительный...
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать [Cakeshop] 39 рецептов тортов и ЗОЖ торты (Ольга Казанцева)

    39 кондитерских видеоуроков тортов + вебинар Торт Фисташка-Малина-Белый Шоколад Вкусный фисташковый бисквит, малиновый соус и нежный крем с белым шоколадом Тропический торт Ароматные кокосовые коржи, клубничный соус и карамелизированные ананасы в облаке сливочного крема Лимонно-черничный торт с...
  8. пикаЧО

    Скачать 4 торта. Блок 1 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 1": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта, кули...
  9. ДональдТАК

    Скачать Онлайн-курс "Красный бархат 3 в 1: торт, еврокекс и капкейки" (Надежда Зубова)

    Программа: - приготовление кексового бисквита для торта, еврокекса и капкейков - приготовление клубничного мусса для торта - приготовление конфи из клубники для торта, еврокекса и капкейков - приготовление сливочного крема внутрь торта, для украшения еврокекса и капкейков - приготовление...
  10. Пёсика

    Скачать [_bu.lavka] PRO Кейк-попсы (Юлия Беляева)

    Программа «PRO Кейк-попсы»: Приготовление массы: В видео-уроке рецепт фирменной, самой популярной и очень вкусной шоколадной «Картошки» Рецептура кейк-попсов с начинкой Два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью специальных форм): Все особенности...
  11. Балеринка

    Скачать Новые Фреш-десерты (Анна Гордеева)

    5 с половиной причин освоить приготовление фреш-десертов: Процесс сборки занимает 7 минут. Изделия выглядят дорого и вкусно, при этом вы не тратите уйму времени на декор и разные техники. Минимум заготовок или их полное отсутствие. Готовите из-под ножа, подкупаете клиентов свежестью и во вкусе...
  12. Аноним

    Скачать [Recepty_cook] Chokocheese

    Обучающий мастер-класс «CHOKOCHEESE»: Мощнейший информативный мастер-класс по созданию бомбического авторского торта «CHOKOCHEESE» это взрыв всех вкусовых рецепторов Состав торта: ▫Пропитанные шоколадные коржи, которые захочется съесть не дожидаясь сборки ▫Нежный вишнёвый мусс...
  13. Пёсика

    Скачать [ov_sweet] Чизкейк на палочке Тот самый Дубай (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное шоколадное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением двух видов шоколада без...
  14. Аноним

    Скачать [Maria_Valjuk] Многоярусный торт

    [Maria_Valjuk] Мини-курс Многоярусный торт 1,5 часа полезного видео снятого на профессиональную камеру . Разбито по темам, поэтому смотреть и учиться будет очень удобно. В курс входит : 1. Торт «Красный бархат» 2. Торт «Молочная девочка» 3. Полное приготовление этих тортов 3. Правильная ...
  15. Кактусевич

    Скачать [Sweеtest life by Lёlя] Диетические пирожные Картошка, Ванильная картошка и Муравейник (Ольга Мотынга)

    Добрый вечер, мои Дорогие!) Четверг и наша рубрика по тридиции, онлайн-курс недели со скидкой! Ставьте сердечко постику и читайте дальше На этой неделе Вы можете приобрести сразу несколько #онлайнкурсов по приготовлению наивкуснейших #диетическихдесертов это наши #дииетическиепирожные...
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [ov_sweet] Сборник Моя идеальная карамель (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других. Благодаря техкарте вы научитесь...
  17. Pac-Man

    Скачать [Pastry School] Торт «Красный бархат» (Елена Крохмаль)

    Торт «Красный бархат» Этот торт полюбили во всем мире за потрясающее сочетание сочного бисквита с бархатной структурой и восхитительный вкусный крем на основе сливочного сыра. Этот торт — классика американского кондитерского дела. Он любим и узнаваем во всем мире. Ну и…, конечно! Этот...
  18. Салютов

    Скачать [nebesnyii_mindal] Курочка с цыплятами (Марина Невская)

    Очаровательные цыплятки с курочкой прячут внутри всеми с детства любимое пирожное «Картошка» в шоколадной глазури, украшенное мастикой в шоколадном гнезде. Для клиентов к Пасхе и не только, порадовать детей и удивить знакомых - этот простой и необычный десерт придется кстати всегда и везде. Для...
  19. Аноним

    Скачать Курс по декорированию тортов (mamamiahouse)

    Торт Красный бархат Торт Тирамису Торт Куружка Торт Гора Торт Ягоды Торт Пинаколада
  20. Кольцо-яйцо

    Скачать [konditer-school] Капкейки (Юлия Бородина)

    Содержание видео-урока и печатных материалов: • Отработанные вкуснейшие рецепты кексов: • Нежнейший на белом шоколаде ( видео урок 34 мин ) • Пряный морковный ( видео урок 16 мин ) • Легендарный Красный Бархат ( видео урок 27 мин ) • Домашняя соленая карамель • Шоколадный ганаш • Крем-чиз ( 2...
Сверху