Рецепты порционных десертов к 8 Марта - простые в исполнении, но с потрясающим результатом и игрой вкуса. Подойдут как для новичков, так и для опытных кондитеров.
В сборник входят:
Павлова "Вишня-Кокос"
Павлова "Манго-Маракуйя"
Классический тирамису
Клубничный тирамису
Шоколадный тирамису с...
Марафон "Чизкейк-эскимо без сахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль.
Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж!
ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам:
Манго-Маракуйя
Лесные ягоды
Баноффи
Фисташка-Малина
Баунти...
Что нового Вы узнаете и чему научитесь ?
Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов
Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта
Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой
RAW веган шоколад с начинками
Технология работы с аквафабой
Как правильно общаться и привлекать...
•посчитанное кбжу каждого из приемов пищи и общее кбжу дня
•программа на 7и дневном рационе. дни можно менять местами, как вам захочется
•удобные и не сложные рецепты
Сборник в виде технологических карт в формате PDF:
Вишня/Боб тонка/Миндаль (взбитая начинка)
Клубничный Орео (классическая начинка)
Баннофи пай (BANOFFEE PIE (взбитая начинка))
Клубника/Кокос/Лаймовый гель (взбитая начинка)
Печенье с молоком (классическая начинка)
Карамельный медовик с ягодным...
Онлайн - курс «Классика десертов»
Длительность: 5 недель
Преподаватель: Екатерина Безродняя
Екатерина научит вас создавать классические торты и пирожные в современном стиле, используя различные техники!
Вам откроется совершенно новое видение стандартных десертов!
Курс рассчитан на разные уровни...
МОДУЛЬ
Нарезные ПП-пирожные
Настоящая находка для кондитера, который хочет делать свои десерты быстро,
но при этом качественно и со вкусом.
Это настолько стильные, красивые и вкусные десерты, что их смело можно назвать
одним из главных трендов в мире кондитерского искусства 2021 года...
Уникальный курс, разработанный специально для детей!
Все рецепты тортов и десертов курса - без продуктов животного происхождения, глютена и вредных добавок, с уменьшенным количеством подсластителей. А некоторые торты содержат лишь натуральную сладость фруктов и фиников, благодаря чему могут...
В этом модуле два вида ПП-чизкейков - запеченный и холодный (не запеченный)
А также узнаете технику приготовления японского запеченного бисквита.
Что входит в модуль
3 базовых видео-уроков с подробными технологическими картами - 6000 рублей
Технология и теория - 3000 рублей
Итого ценность...
Почему так важно развивать логическое мышление, внимание и память?
Всё очень просто: чем лучше у ребёнка развиты данные навыки, тем легче ему будет и в школе учиться, и в жизни в целом.
Это залог нормального психического и социального развития ребёнка.
Благодаря логическому мышлению ребёнку...
Самый обширный обзор:
• ингредиентов для мороженого: начиная с базы (подсластители, жир, сливки), заканчивая добавками на любой вкус (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.)
• инвентаря и посуды для создания мороженого у себя дома.
Технология простыми словами:
• ничего лишнего. Все самые важные базовые...
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для владельцев кафе и кондитерских
Рецепт эклеров без...
Научитесь тратить 1 час в день на 5 блюд!
Стань королевой кухни!
Как готовить больше, готовя меньше?
Если вы:
Веган или держите пост
Хотите готовить без: молочки, сахара, белой муки, рафинированных масел
При этом питаться по-королевски разнообразно
и при этом:
чувствуете себя "рабыней"...
Бюджетный веган [Настя Лисица]
В меню 39 рецептов
Рагу, пюре, два вида омлетов, сладкие нутовые маффины, фаршированные перцы, смузи, фасолевые фрикадельки, чечевичный свекольник, котлеты, оладушки и многое другое — каждый рецепт с КБЖУ и временем приготовления.
Всё уже...
В книге собраны рецепты сладких блюд и десертов, которые готовятся без использования продуктов животного происхождения.
Выпечка, торты, мороженое и чизкейки с подробными инструкциями, несложные в приготовлении.
Формат: epub, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Мастер-классы включают в себя:
Видео-рецепты всех десертов
Подробные рецепты в текстовом формате
Дополнительные файлы с полезной информации
Чат со мной и другими участниками
МАСТЕР-КЛАСС 1
•Торт «Арахис-карамель»
•Торт «Медово-пряничный»
•Муссовый торт «Шоколад- вишня»
•Шоколадные кейк попсы...