Сборник Коробка печенья - 1
Легендарный курс для печеньеводов! Тут есть все про печенье, и даже больше!
32 рецепта печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления...
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео.
Список рецептов:
Простое слоеное тесто
Пирог английский мясной
Пирог с капустой
Пирог с...
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
Сборник Коробка печенья - 2
Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты
Из чего состоит вторая Коробка печенья:
Сабле Пралине (от школы Вальрона)
Ореховые кольца (ГОСТ)
Печенья с предсказаниями
Карамельные звезды
Кофейные печенья...
Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77
Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео.
Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника
Лето - время пикников
21 рецепт простых и вкусных блюд
Общие рекомендации, что взять с собой на пикник
И немного о пикниках как о международном культурном явлении
Для пикника - и не только
Рецепты, подходящие не только для пикника
Блюда...
В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам.
Будем делать печенье из разных стран мира.
Что будет в "Коробке печенья-3"
1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой
2. Немецкие коричные звездочки
3. Греческие медовые печенья
4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях
В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления
Видео...
Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023
Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции
Что нас ждет:
Сладкаявыпечка и десерты
1
Яблочный пирог со слоеным тестом
2
Грушево-миндальный тарт Бурдалу
3
Бриошь нормандская с яблоками
4
Фромаж блан
5
Сырки творожные
6...
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ
Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов,
Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»
Программа:
Сабле Пралине (видео + техкарта)
Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта)
Карамельные звезды (видео + техкарта)
Кофейные печенья (видео +...
Лето - прекрасная пора, наполненная солнечными днями и уютными вечерами у костра, запахом скошенной травы и бодрящей свежестью реки. Ну и, конечно же, лето ассоциируется у всех с урожаем!
В своём сборнике я собрала 15 разнообразных, простых и универсальных рецепта сладкой выпечки. Для каждого...
Рецепты вкусной выпечки для домашнего чаепития и праздничного стола
В книге есть множество разных рецептов, чтобы не задумываться, что приготовить детям на перекус, какой торт испечь на торжество или за каким пирогом Ваша семья соберется воскресным обедом.
Я очень надеюсь, что рецепты из этой...
Введение
Это уже моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь с вами рецептами сладкой выпечки. Сладкаявыпечка по-домашнему – это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться для тесного семейного чаепития или чаепития в кругу друзей. А сладкаявыпечка на закваске –...
[katyaalex77] Пасхальные блюда, выпечка и десерты
Всего 10 рецептов. Шесть из них содержат подробные видео по приготовлению
Весенняя казателло
Томленый 7-ми часовой ягненок
Паштет в тесте пасхальный
Пасхальное блюдо - ягнёнок - корона
Кекс морковный
Пасхальный кекс-барашек
Паска - творожный...
Описание
Книга в формате "печать по требованию", срок изготовления 96 часов с момента заказа. Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь рецептами сладкой выпечки. Пеките на здоровье и с удовольствием! Радуйте себя и своих близких!
Многоформатность+видео