МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и...
Описание книги
Трагедия «Ромео и Джульетта» была написана Уильямом Шекспиром в 1595 году. В основе её сюжета лежит старинная итальянская народная легенда. События, описанные в пьесе, длятся всего около двух недель, но для Ромео и Джульетты – это целая жизнь. Трагизм их судьбы – не в простой...
Описание: Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты.
Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и...
Готовьтесь к тому, что вы никогда не купите мороженое в магазине! Огромное количество вкусов для самых
искушенных гурманов, ППшников и веганов
В сборнике:
1. шоколадное
2. ванильное
3. с мятой и шоколадной крошкой
4. фисташковое
5. банановое
6. с карамелью
7. с темным шоколадом
Веган...
Люди давно изучают космос, наблюдают за звездами, создают телескопы запускают космические аппараты. Сейчас мы не только знаем о космосе намного больше чем наши предшественники, но и активнее используем его в своей повседневной жизни, зачастую даже не догадываясь об этом. О том как космос влияет...
На интенсивном курсе “Лидерство и личная эффективность” ученики познакомятся с концепцией лидерства, обсудят, почему важно развивать лидерские качества и какие стили лидерства существуют. В курсе будут рассмотрены такие темы, как постановка целей и распределение приоритетов, способы принятия...
Описание книгиИскусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне...
Описание книги
«Книга руны Гебо: Искусство партнерства и дипломатии» написана практикующим рунологом. Содержит полное описание руны Гебо, культурно-историческую справку, гадательные трактовки руны Гебо и руководство по её использованию в магии с наглядными примерами проверенных тематических...
Домашнеевиноделие открывает большие возможности для творчества и фантазии. Ведь вина можно делать не только из винограда, и даже не только из фруктов и ягод, но ииз овощей, цветов, трав. Книга «Домашнее вино: простые рецепты» расскажет не только об основных правилах виноделия, но и о самых...
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие...
Домашнее образование. Няни, дядьки, бонны и гувернеры .Умные люди.Иван Савушкин
Про домашнее образование Пушкин напишет Николаю: “ В Россиидомашнее воспитание есть самое недостаточное, самое безнравственное; ребенок окружен одними холопями, видит одни гнусные примеры, своевольничает или...
В этом классе вы освоите навыки, необходимые для успешного проведения переговоров в сложных и напряженных ситуациях. Уделяется особое внимание особенностям жестких переговоров в контексте российской культуры. Вы изучите внешние и внутренние причины использования жесткого стиля общения, а также...
Вебинар 1. Продажи в переписке. Алгоритм убеждения в переписке
Вебинар 2. Продажи в переписке. Алгоритм ускорения сделок и повторных продаж
Скрипты и примеры. Отдельный файл в google doc на 100+ страниц.
Бонусный вебинар. Продажи в переписке для онлайн-школ. 1 час
Кому подходит
Магазины
Продаете...
Описание:
В этом классе вы получите обширное руководство по развитию ключевых навыков эффективного слушания и взаимодействия в разговорах. В ходе класса обсуждаются методы развития глубокого слушания с акцентом на эмпатии, задавании вопросов для более полного понимания чувств собеседника, а...
Это немыSLIMо!
Джинсы, которые подчеркнут все достоинства твоей фигуры!
«Модные практики» иВиталий Шкригунов представляют вам новый видеокурс «Джинсы Slim. Готовые лекала и пошив».
Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах?
Разобраться в этих и...
Домашняя выпечка, сделанная своими руками всегда кажется вкуснее и лучше, чем из магазина! Превратите воскресные зимние вечера в семейную традицию по приготовлению десертов к любимым чаепитиям!
Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт овсяного печенья с шоколадом и вяленой вишней!
Не мышонка, не лягушку, а неведому зверушку – фенека, того самого пустынного лиса, который учил Маленького Принца быть в ответе за тех, кого приручил, презентовала Ольге Викторовне очередная девица сына Коленьки. Зачем? Чтобы подольститься к его маме и надёжно укорениться в их состоятельной...