Результаты поиска по запросу: [Pastry School] Торт "Клубника-Лайм" (Елена Крохмаль)

- Создание фактуры с помощью шпатлёвки и самозатвердевающей массы -Работа с поталью: от нанесения до патинирования -Имитация кожи в три шага -Создание шнуровки -"Стеклянные купол" -Трансферные картинки -Доработка фурнитуры -Работа с молдами и самозатвердевающей массой -Патинирование и состаривание

Торт «Баунти» 1. Шоколадный бисквит 2. Кокосовая начинка 3. Шоколадная глазурь 4. Кокосовая пропитка 5. Шоколадный крем-мусс 6. Шоколадный крем

Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...

Дизайн этого пуловера сочетает в себе красивый узор в виде волн и мягкую пряжу небесно-голубого оттенка. Размеры: XS (S, M, L, XL, 2X, 3X, 4X, 5X). Окружность груди: (86.5, 96.5, 106.5, 117, 127, 137, 147.5, 157.5) см. Прибавка на свободное облегание составляет 10-15 см. Материалы для вязания...

ВЫ ПОЛУЧИТЕ: • 6 мастер-классов - Пресное тесто для штруделя без глютена - Раскатывание теста и формирование штруделя - Начинка яблочная с корицей и грецким орехом - Начинка вишнёвая с миндалём - Сливочная маковая начинка - Начинка апельсиновая с пеканом Программа курса: ШТРУДЕЛЬ С...

Торт: Малина-ваниль с орешками пекан Это очень лёгкий, нежный и естественно вкусный торт! Декор: 🎈фигурка из мастики - зайка 🎈воздушный шар 🎈цветы из мастики 🎈рюши на торт 🎈облака 🎈шоколадные шары Вы научитесь лепить из мастики зайку, делать не сложные и очень красивые цветы. Затемперируем...

Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов Мы предоставим вам список всех...

как приготовить мягкий, воздушный бисквит; что нужно для создания хрустящего слоя; при каких температурах следует выпекать и стабилизировать составляющие десерта; чем можно заменить недостающие инструменты и некоторые ингредиенты. В результате вы создадите вкуснейший десерт и научитесь базовой...

Каждый из нас заядлый сладкоежка, и конечно же я в том числе! Все любят шоколадки Milka, а если она ещё и с печенькой Oreo, то это вдвойне вкусно! Но согласитесь, что шоколад уж ооочень сладкий?! Скушал 2 дольки и нужно уже чаем запить. А что если я вам предложу идеальный торт Milka Oreo? Этот...

Программа: 1. Йогуртовый малиновый торт 2. Шоколадные квадратики 3. Сметанник с абрикосами и крамблом 4. Яблочный пирог-суфле 5. Корзиночки с нектаринами и ванилью 6. Слойки с ванильным кремом и ягодами 7. Синнабон с ягодным конфитюром 8. «Открытый» торт со свежими ягодами 9. Заливной пирог с...

Этот торт с мягкой текстурой, но полным аромата, несомненно, является одним из основных ингредиентов, которые вы не можете перестать пробовать. Он удивляет своей простотой и вкусом, полным нюансов между пряностями и фруктами. С шеф-поваром Еленой Адель вы тоже можете это сделать, следуя...

Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!) Пробовали тыквенные десерты? С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени? Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться...

Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...

Существует огромное количество вариантов традиционного пасхального кулича. В рецептах меняется тесто, добавляется необычная начинка или декор. При всём разнообразии очень важно найти тот рецепт, который точно вовремя подойдет и будет в меру влажным, воздушным и очень вкусным! В этом уроке Елена...

Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой. Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины: Шоколадный бисквит Пропитка Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду) Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта Технологическая...

Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...

Вы получите видео мастер-класс "Работа с шокопастой"- полный подробный онлайн курс по замесу и приготовлению шокопасты: - Длительность мк 45 минут. Вы узнаете: какие ингредиенты использовать каким инструментом работать как сделать самостоятельно сушку для цветов также техника окраса шокопасты...

Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...

Сара Берндхардт, несомненно, является одним из самых традиционных и известных тортов в пекарне. Он обязан своим названием французской актрисе 19 века и стал любимым пирогом для празднования Пасхи. Мягкий бисквит из миндаля и аниса, покрытый слоями тонкого сливочного крема и весь покрытый...

Клубника-томат-базилик STRAWBERRY-TOMATO-BASIL CAKE Шоколадный пряный бисквит Мусс на маскарпоне Кули «клубника-томат» Хрустящий слой с бородинским хлебом Теория: силикон, поликарбонат, металл, пластик), подготовка, хранение, сочетание между собой и т.д.