Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная.
Состав десерта:
- Ванильный бисквит
- Ягодное конфи
- Ягодный мусс
- Крем-чиз
Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений.
Состав десерта:
- Нежный Кокосово-Миндальный бисквит
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками
- Взбитый ганаш Манго-Маракуйя
-...
Эти рецепты, проверены временем и реальными отзывами тысячи наших клиентов. Каждая буква и цифра этих инструкций выверены и доведены до идеала. И сейчас, я с гордостью представляю вам эти файлы с моими аудиокомментариями, чтобы вы смогли легко повторить то, что мы делаем в нашей кондитерской...
ОНЛАЙН курс по выпечке (_mari_bell)
ОНЛАЙН курс по выпечке, многие ждали анонса, наконец я "родила" Когда? С 4 по 17 марта.
Где? Онлайн в закрытом аккаунте инстаграма.
Что проходим? Три торта с разными начинками, расскажу о том, как можно самим потом экспериментировать с заменами вкуса
Это не...
Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише
Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать.
Обучение...
НОВЫЙ НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
И сразу с акции: Только с 21 по 24 декабря - ЦЕНА 450 грн/2000 рублей, после - 700 грн/3200 рублей!
⠀
Как предисловие скажу, что здесь собрано то, на что бы лично я делала ОСНОВНОЙ удар в своей кондитерской
Не кривя душой: морковный и чиз с карамелью - это то...
Старт продаж авторского курса для кондитеров «Торт как искусство» от @tapioka.cake
Начинаем 30 Марта!
Профессиональному уроки с обратной связью от одного из лучших российских кондитеров!
Курс подойдёт даже новичку!
Количество мест ограничено!
Видеоуроки, тех.карты, прямые эфиры!
7 вкуснейших...
Старт продаж авторского курса для кондитеров «Торт как искусство» от @tapioka.cake
Начинаем 30 Марта!
Профессиональному уроки с обратной связью от одного из лучших российских кондитеров!
Курс подойдёт даже новичку!
Количество мест ограничено!
Видеоуроки, тех.карты, прямые эфиры!
7 вкуснейших...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех...
Вы получите: материалы онлайн мастер-класса
Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD
Учебник и материалы для печати в формате PDF
Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи
Курс рекомендуется для:
Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...