Курс по росписи в технике «ГУАШЬ» - невероятно красивая техника, с которой рисунки на тортах получаются еще объемнее и становятся похожими на картины! А еще работа с уже полюбившимся пластичным шоколадом.
Я хочу поделиться с вами опытом, как, не имея художественного образования, - начать...
Программа урока "Лесная фея"
Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание
Подготовка торта к росписи
Перевод картинки
Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание
Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...
Вебинар по росписи «Алиса в стране чудес» в формате видео-урока:
Самый простой и удобный ганаш для росписи
Рецептура
Приготовление и нанесение
Все нюансы работы с данным покрытием: укрепление торта, как избежать трещин, как подготовить покрытие к росписи
Роспись по ганашу двумя видами...
Большой вебинар «Harry Potter» - много практики с пластичным темным и белым шоколадом, объёмные текстуры и объёмный декор.
Сказочный двухъярусный торт на тему «Запретный лес»
- Сборка торта под оформление пня
- Создание текстуры пня и объемных букв «НР» разными материалами и техниками
-...
Кто ждал новенького ?
Видео урок «Мак» из вафельной бумаги. Результат урока собственно на фото. .
Урок можно скачать и смотреть столько раз, сколько захотите.
Жду тех, кто готов окунуться в мир «Сказочных домиков»
На 81 марафоне будем строить дома, но не обычные, а цветочно-грибные
Старт марафона - 16 января. Продолжительность - 1 неделя.
На марафоне будем строить дом-гриб в новой форме с офигенной шляпкой
Эту работу мы заранее не показываем, чтобы...
Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки!
Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!.
Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью!
После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем...
ПРОГРАММА МАРАФОНА⠀
⠀
1. Где искать вдохновения и как воплотить это в жизнь!⠀
⠀
2.Работающие и простые рецепты начинки и легкого ГАНАША для покрытия, и научимся с ним работать! ⠀
⠀
3. Лепка деталей, создание снежной крыши⠀
⠀
4.Техника 3Д торта⠀
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Урок по созданию волшебного двухъярусного торта "Сказочный домик"!
Внутри начинка "Апельсинка" по мотивам "Молочной девочки"!
На этом уроке вы узнаете все секреты приготовления и оформления.
Что вы получите на уроке:
- Подробный мастер-класс по приготовлению коржей, крема и конфи с...
Для тех, кто хочет научится делать устойчивое покрытие для росписи,самой росписи в акварельной технике, а ещё делать разноцветные шары из темного шоколада.
В этом уроке:
1. Укрепление торта с помощью ганаша на темном шоколаде, рецепт приготовления ганаша (для защиты от трещин и более удобного...
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Теоретическая часть:
- Рецепт торта "Кофейный орешек".
- Рецепт Ганаша.
- Список материалов и инструментов.
Видео уроки:
- Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами.
- Лепка декора для оформления торта из мастики.
- Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми...
Мини-курс по работе с белково-заварным кремом:
- Освоение техники работы с простой конструкцией для 3D-тортов
- Идеальная обтяжка для торта
- Необычные дизайны и красивые сочетания цветов, которые можно перенести на любые торты и десерты
Мини-курс «3D-торт Сапожки»:
Технологические карты...
Этот торт вызвал невероятный ажиотаж!
⠀
Я его презентовала в программе Интенсива и получила в Директ запросы от вас по проведению одноимённого урока!
⠀
Это очень актуальная идея к 8 Марта! Присоединяйтесь!
⠀
Мы с вами соберём торт в форме цветочного горшка, создадим прекрасные реалистичные...
Книга из 4 истов, 25*30 см, раскладка альбомная.
Главная героиня книги - лесная Феечка, знакомит нас со своим Сказочным домиком и Волшебным лесом. Угостит нас оригинальными блюдами и уложит спать в Сказочную лилию...
Для начинающих валяльщиков от простого к сложному: рукавички, шарф на шелке, фактуры на войлоке и жилет!
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ 9 ВИДЕО УРОКОВ:
ВИДЕО УРОК ПО ВАРЕЖКАМ "Зимние вечорки". ДЕКОРИРОВАНИЕ ВИСКОЗОЙ-ТОЧЕЧНАЯ ТЕХНИКА.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Расчет и построение шаблона рукавиц
Раскладка...
И я не могу передать вам восторг, каким крутым он получился
⠀
Ярким, сочным, понятным, информационно наполненным настолько, что есть ощущение индивидуального МК у вас дома!
Я всегда мечтала, чтобы мои уроки такими и были. Как будто я с вами рядом, шаг за шагом прохожу все этапы, объясняю...