Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Манго-маракуйя-кокос» (tarasyulya)

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде

- кокосовый бисквит с цедрой лайма - манговая пропитка - профитроли с кремё манго - сливочный мусс - манговый мусс - сливочный крем ________ ⠀ Отвлекись от своих дел, откуси кусочек, закрой глаза и отправься на океанское побережье☺️... Белый песок греет ножки, тень пальм спасает от полуженного...

Манго-Маракуйя Муссовая начинка на белом шоколаде и пюре маракуя , центр из пюре манго и кусочков свежего манго

В техкарте: • Шоколадный брауни бисквит • Нежный сливочный мусс • Сочное конфи манго-маракуйя с кусочками манго • Кремчиз • Шоколадная пропитка

В РЕЦЕПТ ПЛИТКИ ВХОДИТ: Мармелад с маракуйей и манго Ганаш с маракуйей Крамбл Хрустящий слой Внутри плитки кули с манго и маракуйей, ганаш с молочным шоколадом и маракуйей, так же хрустящий слой. Такое сочетание придаст плитке потрясающий вкус.

Вы получаете подробную тех.карту

Вебинар «PRO Укрепление многоярусного муссового торта» Впереди летний свадебный сезон и сейчас самое время подготовиться к нему основательно, чтобы в момент "Х" у вас и у ваших клиентов не было сюрпризов На вебинаре мы разберём: 🌟 В каких случаях нужно укреплять многоярусные муссовые торты 🌟...

Рецепт торта МАНГО-ТРЮФЕЛЬ🥭 English bellow 👇🏻 идеальное сочетание насыщенных-шоколадных коржей с нежнейшим манговым муссом и шоколадным трюфелем 🔥 Приобрести рецепт можно написав мне в direct Что входит в урок : •технологическая карта(рецепт и техника приготовления) •разбор всех нюансов...

Подробная тех карта, по приготовлению очень сочного и вкусного тортика «Йогуртовый персик-манго» вкуснейший йогуртовый бисквит сливочный крем нежнейший мусс персик-манго сочное конфи манго рецепт покрытия крем-чиз Идеальное сочетание вкусов Покорит сердца ваших заказчиков Вы получите...

Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Муссовый Клубничный торт Муссовый торт Шоколад-Вишня

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту

Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...

01.02.2020 Марафон по двухъярусному торту. Будет современное лаконичное оформление. Нижний ярус : манго-маракуйя (если нет маракуйи , будете без неё,манго везде продаётся), либо, дам альтернативу. Верхний ярус: тирамису (не с печеньями своярди).

Карибы Ванильный бисквит с кокосовой пропиткой, ганаш манго-маракуйа, конфи манго-маракуйа, крем чиз.

Фундучная меренга, тоффи с солью, ванильный взбитый ганаш, компот с вяленым абрикосом и юзу, мусс джандуйя. В материалах рецепт в формате PDF

Шоколадная экзотика Тут шоколадно-сливочная начинка, нежнейшее кремю манго-маракуйя, ароматные сочные кули манго-маракуйя, насыщенный влажный бисквит на шоколаде. ⠀ ммммм Это нереальное безумие!-однозначный фаворит!

Состав: шоколадный бисквит шоколадный ганаш + фундук фундучная паста для мусса баварский мусс

Бисквитный торт «Только манго»: Фруктовый пористый манговый бисквит Манговый соус Нежнейшая манговая намелака Сливочный крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF: Пошаговая подробная инструкция по приготовлению торта Расчет себестоимости торта Нюансы приготовления бисквита...

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Торт «Сникерс»: Тонкие шоколадные коржи Крем с Маскарпоне Соленая карамель Жареный фундук Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.