Результаты поиска по запросу: Фундучная бриошь (Светлана Егорова)

  1. Мейма

    Скачать [Chocotale] Трюфель "Крем чиз - Манго" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  2. Калаш

    Скачать [Кондитерка] Вебинар 4 сыра (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4...
  3. Аноним

    Скачать [Chocotale] Карамель "Маракуйя - имбирь" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  4. Аноним

    Скачать [Chocotale] Карамель "Облепиха - корица" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  5. Тони Карк

    Скачать Нарезная конфета «Клюква - Фундук» (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  6. Мейма

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Клубника-бальзамик" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Рецепт в формате pdf
  7. Кукарек

    Скачать [Chocotale] Трюфель "Дор блю-яблоко-фенхель" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  8. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] 7 Простых рецептов ганашей для новичков (Светлана Егорова)

    Вы получаете: 7 Видеоуроков 7 Техногических карт 1. Клубничный ганаш 2. Ганаш "Пина Колада" 3. Ганаш "Маракуйя" 4. Ганаш "Вишня - Боб тонка" 5. Ганаш "Кофе" 6. Ганаш "Егермейстер" 7. Ганаш "Мандарин" Уровень сложности рецепта - Новичок
  9. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Вебинар "Начинки" (Светлана Егорова)

    Первый вебинар по конфетам, а именно.. по начинкам для нарезных, корпусных конфет и трюфелей. - разберём и приготовим начинки; - затронем тему идеального баланса ингредиентов; - поговорим о миграции жира и воды в центрах и как с этим бороться; - о сроках годности и факторах влияющих на них. -...
  10. Кися

    Скачать Трюфель Чернослив – козий сыр – тмин (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
  11. Мейма

    Скачать Свадебный каравай (Светлана Алтухова)

    СВАДЬБА БЕЗ КАРАВАЯ??? СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН - отличный повод научиться печь самые вкусные и красивые караваи. Каждый день это чей-то праздник, романтичный или шумный, яркий или уединённый. Вы можете помочь сделать любой праздник ярким и незабываемым. На курсе мы с вами: - выберем лучшие продукты -...
    • Мейма
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Выпечка
  12. Аноним

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Ежевика-Джин-Шалфей» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  13. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Фисташка - зеленые травы» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"
  14. Аноним

    Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка «Матча – Черный Кунжут» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  15. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Юзу (лимон) - Чёрный кунжут" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  16. Аноним

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Манго - кокос - базилик" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  17. Аноним

    Скачать [Chocotale] Карамель "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – КЕДРОВЫЙ ОРЕХ" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получите тех. карту рецепта
  18. Танцуем

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета Клюква-Инжир (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  19. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Рецепт печенья мадлен Гречка - фундук - апельсин (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 20С ПДФ файл с рецептом
  20. Аноним

    Скачать Кекс Фундук-Кофе-Карамель (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Сверху