Классический наполеон запоминается божественным вкусом заварного крема и нежными коржами. Для многих это вкус фирменного праздничного торта мамы и бабушки. У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт, который передается из поколения в поколение. И важен даже не вкус! В итоге, готовка превращается...
Рад сообщить, что закончен период тестирования скрипта для создания сайтов под товарную партнерскую программу "Где слон". Скрипт тестировался с ноября 2015 и показал хорошие результаты работы.
Что было сделано?
В конце ноября 2015 были зарегистрированы 3 ру-дроп домена, на них был залит скрипт...
Безглютеновый курс подарит вам разнообразие вкусов и докажет, что без глютена тоже можно жить вкусно!
После прохождения курса "Хлебное здоровье" вы научитесь печь:
1. Бананово-кукурузное печенье
Нежное, рассыпчатое печенье с запахом и лёгким вкусом банана. Невозможно простое и очень вкусное...
Научитесь готовить вкуснейшие ПП торты и зарабатывать на своей кухне
Что будет?
6-10 недель удовольствия
От творчества и вкуснейших пп тортов и десертов для вас, вашей семьи и ваших заказчиков.
Подробнейшие видео уроки и pdf - рецепты
По основным рецептам + по вариантам без лактозы/кето/диабет...
Коронавирус ❌
⠀
♀ Из-за него я отменила 2 полные группы в Братиславе и поездку в Вену. Мы теперь абсолютно не выездные.
⠀
⚠Но! Это не стало поводом откладывать запланированное - я открыла набор на обучение онлайн!
Последний год меня постоянно спрашивают про онлайн курс тех тортов, которые я даю...
Вы получите: материалы сообщества
Подойдет для тебя, если:
Хочешь начать печь на заказ
Уже продаешь ПП-торты и хочешь выйти на стабильный доход от 50 тыс.руб/мес?
Мечтаешь уйти из офиса и зарабатывать на том, что тебя искренне зажигает?
Первое сообщество ПП-кондитеров – это:
Вдохновляющее...
В чем прелесть сего изделия?
В полнейшем отсутствии сахара.
В абсолютном отсутствии глютена (да и вообще какой бы то ни было муки)
В быстроте приготовления (1,5 часа - от теста до готового к съедению изделия)
Не нужны формы для выпечки (но духовка и миксер нужны)
В том, что он ну просто тает во...
В нем 13 рецептов и 8 видеоуроков
К каждому рецепту идет подробная технологическая карта с просчитанными КБЖУ, а самые интересные моменты мы объясняем в видео-уроках.
Подробное содержание курса:
1. Апельсиновый кулич без глютена - 234 ккал/100 г
2. Кулич на тыквенном пюре - 277 ккал/100 г
3...
Коллекция чизкейков SAN SEBASTIAN 10 рецептур.
- классический
- с темным шоколадом
- со смородиной
- с сыром дор блю
- тыквенный
- карамель
- матча
- молочный шоколад
- маракуйя
- с сыром бри
Технологические карты
Подробное описание
2 версии рецепта (под заморозку и без), т.е. в итоге у вас...
Конфетки - главное зло для стройной фигуры
А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков
Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...
Тарталетки – идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 6 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Не сложные в приготовлении с доступным составом ингредиентов порционныечизкейки очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и вы в любой момент можете предложить клиентам десерты "Из наличия".
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF на 4 потрясающих вкуса чизкейков на...
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
В первую очередь эту книгу я создавала для себя. А так же для тех, кто напрочь не переносит вкус тыквы!
В книге делается упор не на количество блюд, а на их исключительность. По словам первых дегустаторов - каждый рецепт достоин звезды Мишлена!
Все рецепты ЛЕГКО готовятся. Даже единственный...
Рецепты в сборнике
1 Курочка и паста по-пекински
2 Котлеты и из индейки и кабачка
3 Маринованный лук
4 Запеченная тыква
5 Гречка ван лав
6 Рыбка на подушке из овощей с пастой
7 Зеленая паста с соусом из цветной капусты, кешью и пармезана
8 Куриный шницель с битыми огурцами, рисом и зеленым...
НА КУРСЕ ПРИГОТОВИМ 5 ВИДОВ ПИРОЖНЫХ :
1. ПЕСОЧНО-ГРИЛЬЯЖНОЕ
2. ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ
3. ЭСТЕРХАЗИ
4. ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ
5. СМОРОДИНА-ШОКОЛАД-ВАНИЛЬ
ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️
- проще, быстрее, выгоднее, чем торт
- возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку)
- коробочка...
Приобретая рецепт вы получаете:
Подробное пошаговое описание процесса приготовления
Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв
Список используемого инвентаря
Инструкции по сборке и оформлению
Детальные фотографии разрезов и текстур
Доступ к рецепту на портале в...