Результаты поиска по запросу: Муссовый торт Груша-кофе-пекан (Анастасия Политыкина)

Состав торта: - шоколадно-банановый бисквит - хрустящий слой с вафлей и тёмным шоколадом - карамелизированные бананы - кофейная намелака - мусс на тёмном шоколаде - зеркальная глазурь Урок будет представлен в письменном варианте в виде файла. Будет содержать список необходимого инвентаря...

Большой урок состоит из нескольких частей: Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое. Приготовление основы. В основе...

Программа кондитерского клуба на май! Вы просили эти торты и я сдалась 1. Торт-дерево. Сделаем полностью торт от выпечки бисквита и до финального декора. Внутри будет шикарный торт «Сникерс» с карамельным чизкейком по моему авторскому рецепту. добавим немного волшебства и разберём, как же...

Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться. Что в уроке? изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое» соберём торт на конструкции сделаем...

Что в уроке? - приготовим вот эту необычную пряную тыквенную начинку с осенним колоритом - соберём и смоделируем 3д торт - выполним покрытие торта БЕЗ МАСТИКИ - задекорируем тыковку и сделаем ее максимально натуральной.

Торт «Яблоко-Пекан»: Ванильный бисквит Молочная пропитка Карамель Яблочная начинка Хрустящий пекан Крем на основе сыра «Маскарпоне» Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.

Простой, но эффектный 3д торт»Чашка», сборка без обрезков, покрытие БЕЗ МАСТИКИ! (Декор с мастикой или пластичным шоколадом) Приготовим начинку «ореховый латте» без грамм крем-чиза скажу честно, это мой любимый торт на сегодняшний день (шикарный ореховый бисквит, 2 вида крема, наполнители по...

Вау-торт интерактивный «Самовар» из которого можно попить чайку Приготовим самый осенний торт, внутри нас ждут облепиха, нотки апельсина, специи, чай с бергамотом, вкус так и назову «осень на тарелке», ведь каждый элемент этой начинки идеально подходит к осеннему чаепитию. Конечно, соберем...

Торт ГЛОБУС Торт без фальша полностью съедобный шар да не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный торт с вишней» НЕ приторный, несмотря на много карамели, сочный, слегка пряный, просто волшебный осенний вкус ~2кг чистого удовольствия! В уроке готовим шар без скорлупы и...

Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты...

Видео мастер-класс по муссовым тортам "МОРКОВНЫЙ"+"ГРУША КАРАМЕЛЬ" Морковный: - пряный морковный бисквит с орехами и специями - хрустящий йогуртовый слой - воздушный мусс на сливочном сыре Груша карамель: - бисквит. кусочками груши и орехами - сливочная соленая карамель - кули груша - мусс с...

Видеоурок «Пасхальный торт» в половинке яйца с авторской начинкой "Тирамису с апельсиновым кремом" Что в уроке? - простое темперирование шоколада и изготовление корпуса - авторская начинка «Тирамису с заварным апельсиновым кремом» + ПОДРОБНАЯ ТЕХКАРТА - выпечка печенья «савоярди» просто...

Торт «Роза» мечта многих кондитеров это торт, который произведет фурор! Тонкая изогнутая ножка, на которой эстетично расположился потрясающе реалистичный цветок, просто лепесток к лепестку обязательно полюбуйтесь видом сверху Внутри, сложно поверить, но безумно нежный клубничный вариант трех...

В уроке изготовим конструкцию для торта, все подробно расскажу и покажу так, чтоб вы смогли станцевать с вашим Чебурашкой и не бояться, что он упадет. Приготовим вкуснейшую и абсолютно не приторную начину " Карамель - банан", очень сбалансированный торт со вкусом карамели, банана и молочного...

В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением диетического муссового тортика без муки, масла, сахара В курс входит приготовление: - шоколадные бисквит с сыром Бри - приготовление пряного грушевого слоя томлённого на вине херес - мусс с сыром Бри - зеркальная глазурь и шоколадный велюр Курс...

Перед вами идеальный необычный торт к 23 февраля и прочим праздникам! Особенно торт придется по вкусу тем, кто не любит сладкое и обходит классические торты стороной Закусочный торт с морепродуктами. Невероятный сырный бисквит и начинка с рыбой, креветкой и крабовым муссом. Простое доступное...

В уроке приготовим невероятно вкусную начинку "черничный йогурт", очень нежную, но стабильную с йогуртовым кремом и нежным вкусом черники. Освоим новый вид декора - покрытие вафельной бумагой. Выполним все элементы сумки, как на фото. УРОК можно сохранить себе НАВСЕГДА, техкарта прилагается.

Торт на крещение: тут вау-эффект обеспечен, ведь торт буквально стоит на сладком облаке Внутри «Нежная грушка с творожным муссом», я бы даже отнесла этот торт к пп нежность, легкость, классическое, но такое интересное сочетание - будет вкусно, обещаю! В декоре легкость - вафельные ангельские...

Видео вебинар по торту "Бэтман - миньон" В уроке приготовим сразу 2 невероятные начинки "Ягодный мохито с трюфелями и муссом в начинке" и "Ягодный торт". Соберем двухъярусный торт со скрытым ярусом, выполним 3д моделирование, покрытие и выравнивание, обтяжку мастикой, полностью задекорируем торт...

Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта с очень интересным конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я уверенна, что они станут вашими любимчиками. Всё что...