Результаты поиска по запросу: Основы кондитерского мастерства. Поток 37 (Олеся Шубина)

БАЗОВЫЙ 6 недель обучения 15 базовых обучающих модулей: Организационные моменты, инструменты, экскурсия на базу Выбор цветка, уход, транспортировка, хранение Принципы флористического дизайна Круглый букет из зелени Круглый букет. Техника спираль Современная упаковка букета Калькуляция...

О чем эта Запись прямого эфира Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход. Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...

Именно с этих коробочек 5 лет назад у многих из вас началось знакомство со мной) С тех пор ежегодно я провожу Марафон по печенью И в этом году тоже будет, но позже А пока вы можете приобрести прошлые марафоны по супер-цене ШОК-цена! Марафон по печенью НОВОГОДНЯЯ КОРОБОЧКА 1. В программе ...

Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами.

В программе: Апельсиновое печенье с орехами и шоколадом Лимонно-овсяное печенье Миндальное печенье с ромом Печенье «Мухоморы» Печенье Ракушки с ореховой начинкой Печенье с безе и абрикосовым джемом Печенье с кокосовой начинкой Печенье Трости Санты Шоколадное печенье Шишки Шоколадные орешки с...

А знаете в чем главное преимущество этих вкусняшек? В том, что их можно замораживать! Да, да! Можно приготовить все вкусы и заморозить. А ещё небольшая себестоимость, что тоже немаловажно Итак, знакомимся со вкусами: "Малина-фундук" "Кофе-бейлиз" " Пряное яблочко" "Фисташка-красная смородина"...

О чем эта Запись прямого эфира Вся прелесть нового урока от Олеси Шубиной ― в его простоте. Вы изобразите забавного мультяшного кролика с пасхальным яичком в лапках, даже если совсем не умеете рисовать. Вы сможете рисовать на бисквите и в будущем, создавая эксклюзивные сладости. В ходе урока вы...

Хотите научиться готовить порционные десерты в стакане, которые ничуть не уступают традиционным тортам? Это не просто желе в розетках, знакомое нам ещё из детства, а эксклюзивный, необычный десерт, который точно удивит гостей. Этот урок – находка для тех, кто устал от стандартных десертов и...

Описание Роспись по шелку является одним из самых красивых и пленительных искусств. Разнообразие многоцветных красок, красителей и прочих средств, которые применяются художником для росписи по шёлку или по другим видам тканей, предлагает широкое поле деятельности, давая возможность творить в...

Программа курса: 9 видеоуроков и 3 практических задания Урок 1. Понимание. Урок 2. Постановка цели. Урок 3. Писательская самодисциплина. Урок 4. Понятия и классы писателей. Урок 5. Тернистый путь к профессионализму. Урок 6. Кругозор. Работа над книгой. Понятия и термины. Урок 7. Продвижение книг...

В последнее время эти "вкусные баночки" становятся все популярнее! Итак, ловите: Банкейки "Рафаэлло" Банкейки "Малиновое вино" Банкейки "Крем-брюле-маракуйя" Банкейки "Фисташка-лайм-вишня" Банкейки "Шоколад - манго-банан" Банкейки "Черника-лимон" Все с видео и пошаговыми техкартами

ДЛЯ КОГО КУРС? Бухгалтеры в найме чтобы закрыть пробелы в знаниях и повысить свою ценность на работе еще больше чтобы получить явное конкурентное преимущество - навык работы в программе: «1С:Бухгалтерия предприятия» чтобы работать оперативно и не сидеть вечерами и ночами, в праздники и...

О чем этот Видео мастер-класс Если вы давно хотели научиться выпекать идеальный зефир и пирожные Зефиросендфичи, то этот Мастер-класс для Вас! Вы узнаете все секреты работы с зефиром, найдете пошаговое описание процесса приготовления и узнаете много полезной информации: как выбрать идеальную...

Программа курса Вводный урок по инвентарю. Списки продуктов к каждому уроку, рекомендации. - Базовые приправы - Ножи и правильная заточка - Техника нарезки разных продуктов Первое занятие "Супы и соусы": 1. Финский суп “Лохикейтто” с лососем и сливками 2. Сырный крем-суп с хрустящими крутонами...

Вас ждет: Закусочный Наполеон Слойки с вишней Домашние бургеры(булочки печем сами) Пирог с абрикосами Кармашки с печенью и овощами Лимонные заварные колечки Блинный закусочный торт Печенье-сэндвичи Шаньги с грибами и зеленым горошком Грушевый флонярд с миндалём Эмпанадас с куриной грудкой...

Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...

Сегодня мы представляем Вашему вниманию Мастер-класс по приготовлению идеальной Меренги, которая может применяться и как прекрасное украшение для любого праздничного торта, и как самостоятельный вкусный десерт. В видео-уроке, продолжительностью 45 минут, Вы найдете: Что такое Альбумин и все о...

Научитесь потрясающе красиво оформлять свои десерты, даже если вы не художница и никогда с этим не сталкивались. • Удобный личный кабинет • 2 модуля курса/16 уроков Модуль №1 «Вафельная флористика» • Урок - инструкция • Урок по сборке Магнолии • Урок по сборке Розы • Урок по сборке Розы Остина •...

О чем эта Запись прямого эфира Румяный и ароматный краффин ― слоёный дрожжевой куличик, напоминающий по вкусу круассан. Его невозможно не любить за нарядный вид и сдобно-бесподобный вкус. Отличным дополнением к нему станут настоящие творожные пасхи с малиновым и шоколадным ароматом. Где такое...

BAZAпрактик: основы операторского мастерства 4.8 38 участников 11 отзывов Авторская методика съемки профессиональных видео на телефон или простую камеру, без дорогого оборудования и долгого обучения. От профессионального кинооператора с 14-летним опытом, который работал с Куценко, Ургантом...