5 низкокалорийных ПП-тортов, которые не испортят фигуру
Сборник по приготовлению десертов, с калорийностью не выше 187 ккал на 100 г
Что будет в сборнике:
Торт "Лаванда-смородина" с чизкейком внутри
К/Б/Ж/У на 100 г - 144/11/7/9
Вкус этого десерта перенесет вас на поля Прованса в солнечный день...
Акварельный эффект на чипбордах. Возможно такое?
Еще как!
Покажу и расскажу как его добиться несложными приемами и материалами. Как составить композицию, на что клеить чипборды и многое другое узнаете из мастер-класса.
Работа получается очень нежная, стильная и эффектная.
Мастер-класс очень...
«ТОРТ-ЕЛКА с КРЕМОВЫМ ДЕКОРОМ». ⠀
Это просто супер вещь -здесь вы получите рецепт моего крема и сможете его использовать для создания других цветов. ⠀
⠀
Курс состоит из готовых уроков и 1 вебинара:
⠀
1. Приготовление белкового заварного крема на ручном миксере⠀
2. Приготовление белкового...
Летний интенсивный лагерь
В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч).
Доступ к материалам: до 30 июня (месяц).
Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда.
Программа:
I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...
Кому подойдёт этот курс
Начинающим кондитерам
Уже стряпаете торты на заказ, но чувствуете, что вам не хватает знаний и навыков? Познакомьтесь с новыми рецептурами, профессиональными хитростями, приемами декоративного оформления выпечки с академией Onskills и получайте за работу больше.
Поварам...
Мечтаете, чтобы хобби переросло в любимое дело, приносящее стабильный доход?
Не знаете, как и из чего формируется цена и что на нее влияет?
Не ясно, как общаться с клиентом, как эффективно выстроить диалог и как обрабатывать возражения?
Вас пугают такие слова как "позиционирование", "уникальное...
Полноформатный урок по декорированию круглого торта d16 см
от чернового выравнивания до последних штрихов.
Украшение шоколадным кремом.
рецепт торта в текстовом формате
рецепт крема для выравнивания торта
рецепт крема для «точек»
видео
схемы
Для работы понадобится молд-сетка 2х2 мм
Мастер-класс по созданию невероятно красочного и летнего торта в виде Радужной Улитки!
⠀
На мастер-классе мы приготовим шоколадный ганаш, с нуля соберем и сформируем торт сложной формы, задекорируем его мастикой, изучим специфику работы с формой и материалом для покрытия, научимся работать с...
МК "Кремовая флористика" сезон 4
Мастерим цветы из белково-заварного крема.
Курс в стадии наполнения. Съемки продлятся с сентября по октябрь включительно.
Материал будем добавлять постепенно, по мере готовности.
Доступ ко всем материалам - бессрочный.
В базовых уроках нет 3 видео: крем на...
Если вам нравятся десерты с уникальным дизайном, вы просто не можете пропустить наш обучающий курс по созданию ажурного декора из изомальта!
Нас ждет максимально насыщенная программа, где мы создадим серию декоративных элементов из изомальта:
Аппетитные леденцы
Невесомые сферы
Нежнейший цветок...
Программа
Безотходное формирование торта в виде рюкзака
Формирование дополнительного отдела (кармана) на рюкзаке
Формирование кантов
Формирование, отстрочка ремешков, хлястиков
Формирование застежек в виде "молнии"
Техника создания любого рисунка на мастике без художественных навыков
Бонус...
Максимально объёмный и полезный видео-урок по приготовлению капкейков "Красный Бархат" с космическим декором 💙💜🖤
Урок в формате "Технологическая карта + видео" состоит из 6 частей:
📌 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ. Детально разберем весь процесс замеса теста и подробно поговорим о красителях
📌 2...
С радостью представляю новую программа 2021
по бисквитным тортам!
Теперь в программу входит сборка двухъярусного торта.
Пять совершенно разных вкусов тортов, способные удовлетворить сладкие потребности абсолютно разных людей.
В программу входит:
1. Торт «Апельсин имбирь»
2. Торт «Хрустящая...