1. авакаДО

    Скачать Ремесленный хлеб на закваске (Эмили Раффа)

    Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...
  2. Аноним

    Скачать Уроки по домашней выпечке (Зульфия Идрисова)

    Программа: 14 видов пирогов 9 порционной выпечки чак-чак, хворост, безе 3 вида тортов Чему научитесь: - замешивать тесто без выпечки - раскатывать тесто, готовить закрытый или открытый пирог - красиво украшать выпечку 1 урок: сладкие пироги (день и ночь, двухслойный, открытый пирог с гр...
  3. Пёсика

    Скачать Электронная книга домашней выпечки (Ольга Львова)

    85 авторских рецептов выпечки 20 рецептов тортов из них самые незабываемые и любимые с детства: Наполеон, Дамский каприз, Медовик, Чизкейк Орео, крем Пломбир и др., а также эклеры, маффины, кексы, дрожжевое тесто, булочки, разнообразное печенье, даже есть рецепт всеми любимой пахлавы! Рецепты...
  4. Валерка

    Скачать [Кондитерка] Торт «Груша-бри» (Мария Белая)

    Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта "Груша-Бри" Описание изделия: Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине
  5. Кофка

    Скачать [lililoveme] Маленькая пекарня

    На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить. Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
  6. Лизка

    Скачать По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией (Полина Кошелева)

    Из серии: Кулинария. Готовит шеф Книга в формате PDF Объем: 147 стр. Автор: Полина Кошелева О книге: Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам...
  7. Морковкин

    Скачать [Школа морского пейзажа] Закат. Волна у Берега (Дмитрий Роза)

    Мастер-класс по написанию моря. Решаемые задачи: 1. Свет в небе. 2. Прозрачность волны. 3. Дорожка света на воде. 4. Пена.(Объем, брызги) Продолжительность урока 2 часа 30 минут. Формат HD видео.
  8. Карамелькина

    Скачать Глубинный нетворкинг. Свои приходят в нужный момент (Сергей Ковтунов, Игорь Селезнёв)

    Аннотация Книга «‎Глубинный нетворкинг» представляет собой результат многолетнего опыта и совместной работы двух профессионалов. Сергей Ковтунов и Игорь Селезнев поделились своими глубокими знаниями в области нетворкинга. Это целое практическое пособие по налаживанию контактов с другими людьми...
  9. Аноним

    Скачать [Кулинария] Венская выпечка Июнь 2020 (Александр Кислицын)

    Дата проведения 15-19 Июня ⏰Время проведения 15:00-21:00 Стоимость курса 32000 рублей . Программа курса Слоёная выпечка: • 1. Круассан классический • 2. Круассан двухцветный • 3. Круассан «Миндальный» • 4. Круассан Малиновый • 5. Круассан «Горячий шоколад» • 6. Слоёная шоколадная булочка • 7...
  10. БобГубка

    Скачать [ХлебСоль] Пироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами (Эксмо)

    Пироги с фруктами, ягодами, орехами всегда полны ароматов и очень соблазнительны, потому что сочетание горячего воздушного теста, кисло-сладкой начинки и пряных добавок – это классика! В книге собраны все виды теста, большие и малые изделия из него вместе с яблоками, сливами, абрикосами...
  11. Mergin

    Скачать [ХлебСоль] Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы

    Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно...
  12. Аноним

    Скачать [KalachevaSchool] Лимонадные реки, леденцовые берега (Саша Балашова)

    Курс состоит из увлекательных онлайн-уроков для детей от 10 до 13 лет. Поговорим об основных жанрах живописи и нарисуем свои собственные работы в каждом из жанров. А чтобы нам не было скучно, будем творить в разных стилях, попробуем самые разные техники — работы получатся современные и...
  13. Джери без Тома

    Скачать Джемпер Далекие берега (Ярослава Рудь)

    Джемпер «Далекие берега» дизайнера Ярослава Рудь. Вяжется сверху вниз. Трехцветный жаккард. Размеры: 40 42/44 46/48 50/52 54 Силуэт полуприталенный. Pdf
  14. Певец

    Скачать Тесто для любимых пирожков (Наталья Стриж)

    Описание: Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя искусство создания идеального теста для самых вкусных и любимых пирожков. Мы предлагаем читателям не только множество проверенных...
  15. VOXit

    Скачать Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу (Ксения Новотная)

    Книга в формате PDF Объем: 116 стр. Автор: Ксения Новотная О книге: Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога , собрала в...
  16. ЛАФА

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Пинаколада» (Ксения Нохрина)

    Вы получите: вебинар в записи + техкарту в текстовом формате Что будет: сварите глазурь узнаете о велюре узнаете о всех тонкостях хранения и транспортировки евро десертов узнаете как крепить декор узнаете как обрабатывать цветы узнаете как укреплять ярусы и многое другое Описание десерта...
  17. Василиска

    Скачать [Alina2cake School] Декорирование тортов (Алина Ахмадиева)

    Вы получите материалы курса "Декорирование тортов" - тариф "Самостоятельно", в котором: 9 модулей с видеоуроками 10 способов покрыть торт (видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия) 27 способов украсить торт Обзор необходимых инструментов и ингредиентов для декора...
  18. Папай

    Скачать [Кулинария] Куличи (Александр Кислицын)

    29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит 29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит Мои рецепты вы можете печь как дома, так в ресторанах, а также и на крупных производствах. Ну а если ты новичок в этом деле то тебе точно ко мне...
  19. Karnaval

    Скачать Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты (Татьяна Назарук)

    Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...
Сверху