Ура!!! В продажу выходит долгожданный
МК Семейство кенгуру "Кен, Кенга и малыш Ру"
Листаем карусель и любуемся во всей красе❤
Включает в себя:
1) Подробное описание мамочки, папочки и малыша кенгуренка в пдф с фото
2) Видео материал:
- вяжем ножки
-вяжем верхние лапки
-вяжем ушки
-вяжем...
Рецептуры
"Коллекция алкогольных пирожных"
Технологические карты трех пирожных с
алкоголем:
SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл
WHITE RUSSIAN
вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний! Курс рассчитан на новичков, все максимально подробно и понятно, все процессы показаны ОТ и ДО.
Торт «Манго-Маракуйя»
Торт «Шоколад-Кофе-Банан»
Торт «Фисташковое мороженое»
Торт «Клубника-Ваниль15
Нейтральная глазурь...
Ну вот и готов Мастер - класс на красавицу "Белочку Теннисистку" =)
Это вторая моя игрушка в коллекцию "Спортсменов животных"
Что он включает в себя:
1) Белочка ( подробное описание игрушек) ;
2) Одежда:
-кепка
-платье
-кроссовки
3) инвентарь ( ракетка и мяч)
ВИДЕО:
1) вяжем верхние лапы
2)...
Мастер-класс на красавчика готов " Фенек Фантик"
Что он включает в себя:
1) Сама игрушка Фенек ( подробное описание ) ;
ВИДЕО:
1) вяжем верхние и нижние лапки
2)Вяжем голову
3) Полное оформление морды( губа, утяжка, лепим нос , тонировка , вяжем глазки, оформляем глазки )
4) собираем игрушку (...
Курс «Нарезные пирожные 2.0: от рецепта до стабильных продаж» - это современные, элегантные и стильные десерты. Научитесь готовить 7 вкусов десертов, красиво оформлять и эффективно работать с ними!
Программа курса «Нарезные пирожные 2.0»:
Прага. Шоколадный бисквит, нежный шоколадный крем, желе...
Что входит :
1) Бурундучки ( подробное описание игрушки, а также много вспомогательных видео );
2) Украшения (на девочке повязка , а у мальчика снуд украшены желудями
- плюшевый желудь
(подробное описание с фото и видео);
Сложность игрушки средняя, но в МК все будет описано и показано настолько...
Невероятная возможность для всех, кто не знал, что выбрать: нарезные или чизкейки! Это просто идеальный курс, сочетающий в себе новогоднюю тематику и мои самые популярные десерты.
Программа курса включает в себя:
1. Чизкейки на палочке с вкусами:
- Медовик - клюква
- Три шоколада (с выпечкой)
2...
Тех карта по нарезным пирожным доступна для каждого
Кто не знает, рассказываю: Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт. Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии...
Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он?
Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать
Максимальное разнообразие текстур и вкусов.
Всего 1 форма, где мы и...
мастер-класс
"Щенок Сноу и мишка Крейзи"
Что он включает в себя:
1) Щенок и мишка ( подробное описание игрушек);
2) Одежда:
куртка;
комбинезон;
ботиночки;
шапка;
сноубордические очки;
3) сноуборд! ( доска и крепления).
ВИДЕО:
Как связать голову( смена цвета на морде)
Вяжем верхние лапы
Вяжем...
Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле!
Курс нарезные пирожные:
Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш
Пирожное...
Мини-курс по нарезным пирожным создан как для новичков, так и для тех, кто уже овладел навыками работы с муссом .
Курс состоит из теории и практики, а именно:
Правила работы с муссами
Составляющие муссовых десертов
Рекомендации по ингредиентам и инвентарю
Себестоимость пирожных
Перерасчёт...
Технологическая карта в текстовом формате PDF на два вкуса нарезных пирожных:
Рафаэлло. Нежный бисквит, хрустящий слой с миндалем, взбитый кокосовый ганаш и мусс с белым шоколадом
Лесной орех. Ванильный бисквит, хрустящий слой с лесным орехом, карамельный крем и мусс с фундучным пралине
7 недель обучения
12 десертов с подробными уроками по технологии изготовления
Торт Ваниль — Йогурт — Клубника
Малиновый Бархат (торт и пирожные)
Фисташка — Вишня (торт и пирожные)
Пирожные Тирамису с ликером
Торт Черничные Ночи
Торт Манго — Маракуйя
Нарезное пирожное Мятный Орео
Торт Яблочный...