Погружение - это углубление в более сложную теорию.
Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации.
Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ.
Углубление во вкусы. На этом курсе...
Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»:
«Фундук-Тёмный шоколад»
«Фисташка-Лайм»
«Пекан-Клюква-Карамельный шоколад»
Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса.
Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...
Муссовые-отдельная любовь
По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные
Каждый в формате видео+пошаговая техкарта
Итак:
Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр)
Муссовый торт «Айрис15(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...
Тех карта по нарезным пирожным доступна для каждого
Кто не знает, рассказываю
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии...
Дорогие мои, в честь Нового года мы объявляем Грандиозную распродажу!
Если вы хотите получить больше 100 кондитерских видеоуроков, вебинаров и курсов, чтобы удивлять, восхищать и радовать окружающих вашими сладкими шедеврами, сейчас - лучший момент!
В распродажу входят курсы :
Онлайн-курс «...
Программа клуба на сентябрь
Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором!
1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы...
Готов к продаже мастер-класс на "Быков спортсменов"
Что входит "Мастер-класс" : ⠀
🐮1) ПДФ ( полное описание с фото)
- Сам бычок
- Вся олежда
- Инвентарь
🐮2) 13 видео: ⠀
🐮- вяжем верхние лапы⠀
🐮- вяжем ножки
🐮- вяжем голову
🐮- вяжем рожки
🐮- оформление головы( полное) 2 видео⠀
🐮- вяжем уши
🐮-...
В продажу выходит Авторский
МК "Тигр Джек-каратист"
Включает в себя:
1) Подробное описание тигренка, одежды и инвентаря в пдф с фото
2) 6 видеоуроков сложных моментов
- вяжем ножки
-вяжем верхние лапки
-вяжем голову
-вяжем тело
-вяжем кимано
-вяжем штанишки
МК настолько доступный, что если...
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
Материалы:
1)Пряжа Гималаи Долфин Бэби или любой другой аналог с метражом 120 м/100 грамм : основной цвет — № 80368( рыжий ) — 1 моток ( мне хватило, я плотно вяжу, возможно Вам потребуется чуть больше) Доп.цвет — цвет 80333 ( персик ) - немного на ушки, и коричневый — 80337 ( немного на...
Что изучим?
1. Начинки
Мы рассмотрим и приготовим различные бисквиты, кремю, крема, муссы и фруктовые начинки
2. Техника сборки
Разберём и проработаем различные приемы сборки и оформления
3. Декор
Поработаем с шоколадом и сделаем различный шоколадный декор
- поработаем с трафаретами,
-...
Наконец-то я могу приоткрыть завесу тайны и рассказать вам, какие вкусы будут у лёгких и быстрых десертов на моём новом курсе!
Я подбирала их так, чтобы с одной стороны, десерты готовились быстро и без заморочек, а с другой — вкусы всё равно были цепляющими, яркими и разнообразными.
Какие же...
[igruschki Настюшки Zefir] Мастер-класс Уточка
Включает в себя:
Подробное описание игрушки с фото
Видео материал ( отсняты все моменты, по которым могут возникнуть вопросы ) :
вяжем ножки
вяжем ручки
вяжем голову-тело
оформление и сборкаигрушки
вяжем бант
вяжем клюв
пирожное
МК настолько...
Новый онлайн курс по муссовым пирожным в виде фруктов! На курсе разберем:
- Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом )
- Пирожное Манго...
Нарезные пирожные всегда вне моды и вне времени. Это отличное решение для кондитерской витрины и кенди бара. Десерты можно приготовить как на домашней кухне
с использованием бытовой техники, так и на проф. оборудовании на производстве. Нарезные пирожные не сложны в приготовлении, просты и быстры...