Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽!
Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы.
Медовик
Павлова
Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...
В этом видео-уроке я расскажу и покажу:
Как сделать макаронаж правильной консистенции
Как работать с насадками и трафаретами
Как сделать макарон в виде единорогов, радуги и сердечек
О всех нюансах выпечки фигурных макаронПосле видео-урока вы сможете сделать макарон абсолютно ЛЮБОЙ ФОРМЫ...
Курспо заточке ножей «Основы заточного мастерства» поможет в короткие сроки освоить азы профессиональной заточку ножей.
Подробно разберем как устроен нож, что из себя представляет качественная заточка ножа и узнаете некоторые секреты мастера. После прохождения курса вы с легкостью сможете...
Вы уже печете макарон для семьи и на заказ? Устали от стандартных начинок? Специально для вас мы создали курс с технологией приготовления 7 фантастических начинок:
Сникерс
Кокос-маракуйя
Малиновый глинтвейн
Грейпфрут-шампанское-земляника
Груша-сыр-кедровый орех
Морковно-мандариновый чизкейк...
Об обучении ТРИЗ
"ТРИЗ" - Теория Решения Изобретательских Задач – самая сильная, на сегодняшний день, система создания новых идей и изобретений, известна во многих странах: Германии, Великобритании, США, Швеции, Франции, Японии, Корее, Израиле, Вьетнаме, Испании, Финляндии, Канаде и др.
Книги...
Представляем вам новинку нашей онлайн-школы пирожное-аллюзию на плод маракуйи.
Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.
Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
Урок по приготовлению новогодних фигурных макарон:
13 удобных новогодних трафаретов для печати в формате PDF. Трафареты в двух размерах: А4 (для домашнего принтера, нужно распечатать 2 листа и склеить их скотчем рядом, размер будет подходить под коврик 30 х 40 см) и А3 (можно распечатать в...
Как узнать на 100 % куда цена выйдет из проторговки
Сегодня я записал новый курспо скальпингу.
Торговая система работает абсолютно на любых рынках и чем волатильнее инструмент, тем круче выхлопы и соответственно, зная, где будет цена и куда она выйдет из проторговки, вы сможете зарабатывать...
Интеллектуальный клуб
Клуб — это не сообщество. Это площадка. Вы можете провести на ней столько времени, сколько вам потребуется, и уйти. Затем вернуться. Это ваш выбор. У Клуба нет цели максимизировать вовлеченность. Его задача — способствовать развитию возможностей его резидентов и партнеров...
Курс «Крышки+начинки макарон»
В данном уроке вы получаете доступ к:
Подробнейшему видео-уроку приготовления крышечек макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, включая взбивание меренги и выпечку крышечек. Урок длительностью 1:24:25
Рецептурной карте...
Занятия будут проходить в таких форматах: лекции с опытами и экспериментами, решение задач, физические игры. Мы не только разберём материал школьной программы, но и проверим его опытным путём.
Разберём частые и необычные проявления физических явлений и законов. Узнаем об энергии, тепле и...
Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
Что будет внутри:
-бисквит кокосовый
-хрустящий слой
-мармелад ананасовый
-кремю с лаймом
-мусс на белом шоколаде с лаймом
Материал представлен в формате тех.карты. Видео-инструкция на youtube.
Наполеон - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях
Пожалуй самый желанный рецепт нашей страны! Наш проверенный и простой в исполнении торт на рубленном тесте с карамелью и заварным кремом.
Необходимый инвентарь
Наименование Количество
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Миксер 1 шт
Нож 1 шт...
Вы далеко от Екатеринбурга, но мечтаете стать нашим учеником?
Хотите освоить роскошный медовик, на котором мы заработали "миллионы"?)))
Оформите заказ, оплатите его и получите ссылку на видео-курс плюс рецепт попочте в ответ.
Класс будет длиться 2 часа, запись будет доступна вам около года.
И...
Чему вы научитесь
- Выявлять атаки злоумышленников на Ваши персональные данные
- Защищать корпоративную информацию правильно
- Противостоять атакам
- Оперативно устранять последствия успешных атак
Требования
- Быть пользователем сети Интернет
- Иметь в пользовании как личные так и корпоративные...
О чем курс:
Это курспо топографической анатомии. Курс о том как тренер может руками найти нужную мышцу.
Зачем тренеру этот курс?
Тренер работает с человеком. С его скелетно-мышечной системой.
Тренеру необходимо представлять где находятся различные мышцы и как их найти. Дать движение, которое...