Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада Эми Левин.
Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад (продвинутый уровень)
Эми Левин (США) автор и создатель серии курсов по работе c Raw...
Пошаговые видеорецепты
2 видеолекции по свойствам ингредиентов
Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы
Печенье "МЕГАТВИКС"
Песочное тесто Линцер
Тянучая сливочная карамель...
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталетки или коржи
Всего 25 видео...
Часть 2 «Батончики»
В рецептах этой части курса, используются комбинации разных вариантов основы — бисквитного печенья с ореховым пралине, фруктовым джемом и/или шоколадным кремом.
А также, текстурные добавки к начинкам батончиков, что делает сочетания яркими, а вкус изделий насыщенным и...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
"Как снизить калорийность ваших десертов" описывает основные подходы и советы по созданию вкусных и при этом менее калорийных сладких блюд. В ней рассматриваются методы замены высококалорийных ингредиентов на более легкие альтернативы, использование натуральных подсластителей, уменьшение порций...
В данном курсе вы найдете основные техники сборки современных свадебных букетов.
Мы соберем:
· Трендовый букет галочку
· Объемный круглый букет
· Невероятный букет каскад на портбукетнице
Так же вы увидите, как создавать необычные работы для фотосессии и творческих съемок, они...
Вы получите специальное предложение:
- Уровень сложности десертов - начальный/средний
- Натуральные ингредиенты
- Все ингредиенты доступны в России и странах СНГ
В программе 15 новых рецептов
Разработка и тестирование новых рецептов велись в течении последних 2-х лет
Рецепты отличает...
Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень
с одним из лучших преподавателей и новаторов в теме Raw Веган Десертов и Шоколада
работа над курсом будет завершена осенью 2018 курс ведет Эми Левин
(средний уровень сложности).
Авторский курс от режиссера монтажа Моргенштерна, Егора Крида, Димы Масленникова и других звезд
За последние 7 лет Коля MTV создал роликов более чем на миллиард просмотров
От автора:
"Я ПЕРЕДАМ ТЕБЕ 7 ЛЕТ ОПЫТА РАБОТЫ С БЛОГЕРАМИ И ЗВЕЗДАМИ"
"Я НЕ БУДУ УЧИТЬ ТЕБЯ АКАДЕМИЧЕСКОМУ МОНТАЖУ, И...
Авторский курс от режиссера монтажа Моргенштерна, Егора Крида, Димы Масленникова и других звезд
За последние 7 лет Коля MTV создал роликов более чем на миллиард просмотров
От автора:
"Я ПЕРЕДАМ ТЕБЕ 7 ЛЕТ ОПЫТА РАБОТЫ С БЛОГЕРАМИ И ЗВЕЗДАМИ"
"Я НЕ БУДУ УЧИТЬ ТЕБЯ АКАДЕМИЧЕСКОМУ МОНТАЖУ, И...
4 дня курса
Рецепты
ПРОГРАМMА КУРСА
Graphik: фундучный штройзель, карамелизированный фундук, хрустящий слой, шоколадный бисквит Захер, цитрусовое конфи, меренга на глюкозе, мусс на черном шоколаде, крем с маскарпоне
Silvaé: заварное тесто с бобами тонка, крем англез, меренга на глюкозе...
Авторский курс от режиссера монтажа Моргенштерна, Егора Крида, Димы Масленникова и других звезд
За последние 7 лет Коля MTV создал роликов более чем на миллиард просмотров
От автора:
"Я ПЕРЕДАМ ТЕБЕ 7 ЛЕТ ОПЫТА РАБОТЫ С БЛОГЕРАМИ И ЗВЕЗДАМИ"
"Я НЕ БУДУ УЧИТЬ ТЕБЯ АКАДЕМИЧЕСКОМУ МОНТАЖУ, И...
Авторский курс от режиссера монтажа Моргенштерна, Егора Крида, Димы Масленникова и других звезд
За последние 7 лет Коля MTV создал роликов более чем на миллиард просмотров
От автора:
"Я ПЕРЕДАМ ТЕБЕ 7 ЛЕТ ОПЫТА РАБОТЫ С БЛОГЕРАМИ И ЗВЕЗДАМИ"
"Я НЕ БУДУ УЧИТЬ ТЕБЯ АКАДЕМИЧЕСКОМУ МОНТАЖУ, И...
Доступ к видеоурокам онлайн курса "Трендовые локоны"
Персональный личный кабинет с постоянным доступом к учебному контенту
Возможность занятий в любое удобное время
Бонус! Гайд "Где со 100% гарантией найти клиентов?!"
Программа курса
Локоны в стиле рустик
Небрежные магические локоны, небрежно...
Самый масштабный авторский курс ONLINE по «Трендовым эффектам»
Дата проведения эфира 4.11 ноября 2022 время по Москве 13:00!
Длительность курса 3-4 часа.
Что входит: все трендовые эффекты «mascara», «мокрый эффект», «полумокрый», «мокрый с растушевкой», 2 схемы «Ким они же лучи», «Barbie»...
Перед вами руководство по использованию трендовых индикаторов в техническом анализе финансовых рынков. В нем рассматриваются основные трендовые индикаторы, такие как скользящие средние (MA), MACD, ADX, Ichimoku Cloud, Parabolic SAR и другие, а также их комбинирование для улучшения точности...
МК включает в себя:
- список материалов с ссылками
- урок свеча-веточка «береза»
- урок свеча-веточка «верба»
- урок свеча-веточка «бамбук»
Сложность: средняя
Кому подходит: мастерам с базовыми знаниями