В этом уроке вы научитесь готовить торт "Шоколадный трюфель".
Идеальный вариант для любителей шоколада!
Вы узнаете как приготовить:
сочный шоколадный бисквит
вкуснейший шоколадный крем
шоколадный ганаш
начинку на основе сочного пюре манго-маракуйя
Также вы узнаете метод сборки идеально...
ТрюфельСкала -фаворит мастер классов.
Абсолютный!! Хрустящая скала,Родные просторы),Ореховая роща)..Какое только название ему не давали,но он неизменно оставался любимчиком..Не смотря на несовершенство формы,на нестандартную подачу этого трюфеля).А сколько смеха и эмоций вызвает на мк его...
Торт "Шоколадный с бананом и карамелью":
Шоколадные бисквиты
Пропитка
Соленая карамель
Бананы
Крем на молочном шоколаде
Крем для сборки торта
Технологическая карта в формате pdf.
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие!
В процессе обучения ты получишь:
- Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко,
корпусные плитки шоколада и трюфели.
- Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого
Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:
Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
Можно есть и не винить себя за это
Не вызывают скачков сахара...
Это не простые пельмени, а ШОКОЛАДНЫЕ.
Начинку в преддверии праздника я сделала с мужским характером
Внутри трюфель из карамельного шоколада на пиве Guinness, розовый перец и цедра апельсина для пикантности. Серединка с карамелизированным фундуком и хрустяшками.
"Тесто" из белого шоколада...
Видео-урок по торту "Трюфель"
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт 🍫
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт "Трюфель"
Шоколадный бисквит
Крем-ганаш
Хрустящий слой...
Рецепт торта МАНГО-ТРЮФЕЛЬ🥭
English bellow 👇🏻
идеальное сочетание насыщенных-шоколадных коржей с нежнейшим манговым муссом и шоколадным трюфелем 🔥
Приобрести рецепт можно написав мне в direct
Что входит в урок :
•технологическая карта(рецепт и техника приготовления)
•разбор всех нюансов...
НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА»
Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом
ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!!
Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело!
Как всегда...
Думаете, что бизнес на маршмеллоу это дорого, не выгодно и муторно? А на самом деле:
НАТУРАЛЬНОСТЬ
В составе маршмеллоу используются натуральные ягоды и фрукты, свежие или мороженные, как ссобственного огорода, так и заморозка из магазина.
А также готовим маршмеллоу с кофе, корицей, травами...