Наполеон - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях
Пожалуй самый желанный рецепт нашей страны! Наш проверенный и простой в исполнении торт на рубленном тесте с карамелью и заварным кремом.
Необходимый инвентарь
Наименование Количество
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Миксер 1 шт
Нож 1 шт...
[Кондитерка]Торт "Джули" (Алина Макарова)
ТОРТ «ДЖУЛИ»
Не так часто сейчас удаётся радовать вас новинками и предзаказами, но этот торт со вкусом лета и солнца обязательно должен быть в вашей копилке
Мне хотелось сделать его легким, новым, не похожим на другие...получился хороший такой...
В программе вас ждет:
вертикальный медовик
мягкие медовые коржи и сметанный крем
сборка вертикального торта
ганаш для 3 д модели торта
работа с мастикой и красками
создание формы «Бургер» декорирование с минимальным использованием мастики, красок.
работа с аэрографом и без.
использование...
Готовы получить новый рецепт вкусного торта, который у меня бьёт все рекорды по количеству продаж?!
Практически уже наравне с «Малиновым поцелуем»
Его величество торт «Тай»
Урок представлен в письменном виде на 19 страницах формата А4.
Список необходимого инвентаря, теоретическая часть...
Торт «Клубничное мороженое»
Миндальные коржи, клубничный мусс, укутанный творожным кремом и ягодным конфи.
Конечно же все это без пшеничной муки, масла и сахара.
Знаменитый торт советской эпохи.
Эстерхази 2.0:
✓ обновлённый и улучшенный рецепт, который не найти в сети.
✓ современный, нежный, без избыточной сладости.
✓ хит, который станет такой же фамильной ценностью, как «Наполеон» Вы создадите ресторанный Эстерхази в домашних условиях.
С моим...
Одри
Песочные коржи и конфи клюква
Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи.
PDF для печати
Качественный рецепт, идеальный для печати на А4.
Советы и подсказки по ходу приготовления
Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
Подробная рецептура шестого изделия книги - торта “Завтрак по-английски”
1️⃣ Точное указание числа изделий, которое можно приготовить по данной рецептуре, и в какой форме.
2️⃣ Ингредиенты перечислены строго в том порядке, в котором используются.
3️⃣ Все ингредиенты указаны в граммах. Никаких...