Котятки!
Я тааааак ждала эту заключительную в этом году неделю, чтобы наконец рассказать и показать какую прелесть мы для вас подготовили!
Сборник моих любимых зимних десертов в новом дизайнерском оформлении!
7 видеоуроков от Ольгой Богатовой - 7 классных рецептов (+2 бонуса)!
1. Мятная...
Привет, ребята!
Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. .
Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми.
На домашней кухне я готовлю десерты...
Приготовление теста,
замешиваем и выпекаем сочный шоколадный бисквит
• Готовим начинку для кейкпопсов, формируем будущие пирожные
• Замешиваем маршмеллоу массу для покрытия маршболлов,
окрашиваем, покрываем кейкпопсы и рисуем милых зверят
• Никаких тайн больше не останется, все секреты...
Вы получите пакет «Стандарт»
- 14 видеозаписей супер-рецептов
+ подарки:
- видео-урок по глазури, покрытие «велюр», приготовление желатиновой массы
- видео-урок «Как начать зарабатывать? Мой опыт»
Для кого этот курс?
Вы любите печь, хотите развиваться, но не знаете с чего начать?
Остановились...
В этом уроке автор расскажет, как приготовить:
• экстра влажные, экстра нежные, экстра ягодные бисквиты на йогурте, без сливочного масла!
• нежный крем для прослойки на основе ягодного пюре
• ягодную начинку
• крем-чиз для покрытия
Автор покажет, как собирать высокие торты, чтобы они у вас не...
Техническая карта торт «Кофейно-ореховый»
В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта.
Этот торт только для любителей кофе.
Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
Мастер-класс "Торт Рафаэлло" - вместо тысячи слов..
Рафаэлло - это очень нежный торт на основе воздушного бисквита и тающего во рту кокосового крема по мотивам знаменитых конфет.
На мастер-классе вы:
- научитесь готовить классический воздушный бисквит (с яйцами)
- узнаете как приготовить...
Материал представлен в формате pdf! Видео материалов описание не содержит!
Что разобрано в курсе:
Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Как сделать и укрепить торт в 3 яруса.
Самое...
В программе:
▪Теоретическая база.
Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно!
▪Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге.
▪Разбор красителей. Космо-макаронс.
▪Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления.
▪Вкусы...
Подробный печатный материал с технологическими картами и рецептами.
Программа:
1.«Мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, лаймовое кремё, мятный баварский мусс с лаймом, желе «Мохито» с ромом бакарди
2.«Клубничный мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, клубничый...
[Кондитерка] Нейтральная фруктовая глазурь (Ксения Нохрина)
Вы получите: вебинар по нейтральной фруктовой глазури, которая используется в торте «Дуо»
Вкусная, блестящая, может быть прозрачной, с блестками, можно сделать на любом фруктовом пюре и подчеркнуть вкус начинки торта
Она совсем не...
Дорогие ❤♥мы готовим для вас что - то бомбезно новое 💖такого не было нигде точно 🤩🤩
это будет сборник рецептур по зефирным донатсам и по гонконгским вафлям с разными начинками,
а также пасхальнвя коллекция муссовых пирожных и шоколадных яиц 🤩
Более 100 РЕЦЕПТОВ 🤩🤩
✅Рецепты в формате PDF...
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье и ингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.