Что интересного будет на марафоне:
Удобная и понятная схема составления гардероба, с которым будет очень легко выглядеть стильно
Характеристика универсальной базы гардероба: оттенки, принты, фактуры, фасоны
Наглядный разбор всех вещей гардероба на фото примерах поэлементно: платья, брюки, юбки...
Привет! Меня зовут Екатерина и я сертифицированный преподаватель ♀️йоги с 14 летним стажем, создатель и автор проекта yogafoodmood.com, мастер медитации и рейки, а сейчас активно занимаюсь нутрициологией. ⠀
♀️Мечтаешь улучшить физическую форму
зарядиться энергией
ускорить метаболизм
избавиться...
Тета хилинг - медитативная технология исцеления, основанная на понимании безграничности ресурсов человека.
Создатель - американка Вианна Стайбл, исцелилась от рака и обратилась к ученым с целью понять, что же помогло.
Оказалось, что мозг в этой медитации работает на тета волнах. Это открывает...
Мороженое без секретов!!!
Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...
Morbier
Полумягкий французский сыр по аутентичной технологии.
Визитной карточкой этого сыра является тонкая намытая корка и прослойка золы в центре.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Brie
Старший брат любимого всеми Camembert.
Мягкий французский сыр в белой плесени по аутентичной технологии.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели:
Екатерина Денисова:
- преподаватель...
Tallegio
Полумягкий итальянский сыр с мытой коркой.
Очень яркий, фруктовый и сливочный.
Сыр, который никого не оставляет равнодушным!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели...
Lingotto
Авторский полутвердый сыр «Слиток золота».
Имеет форму куба.
Аффинируется медово-шафранной аффинажной смесью.
Сыр, который будет фаворитом Вашей сырной лавки!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Parmesan
Король сыров. Сыр с длительной выдержкой и невероятным вкусом и ароматом.
Да, сыр сложный! Но освоив именно эту технологию, Вы освоите основы всех твердых сыров!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Raclette
Знаменитый сыр и блюдо.
Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и...
Speziato
Итальянский полутвердый сыр с добавлением микса специй.
Сыр с итальянской экспрессией — Speziato di Simone Специи жгучего перца чили, паприки, куркумы и цедры лимона — именно они создают настроение этому сыру.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России...
Triangolo
Мягкий итальянский сыр в белой плесени с шафраном и золой фруктовых деревьев.
Необычная форма треугольника и интересный аффинаж не оставит Вас равнодушным!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Fermentato
Полутвердый сыр с использованием винных дрожжей.
Корочка от желтой, до ярко-красной и зависит от штамма дрожжей при производстве.
Мягкий цветочный аромат и эластичное тело сыра.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и...
Симбирский сыр
Технология этого сыра была разработана совсем не давно, но уже уже завоевала любовь сыроделов и любителей сыра.
Этот полутвёрдый сыр с нежным, сливочным ароматом и пластичной структурой, замечательно подходит как и для завтраков, так и для сырной тарелки.
Sim Cheese -...
Что нового?
Было:
-PDF-файл "100 рецептов мороженого"
-несколько рецептов не получилось
-некоторые моменты и технологии были сложны для части учениц
-текстовые уроки и текстовые рецепты
-разные меры пропорций (граммы, мл, стаканы и т. д.)
Стало:
-кликабельное меню, подробное описание курса и...
Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться.
Что в уроке?
изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной начинки «шоколадно-банановое мороженое» соберём торт на конструкции сделаем...
Кисломолочка
Ошибочно считать кисломолочные продукты несложными в выработке.
На этом курсе вы узнаете все тонкости их производства и возможные пороки.
Программа курса:
Теоретический блок:
▪︎ Выбор молока
▪︎ Разнообразие заквасочных культур
▪︎ Основы технологического процесса
▪︎ Возможные...