В этот сборник я включила все ваши (и мои) самые любимые рецепты. Каждый из них заслуживает быть на вашем столе и радовать вас, ваших друзей и близких. А многие рецепты и вовсе идеально подходят для кондитеров, которые пекут на заказ.
В сборнике вы найдете больше 100 рецептов, начиная от...
Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото:
🍃 Теоретическая часть
Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом
Варианты формовки
Выбор и подготовка продуктов
Таблицы сырьевой себестоимости
Ссылки на пасхальный декор и инвентарь
Оформление и...
Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста)
На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны!
Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с...
Вкусная жизнь на кето. Чат №2 Рецепты. 3 месяц
Автор: Натали Новикова
Видео-рецепты кето-диеты. Каждый месяц выдаётся более 20 рецептов, которых нет на канале-ютьюб автора.
Участники складчины получат все видео-рецепты, которые будут выданы автором за 1 месяц.
Мини-курс: "Вкусная роза"
старт уже сегодня вечером☝
Создадим розы 2 способами
и упакуем одну в букет(как на фото)❤
Для создания НЕ нужны:
❌Молды
❌Мастика
❌Шоколад
❌Зефир
❌Инструменты
⛔ Варить ничего не нужно
✅Создается за 10-15 минут
✅Себестоимость 1 розы от 40р (букета на фото 100р)...
Онлайн-курс «Вкусная и здоровая жизнь»
Макс Погорелый
Полный авторский курс гармонизации веса и восстановления здоровья Макса Погорелого.
Авторский курс перепрограммирования организма и ума на стройность и здоровье. За 14 дней питания по простому алгоритму вы обучите ваше тело получать...
Новогодние праздники не обходятся без самых вкусных и традиционных сладостей. Нет ничего лучше, чем аромат свежеиспеченной сдобы. Поэтому мы решили провести новогодний вебинар, где расскажем и покажем вам, как испечь самый настоящий и изысканный по вкусу и текстуре кекс Куглоф, который будет...
Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус.
Для любителей классики на новый лад:
Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе
Хрустящий слой с кофе
Кофейный крем...
Вы получите запись вебинара
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...
Вы получите вебинар (курс является последним из цикла 6-ти вебинаров), в котором будет:
много теории по "архитектуре" торта, подбор ингредиентов и текстур
большой блок по дизайну кондитерских изделий
Вы научитесь: креативу в кондитерском деле, создавать свои рецепты и дизайну кондитерских...
Описание книги
Существует много вариантов проведения свободного времени с ребёнком, но выбирать лучше всего самые полезные. Именно такой предлагает данная книга. Обучите ваше чадо основам сладкой кулинарии – испеките общими усилиями героев сказки братьев Гримм «Белоснежка и семь гномов», а...
Книга представляет собой подробное руководство по использованию грейпфрута в качестве ключевого ингредиента для достижения идеальной формы и здоровья. Автор предлагает читателям уникальные и вкусные рецепты на основе грейпфрута, а также проверенные советы по сбалансированному питанию и контролю...
Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное.
Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...
На нашем курсе вы шаг за шагом, от простого к сложному научитесь всему необходимому для выпечки ЦЕЛЕБНОГО домашнего хлеба без глютена на закваске
Обучение будет проходить в формате уроков - подробные техкарты, полноценные видео-уроки с озвучкой и текстами.
2 вида безглютеновой закваски...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
15 вкуснейших рецептов пиццы, которые не навредят фигуре и здоровью! Полюбят взрослые и дети!
Самый новый курс от Tasha’s cake
Обычная пицца - это блюдо, которое любят все. Но также это гора углеводов, жира и лишних пустых калорий. Мы решили это изменить!
Мы собрали 15 самых популярных...
Основная информация о курсе:
Курс состоит из шести видеоуроков с доступным описанием хода работы по каждому развороту книги, сборке и обложке. Есть дополнительные видео «Как состарить бумагу», «Что делать, если нет брадса».
Видеоуроки рассчитаны на совместную работу взрослого и ребёнка от 6 лет...
В МК :
✅Расскажу, как заваривать клейстер
✅Научимся делать скорлупу из ваты
✅Сделаем бескаркасную ватную игрушку (цыпленок)
✅Сделаем веточки вербы и цветочки
В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола!
Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали!
Вместе по видео мы приготовим:
Панетонне , шикарный, воздушный и пористый.
Краффин (снято...