1. Мiкки

    Скачать [katyaalex77] Сборник Мясные закуски (Екатерина Алексеенко)

    Мясные закуски - рулеты, паштеты, террины и вителло тонато. Оригинальные рецепты Франции. Всего 9 рецептов. Все эти закуски отлично подходят для праздничного стола, а также, например, для завтрака или ужина. Рецепты, которые входят в блок: Террин из лосося - простой рецепт очень вкусного...
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать [katyaalex77] Мороженое (Екатерина Алексеенко)

    Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...
  3. Аноним

    Скачать [katyaalex77] Адвент календарь декабрь 2023 (Екатерина Алексеенко)

    Адвент календарь декабря 2023 года Гастрономическое путешествие по Франции. Короткие видеорецепты традиционных региональных блюд Франции, с переводом
  4. Аноним

    Скачать [katyaalex77] Адвент календарь декабрь 2022 (Екатерина Алексеенко)

    Адвент календарь декабря 2022 года Калейдоскоп идей к празднику Новый год. Сборники НГ-рецептов в формате PDF, короткие видеорецепты, идеи декора.
  5. ЛАФА

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2 (Екатерина Алексеенко)

    Сборник Коробка печенья - 2 Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты Из чего состоит вторая Коробка печенья: Сабле Пралине (от школы Вальрона) Ореховые кольца (ГОСТ) Печенья с предсказаниями Карамельные звезды Кофейные печенья...
  6. Акулкин

    Скачать [katyaalex77] Сборник всех рецептов в PDF-формате (Катя Алексеенко)

    Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77 Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео. Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
  7. Кися

    Скачать [katyaalex77] Number cake. Торт-цифра (Екатерина Алексеенко)

    Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
  8. Кися

    Скачать [katyaalex77] Рецепты для пикника (Екатерина Алексеенко)

    Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника Лето - время пикников 21 рецепт простых и вкусных блюд Общие рекомендации, что взять с собой на пикник И немного о пикниках как о международном культурном явлении Для пикника - и не только Рецепты, подходящие не только для пикника Блюда...
  9. ДональдТАК

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 3.0 (Екатерина Алексеенко)

    В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам. Будем делать печенье из разных стран мира. Что будет в "Коробке печенья-3" 1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой 2. Немецкие коричные звездочки 3. Греческие медовые печенья 4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
  10. Танцулька

    Скачать Коробка печенья. Первая + Вторая часть (Екатерина Алексеенко)

    Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления Видео...
  11. пикаЧО

    Скачать [katyaalex77] Курс по круассанам (Екатерина Алексеенко)

    Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео. Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
  12. Karnaval

    Скачать [katyaalex77] Les.2.gourmandes. Сборник рецептов клуба Гурме. Январь 2023 (Катя Алексеенко, Katya Alex)

    Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023 Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции Что нас ждет: Сладкая выпечка и десерты 1 Яблочный пирог со слоеным тестом 2 Грушево-миндальный тарт Бурдалу 3 Бриошь нормандская с яблоками 4 Фромаж блан 5 Сырки творожные 6...
  13. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [katyaalex77] Кексопятница (Екатерина Алексеенко)

    Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов. Содержание сборника «Кексопятница»: Подготовка продуктов Формы для кексов Пропитка и заморозка Покрытие кекса Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil Лимонный кекс от Поля...
  14. Можно Лизу

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья 2.0 (Екатерина Алексеенко)

    Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов, Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья» Программа: Сабле Пралине (видео + техкарта) Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта) Карамельные звезды (видео + техкарта) Кофейные печенья (видео +...
  15. Кактусевич

    Скачать Французская классика (Наталия Ломпас)

    Что такое онлайн-марафон "Французская классика"? 5 видео Приготовление каждого рецепта марафона от начала до конца 30 рецептур Песочное, заварное, слоеное тесто, разные виды кремов, ганашей и много других составляющих рецепта Блок теории Полезные теоретические материалы в каждом видеоуроке Чат...
  16. Танцующий пёсика

    Скачать [novikovschool] Десерты: Французская классика (Галина Рагозина)

    1. Шу с малиновым кремом Клафутти с вишней (черешней) 2. Экзотическая бриошь Крем-карамель 3. Крем-брюле с тимьяном Флан 4. Летний тарт (ореховый дакуаз с шантильи) Гато-де-вояж (кокосовый кекс с маракуйей) 5. Бисквит финансье с конфитюром и взбитым ганашем 6. Biscuit de Savoie (легкий летний...
  17. Тьма

    Скачать Восстание ангелов. Аудиокнига (Анатоль Франс)

    О книге: Аудиостудия «Ардис» предлагает вашему вниманию фантастический роман Анатоля Франса «Восстание ангелов», изданный в 1914 году и описывающий захват небес падшими ангелами. Согласно замыслу автора, ангельский бунт произошёл в том же самом 1914 году. Формат книги: MP3
  18. Аноним

    Скачать [katyaalex77] Яблоко от яблони. 40 рецептов разных блюд с яблоками - от напитков до десертов (Катя Алексеенко)

    40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши Из продуктов, которые доступны всем и каждому Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко Список яблочных рецептов 1. Белевская пастила 2. Бисквитный пирог с...
  19. Сумасшедший конь

    Скачать Коробка печенья. Часть Первая + вторая + третья (Екатерина Алексеенко)

    Что содержит курс "Коробка Печенья-1": Амаретти - итальянские миндальные печенья Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой) Банановое печенье с шоколадом Бретонское печенье сабле Венское шоколадное сабле Гимов на ягодом пюре и на молоке Диаман (Печенье "бриллианты") Калиссоны (Прованское...
  20. Василиска

    Скачать [katyaalex77] Les.2.gourmandes. Сборник рецептов клуба Гурме. Январь (Katya Alex)

    Что нас ждет?): Тостовый хлеб Рататуй Крок-Месье Рамен Рыбный пирог с рисом пилаф Норвежский - самыйлучший торт Утка Джулии Чайльд Гусь рождественский с картофельными крокетами Пармезановый суп Крекеры со злаками Бриошь корона Яблоки в карамели Язычки трески и кляр к рыбе Овсяное печенье "из...
Сверху