Описание книги
Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями или просто момент радости в вашем собственном доме. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, исследуйте новые рецепты и вдохновитесь...
Челябинск: Аркаим, 2007. – 32 с.: ил. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-1908-8.
Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Освоите 10 рецептов всеми любимых пирожных с шикарными кремами
Сможете готовить универсальное заварное тесто по беспроигрышному рецепту
Узнаете, как не допустить ошибок при работе с заварным тестом
Получите детальный разбор ингредиентов и необходимого оборудования
Будете...
Вкусы:
🔸"Жгучая маракуйя" - шоколадный бисквит, острый гель с маракуйей и облегчённый клубничный мусс, с уменьшенным содержание сливок.
🔸 "Малина-роза" - белоснежный ангельский бисквит, яркий акцент в виде малинового геля в центре и розово-малиновый мусс.
🔸 "Трюфель" - мега шоколадный бисквит...
Программа:
- приготовление французской меренги на альбумине☝и на обычном белке для маленьких безешек и для пирожного "Анна Павлова"
- изготовление декора из изомальта и шоколадной глазури
- приготовление заварного сливочного крема для торта
- приготовление воздушного крема для пирожного "Анна...
Представьте себе, что для приготовления идеального десерта вам не нужно:
- покупать кучу дорогих форм
- беспокоиться, что бисквит не поднимется
- готовить глазурь или велюр и переживать за покрытие
- тратить часы своей жизни на рутину
- заморачиваться выравниванием и дорогостоящим декором...
Вам очень нравятся муссовые торты, но вы боитесь иметь с ними дело? Я даже знаю, какие сомнения вас мучают: «Нет, это для меня очень сложно – столько времени уйдет и не факт, что получится…» «А вдруг не смогу глазурь приготовить?..», «А если глазурь не застынет, что тогда?..» Не терзайте себя...
Хвойные деревья и кустарники эффектно украсят ваш сад в любое время года. Из нашей книги вы узнаете о размножении и особенностях посадки ели, кипарисовика, можжевельника, сосны, туи и других хвойных, а также уходе за ними (формировании кроны, обрезке, подкормке и других работах).
файл в...
Роза – королева любого сада. Ее цветы отличаются многообразием окраски и форм, а также благоуханием ароматов. Как и любой другой цветок, роза нуждается в постоянном уходе: поливе, подкормках, обрезке, защите от морозов. Эта книга поможет вам выбрать розы для вашего участка, расскажет о...
Помидоры – одна из самых популярных культур на дачных участках. Уход за ними имеет свои особенности. Как правильно проводить полив, подкормки, формировку, защищать от болезней и вредителей – найдете в этой книге. Бонус – лучшие сорта, наиболее пригодные для средней полосы России.
файл в...
Дата проведения:
10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании)
Коллекция:
Авторские кондитерские изделия
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2,5 — 3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).
Пробовали тыквенные...
1. Торт "Духи" - Суть как была в уроке торт в воде, но со своими фишками.
2. В комплекте с видео вы получите тех.карту по карамельному торту. В видео я беру
собранный голенький торт и довожу до состояния как на фото.
3. все необходимые шаблоны и файлы для печати прилагаются
1. Пирожные...
Муссовые-отдельная любовь
По вашим просьбам собрала в один курс муссовые торты и пирожные
Каждый в формате видео+пошаговая техкарта
Итак:
Муссовый торт «Фрея»(Джоконда,фисташковый мусс,малина-брусника,велюр)
Муссовый торт «Айрис»(облепиховый бисквит,мандариновый крем-ганаш,,компоте,кокосовый...
Аннотация к книге "Торты и пирожные без выпекания"
Эта книга для сладкоежек, которые ценят свое время. Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется возиться у плиты, или на пороге нежданные гости, а дома, как назло, нет ничего, кроме печенья, то рецепты нашей книги станут для вас...
На этот раз у нас фруктов-ягодный сад.
Нужно будет сравнить фрукты внутри и снаружи, собрать пазлы, найти фрукты и ягоды по фрагменту, цвету и тени, найти, где спрятался крыжовник и инжир, сделать заплатки на красной и черной смородине и поиграть в бинго.
Всего 37 страниц фруктовых занятий в...
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно включать в рацион по меньшей мере 400 г, или 5 порций, разнообразных овощей и фруктов, свежих или приготовленных любым способом. Чтобы приучить себя к здоровой привычке есть достаточное количество овощей и фруктов, стоит обращать...
На курсе изготавливаем
7 видов пирожных
КРАСНЫЙ БАРХАТ
ТИРАМИСУ
ТОТАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК
ЭСКИМО "РИС-СЛИВКИ-АБРИКОС"
КАРАМЕЛЬ-АБРИКОС
СНИКЕРС
ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️:
◾ проще, быстрее, выгоднее, чем торт;
◾ возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку);
◾...