Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] 5 начинок Макарон (Ксения Нохрина)

В этом мастер-классе я научу тебя делать вкуснейшие макароны (макарун, macaron) на итальянской меренге. Но, хочу сразу предупредить, что это мой метод приготовления. Какие-то моменты могут отличаться от привычных рецептов, и это не значит, что где-то неправильно. Для себя я вывела ключевые...

Состав сборника: Сливочный Киви, Арбуз-Дыня, Банан-Нутелла, Капучино-Бейлис (сливочный ликер), Манго-Маракуйя, Смородина-Лимон, Киндер, Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой, Яблочный Штрудель 1. Арбуз-Дыня Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни 2...

Делюсь с вами полной технологией создания. ✔️Лейка может быть декором на торте, а может быть торт в форме лейки. Все по этому уроку. ✔️Рассказываю и показываю все с нуля и до последней точки. ✔️ Видео строго по делу. Без воды. ✔️ Бесплатно прилагаю запись эфира по теории (как и зачем...

Это видео является третьим из серии моих мастер-классов. Новые ингредиенты, комбинированные прослойки, европейские премиум бисквиты, хрустящий слой и новые деликатные муссы. А так же, сборка, фиксация и стабильность двух ярусных муссовых тортов. В меню: 1. Муссовый торт "Шоколад - Красная...

Видео 29 мин. Следующий уровень после 5Базового” раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат": ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”: мусс...

5 готовых рецептов! 3 чиза с выпечкой, 2 без выпечки!!! ❤Можно миксовать между собой!!! ♥Получится и у того кто чизкейк ни разу не готовил! ❤Ни каких противней с водой, ни каких трещин на десертах!!! ♥Вкусно! Удобно! Получится с первого раза! Чизкейк эскимо! НАЧИНКИ: 1. Классический -...

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Пинья колада

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Желтопузый абрикос/ Фисташка

✔️ В уроке ВСЕ начиная от выпечки, сборки, заканчивая декором торта. ✔️ Бисквит и крем без краски. Очень простые, знакомые всем, но с моими фишками. ✔️ И как всегда доступно. Просто. ✔️ БЕЗ АЭРОГРАФА и краскопульта ✔️ Не нужно смешивать 100500 цветов крема ✔️ Быстро ✔️ Эффектно ✔️ Ракета, луна...

НА МАРАФОНЕ: Расскажу об этом современном и востребованном десерте Изготовим праздничный декор Декорируем изделия Поговорим о правильной сборке открытых изделий, хранении и упаковке Поделюсь с вами идеями праздничного декора МАРАФОН ТОЧНО ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ Радуете родных и близких вкусной...

Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих! Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я постаралась провести и снять мастер - класс достойно! Со всеми подробностями и моими наработками! Что же...

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Carrot cake 3.0

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Клубнично-банановый шейк

Это БИБЛИЯ для любого кондитера и шоколатье. Книга «Ганаш» содержит все, что нужно знать, чтобы приготовить хороший ганаш. В ней объясняются механизмы оптимизации его вкуса, мягкости, текстуры, хранения и срока годности. В ней содержатся ответы на любые вопросы о дефектах изготовления. Эта...

Начинка макарон Морковный торт: пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь не объясняю, это отдельная тема на пару часов. Но рассказываю, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех...

Пожалуй, Карамельное яблоко - это та начинка, рецепт которой просят чаще всего, и которую чаще всего пытаются воспроизвести) ну, она и правда очень вкусная, для любителей яблок, конечно же. Рецепт уже хорошо отработан на протяжении года, поэтому решила им поделиться с людьми. Уже в эту субботу...

Трюфели 1.0 карамель с солью клубника с шампанским кофе с айриш крим черная смородина с ликером зелёный чай, имбирь, лимон мята и лайм фундук маракуйя и карамель кокос с лаймом апельсин с чаем эрл грей Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с...

Рецепт - проще простого! Результат - всегда великолепный! Нужно только запастись маслом, хорошими сухофруктами и орехами, крепким алкоголем и секретной смесью специй! Сделаете сейчас, а насладитесь на новогодних каникулах - ведь штоллен не только можно, но и нужно выдержать, чтобы тесто...

Эта книга не о том, как выучить сто «золотых сочинений» или где взять комплект шпаргалок и готовых «аргументов». Эта книга-самоучитель по написанию самостоятельного сочинения. Своими силами. И при этом так, чтобы итоговое сочинение было оценено на 5 баллов из 5. Содержание пособия: разбор...

Придумала новые начинки/вкусы для макарон. Не пропадать же добру поиграем в магазин: Малина на новый лад