Умение вкусно готовить - это навык, которому можно научиться.
Все профессиональные повара сначала проходили обучение в техникумах, а опытные хозяйки - обучение годами практики.
Вы можете не тратить годы на изучение основ кулинарии
и за короткое время научиться готовить вкусно под присмотром...
Аннотация
Человечество пытается разгадать тайны небесных светил еще со времен Древнего Египта. Но даже в мире современных технологий остается множество интересных, неразгаданных вопросов. Почему от расположения тех или иных звезд зависит, что ждет нас завтра? Почему некоторые знаки Зодиака...
Теперь твой взгляд
на мир перевернётся
За 2,5 часа вы узнаете:
Историю эннеаграммы
Способы применения эннеаграммы в повседневной жизни
Какой центр у вас ведущий: головы, сердца или тела?
9 типов эннеаграммы, их сильные и слабые стороны
Практические упражнения "Познай себя"
Медитация на...
Пакет "Базовый" (без поддержки)
- В пакет входит базовый курс (8 недель, 56 уроков теории и практики).
- Доступ к курсу 100 дней после окончания последнего практического задания.
- В случае необходимости, в процессе прохождения курсы возможно докупить онлайн поддержку, доплатив разницу до пакета...
Кулинарная онлайн школа ЩиБорщи
Благодаря продуманному сочетанию теория+практика+закрепление,
вы разберетесь с процессами, что стоят за рецептами и научитесь
не просто готовить по инструкции, а понимать и чувствовать тесто.
Вы научитесь:
Работать с тестом
Вы поймете, что такое формула теста...
Онлайн-обучение кулинарии шаг за шагом за руку с профессиональным поваром.
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии. А онлайн-формат идеален для занятого человека! Готовьте когда вам удобно, подбирайте продукты под свои возможности и вкусовые...
Коллекция исключительно вегетарианских и веганских борщей, приготовленных без мяса, но с использованием овощей, бобовых и грибов для насыщенного вкуса.
Формат: fb2, txt, epub, pdf
В рамках этого урока вы узнаете:
- как подготавливать рулет к запеканию;
- специи в рулете - какие выбрать и как их подготовить;
- правила обвязки рулета для запекания;
- как правильно запекать перцы;
- идеальная температура запекания для поркетты.
Текстовый рецепт + видео
Китайский гороскоп – это древнейшая астрологическая система, основанная на чередовании 12 знаков животных и 5 элементов (огонь, вода, земля, дерево, металл), влияющих на характер и особенности каждого года. Именно эта система считается самой точной и используется многими для изучения своей...
В этой книге представлены рецепты борща, адаптированные под кухню разных стран, например, мексиканский борщ с перцем чили, итальянский борщ с пармезаном или японский борщ с тофу.
Формат: fb2, txt, epub, pdf
Описание книги
В календаре вы найдете самую полную информацию о фазах Луны знаках Зодиака, а также о благоприятных и неблагоприятных днях для различных видов деятельности. Татьяна Борщ отвечает на волнующие нас вопросы, используя свои знания астрологии. Ее рекомендации помогут вам планировать...
Что вы получите на курсе?
Понимание процессов. Благодаря продуманному сочетанию теория+практика+закрепление, вы разберетесь с процессами, что стоят за рецептами и научитесь не просто готовить по инструкции, а понимать и чувствовать тесто.
Уверенность на кухне. Вы научитесь готовить как простые...
Домашний хлеб на закваске
Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так.
Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях».
Печём на курсе подобранное так...
В рамках этого урока вы узнаете:
- правила запекания в рукаве;
- основы запекания на подушке из овощей;
- как шпиговать мясо;
- как делать обвязку для неравномерных кусков;
- как запечь картофель дольками;
- классический мясной соус на основе соков и вина.
Текстовый рецепт
Что входит
4 урока
Самостоятельный
Погрузитесь в атмосферу страны и разнообразьте меню проверенными рецептами от повара из Италии
Что вы получите:
Погрузитесь в атмосферу страны
Научитесь готовить 4 итальянских блюда
Разнообразите привычное меню новыми интересными рецептами.
Главный...
Что вы получите на курсе:
Вы поймете как работать с песочным и рубленым тестом
Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите:
- Основы работы с тестом
- Формулы рубленого, слоено-рубленого и песочного теста:
- Чем рубленное отличается от слоено-рубленного...
Календарь содержит самую полную информацию о каждом лунном дне, рекомендации для всех сфер деятельности, советы и подсказки, как использовать силу Луны себе во благо. Татьяна Борщ отвечает на волнующие нас вопросы, используя свои знания в астрологии. Анализируя расположение звезд, фазы Луны и...
[kismet.cake] Лимонный классический тарт (Елена Горнова)
Приготовление тарта – это настоящее искусство, постичь которое самостоятельно довольно сложно. Песочное тесто «вредничает», слипается в комок, неравномерно раскатывается или рассыпается, не держа форму.
Если вы хотите освоить новую...
Домашний хлеб на дрожжах и на закваске
Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так.
Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях».
Печём на курсе...
В рамках этого урока вы узнаете:
- закрепляем зачистку мяса;
- основы маринования в вине с травами;
- как собирать букет гарни;
- техника деглазирования мяса;
- техника томления.
Текстовый рецепт + видео