Описание книги
Родители Оскара со странностями. Папа любит оперу, поэтому распевает оперные арии везде, где только можно. А мама – любительница танцев. Оскару каждый раз приходится краснеть за своих родителей. Все, чего он хочет, чтобы его родители были как все.
Однажды в китайском ресторанчике...
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти...
Эта книга - не просто сборник уникальных авторских рецептов, а коллекция по-настоящему полезных альтернативных рецептов из зеленой гречки, аналогов большинства из которых Вы ранее не встречали.
Название книги "Зеленая гречка может все!" - не случайно и полностью себя оправдывает. В этой книге Вы...
КУСНО, ПОЛЕЗНО, КРАСИВО!
Новый сборник бгбк меню с рецептами на каждый день в формате pdf ГОТОВ💫
🌿без глютена
🌿без лактозы
🌿без сахара
Уникальность его в том, что большинство блюд можно приготовить за 15-20 мин!👌
В рецептах я максимально спрятала овощи и каждое блюдо продегустировано и...
Время урока: 23 мин.
Незабываемый вкус орехового теста и нежнейшей начинки, которую можно менять под праздники, людей и обстоятельства. Печенье, которое известно с 17 века в Европе и сегодня пользуется большой популярностью.
Программа урока
Приготовление теста
Формирование печенья
Выпечка
Сборка
Булочки для гамбургеров. Выпечка без глютена на рисовой закваске.
Преимущества безглютеновых булочек:
легко усваиваются организмом
не вредят кишечнику
просто готовятся
не имеют в составе промышленных дрожжей
получаются нежными и мягкими
Самый главный секрет в ферментации, это не быстрый...
Печенье МЕГАФУНДУК
Бисквит с фундуком
Хрустящий слой
Паста из фундука и шоколада
Глазурь
лекция по теории
чек лист
об авторе
Наталия Ломпас
Окончила Киевскую Международную Кулинарную Школу и Международную Кондитерскую школу Оливье Бажара во Франции. Прошла стажировку в одной из лучших...
Вы получите: курс авторских raw-рецептов. Все рецепты в PDF формате. Запись живых вебинаров с ответами на вопросы. Все рецепты в PDF формате
Видео-уроки:
Как заказывать продукты из США
Обзор необходимых ингредиентов
Обзор по инвентарю и кухонной технике
18 рецептов в видео формате...
Продолжительность видеокурса:
1 час
Уровень сложности:
Для любителей и профессионалов
Когда вы изучили Базовые виды печенья, самое время познакомиться с более сложными и интересными его вариантами.
На этом курсе рассматриваем более сложные виды печенья и варианты возможных дополнительных...
Воссоздайте теплые воспоминания о детстве вместе с новым курсом!
Самые вкусные и здоровые десерты, о которых можно было только мечтать!
Все десерты не содержат молочных продуктов, яиц, меда, глютена и рафинированного сахара. В их основе используются цельные продукты, такие как мука из зеленой...
Что входит в сборник рецептов Печенья:
- 40 рецептур
- 20 аппетитных, хрустящих изделий
- качественно оформленные рецепты с фото
Содержание сборника рецептов Печенье:
1. Галетное печенье
2. Кранч молочный шоколад
3. Кранч белый шоколад
4. Кранч черный шоколад
5. Cookies c карамелью и пеканом...
Обратите внимание, Вебинар перенесен на осень, возможно в теме будут некоторые изменения.
Дорогие друзья!
Готовимся к новому уровню!
Итак:
ᅠ
Самый детальный вебинар по современному печенью!
В программе курса:
• Глубокая теория по песочному тесту: типы, виды, классификации, применение, различие...
Безглютеновый бисквит с марципаном перенял горчинку миндаля и лёгкую тягучесть, свойственную марципану, но без чрезмерной сладости, чтобы не мешать вишнёвой начинке полностью проявить себя. Мягкие кусочки вишни из малиново-вишнёвого компоте будут играть с вашими вкусовыми рецепторами то...
ДЕСЕРТЫ КУРСА:
✅ Блины без глютена
✅ Хрустящее печеньебез глютена
✅ Печенье-пряник на урбече
✅ Маффины с черникой и лавандой
✅ Кейк-попсы
✅ Ягодный тарт
✅ Тыквенный кекс
✅ Торт "Птичье молоко"
✅ Торт "Медовик"
✅ Торт "Прага"
И все эти десерты вы можете приготовить дома, не имея ни большого...
Для кого этот курс:
Веганы и вегетарианцы
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Любители изысканных десертов
Владельцы кафе
Что ждёт вас на курсе?
Базовая...
Рецепты очень вкусного печенья!
Проверенные и отработанные рецепты годами;
испытанные на большом количестве людей;
не имеющие отрицательных отзывов!
Отдельные тех.карты:
Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное.
Вкусный новогодний курс по приготовлению имбирных пряников с нуля. Ими можно украсить елку, подарить близким и друзьям. Провести время с семьей в уютной, праздничной обстановке, подарив детям ту самую сказочную атмосферу и почувствовав ее самим. Автор курса — обучает пряничной магии, занимаясь...
Фисташковое печенье на основе пасты фисташки и белого шоколада с малиновой начинкой
— Печенье фисташковое
— Малиновое конфи
— Паста фисташки
То самое печенье, которое мгновенно стало завоевывать наши сердца, кто уже приготовил, точно знают о чем это я! Потрясающий хруст, после которого следует...