1. АниМАКА

    Скачать Зефиромания (Лилия Завадская)

    ФОРМАТ - PDF. 114 стр. В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии. Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет...
  2. VOXit

    Скачать Домашние сладости (Лилия Завадская)

    Мини-курс ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ от Лилии Завадской - это 4 вкусных десерта, которые понравятся всей семье! На мини-курс мы готовим следующие десерты: 1. Шоколадные батончики - шоколадный бисквит, хрустящий слой, фундучная карамель и шоколадная глазурь. 2. Пирожное Птичье молоко Смородина-лимон -...
  3. Танцуем

    Скачать Зефирный интенсив (Лилия Завадская)

    Кто до сих пор боится зефира и никак не может за него взяться? Я знаю, что многие из вас давно сохраняют рецепты и смотрят мои зефирные эфиры, но внутри все равно сидит страх - а вдруг не получится? Так вот, чтобы все получилось и страх ушел, я придумала для вас Зефирный интенсив! Мы пройдем с...
  4. Поварёнок

    Скачать Кондитер. Начало. Тариф База (Лилия Завадская)

    Сократите время на приготовление десертов в 2 раза и получите алгоритм выхода на 10 000 рублей в месяц на мелких десертах. - 4 рецепта трансформера, привлекательные для клиентов и простые в приготовлении - Инструменты продвижения и как действовать в Vk, Instagram, Telegram - Пошаговые...
  5. Носок

    Скачать Онлайн-мк Птичье молоко (Лилия Завадская)

    Домашнее Птичье молоко - это миллион воздушных пузырьков и вкус детства! Давайте приготовим его сами - и это будет десерт с понятным составом, без консервантов и красителей! Я записала для вас очень подробный видео-курс по суфле Птичье молоко. В него вошли два рецепта: - нежное и пористое...
  6. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Зефир на особый случай (Лилия Завадская)

    Мы назвали этот онлайн-мастер-класс "Зефир на особый случай", потому что подготовили для вас изысканные вкусы. Первый - это зефир-вариация знаменитого коктейля "Кир-рояль" - в нашей версии это сочетание черной смородины и шампанского. Представьте себе яркую кислинку смородины и загадочное...
  7. Балеринка

    Скачать Сборник рецептов для Gaps (Лилия Воронкова)

    Большинству пациентов я назначаю базовый элиминационный протокол. ⠀ Когда вы получаете лечебный протокол питания, самый частый вопрос: «А что же мне теперь есть?»🤔 ⠀ Элиминационная диета и ГАПС протокол - одни из самых строгих. Как соблюдать протокол и при этом наслаждаться едой? ⠀ ☝🏻Решение...
  8. Морковкин

    Скачать [Эксмо] Зефир и воздушные сладости (Лилия Завадская)

    Устали от однообразных сладостей? Хочется чего-то вкусного и простого? Дебютный сборник проверенных рецептов от Лилии Завадской поможет вам приготовить зефир на любой вкус и цвет. Домашний, тающий во рту зефир, если не изменит, то точно украсит ваш день. Зефир и воздушные сладости книга для тех...
  9. Балеринка

    Скачать [Кондитерка] Десерты - light (Лилия Завадская)

    Вы получите сборник рецептов, в котором: Веррин Три шоколада Торт-суфле Клубника-малина Банановый чизкейк Нутовые батончики Панна-котта Груша-ваниль Фитнес-снэк Полезные конфеты Грушевый мармелад Абрикосовый зефир с пониженным содержанием сахара Птичье молоко с пониженной калорийностью Рецепты...
  10. Пёсика

    Скачать Праздничный стол. 500 рецептов

    Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, юбилей и годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или вечеринка – есть идеи блюд для любого случая! Изысканные салаты и закуски, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие блины и вареники, вкусные напитки, праздничная выпечка...
  11. Морковкин

    Скачать [Кондитерка] Мармелад с пониженным сахаром (Лилия Завадская)

    В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре. В моем рецепте я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта! Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный! Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и...
  12. Цап Царап

    Скачать Шоко-бомбочки (Лилия Завадская)

    Эти шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу внутри покорили всех - так что пора научиться их готовить правильно! В видеоуроке Шоко-бомбочки от Лили Завадской вас ждут подробности работы с шоколадом на всех этапах - от подготовки форм, темперирования шоколада простыми домашними способами до...
  13. Аноним

    Скачать [Зефирная школа] Зефир с минимальным сахаром. Классическая технология (Лилия Завадская)

    В классическом рецепте зефира содержание сахара зашкаливает – 725 г сахара на 250 г пюре. Но если просто взять и уменьшить количество сахара, не зная нюансов, можно получить зефир,который не будет держать форму и мокнуть изнутри и снаружи. В этом мастер-классе количество сахара снижено почти в...
  14. Свинтанцы

    Скачать Тортики Cake to go (Лилия Завадская)

    Тортики Cake to go - это самый популярный формат десертов сегодня! Такие тортики в стаканчике удобно брать с собой на пикники или фотосессии, это эффектный или прикольный подарок близкому или любимому человеку, отличный вариант на детский сладкий стол! Cake to go - эстетичные, экологичные и...
  15. Космос

    Скачать Зефир без уваривания. Двухслойный зефир и зефиросендвичи (Лилия Завадская)

    Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре? Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина! Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре! И не беда, если у вас...
  16. Танцулька

    Скачать [lillozav] Зефирные тюльпаны (Лилия Завадская)

    Если у вас до сих пор не получаются зефирные тюльпаны - этот видеоурок от Лилии Завадской для вас! Для зефирных тюльпанов не нужны долгие недели тренировки - эти цветы из зефира отсаживаются при помощи специальных кондитерских насадок. А подробный видеоурок и пошаговые текстовые инструкции...
  17. Кактусевич

    Скачать [Smorodina] Новогодний сборник 2025. 35 рецептов (Светлана Смородина)

    Свекольные блины с сельдью Закусочный тортик,,Сердечко,, Закусочный тортик,,Под шампанское,, Торт из печени с вешенками Ореховый салат-торт Овощной салат-торт Салат,,Цветочная поляна,, Салат ,,Рождественский венок,, Салат ,,Нежный,, Салат,,Полночь,, Салат ,,Морской коктейль,, Салат ,,А-ля...
  18. Я СЕРГО

    Скачать Зефир без уваривания из свежих ягод и фруктов (Лилия Завадская)

    Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
  19. MissLiss

    Скачать Праздничный стол за 3 часа (Диана Ирова)

    Новый год через пару недель и все мы готовимся накрывать праздничный стол! Если вы не хотите в очередной Новый год: стоять часами у плиты, пока другие веселятся толкаться в магазине, набивая корзину ненужными продуктами гуглить рецепты в последний момент суетиться, срываться на близких и...
  20. Тьма

    Скачать Зефир с пониженным содержанием сахара (Лилия Завадская)

    Первый урок - зефир Черная смородина-корица и Маракуйя-ваниль Второй урок - зефир Клубника-черный перец и Клюква-имбирь Во всех рецептах сахар уменьшен в 2,5 раза от рецепта по ГОСТу! Зефир получается совершенно не влажный, стабильный, держит форму и при этом не приторно-сладкий, как...
Сверху