Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась проще не куда, даже не нужны профессиональные формы.
Что входит в урок:
темперирование шоколада
создадим коробочку без профессиональных форм
все бюджетно и очень доступно
бент который также делается без формы
легко...
Научитесь делать тесто с 1000 слоями.
Очень хрустящее, вкусное, правильное и ровное.
Приготовим с вами мягкую карамель, но в то же время ту, которая держит форму.
И супер ванильный стабильный крем!
Вебинар "Трюфели с сюрпризом" будет интересным и очень полезным для всех, кто делает конфеты или только хочет научиться их делать. Много теории!
На практике сделаем:
Трюфели с центром из карамели (несколько видов): мягкая карамель, жевательная карамель, жидкая карамель
Трюфель Манго с...
Приглашаю присоединиться к вебинару по шоколадным трюфелям (запись вебинара)
Они очень актуальны в преддверии Нового года!
Пройдет онлайн вебинар он 5 декабря в 12.00 в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм.
Для вас: приготовление трюфелей (шоколадно-кофейных с крошкой из...
Цель курса – дать необходимые знания и навыки людям, которые хотят освоить новые инструменты для продвижения своих аккаунтов в интернете. Это отличная возможность повысить свой рейтинг для тех, кто хочет идти в ногу со временем. Если Вы желаете выделяться из общей массы и научиться продавать...
С радостью объявляю вам о том, что долгожданные рецепты сырных трюфелей теперь доступны к покупке❤
Это одни из самых ярких видов трюфелей, что я делала и пробовала когда-либо.
Знаю, что они станут топовыми и у ваших заказчиков
▪зелёное яблоко и камамбер
▪ананас и пармезан
▪груша и голубой сыр...
Всего 1,5 часа в день и вы научитесь:
⠀
-Делать идеальный Шоколадный ганаш для трюфелей✅
-как правильно хранить Трюфели✅
-Изготавливать ягодные Ганаши✅ -изготавливать текстурные покрытия для трюфелей ✅
-Изготавливать взбитые Трюфели ✅
-Изготавливать Трюфели с начинкой ✅
-Изготавливать не...
Совершенно новые виды трюфелей - двухслойные! Равнодушных не будет. Трюфели с самыми уютными вкусами, вдохновляющими ароматами и подачей
Вкусы трюфелей:
1. Клубничный йогурт
трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем
хрустящий центр из рубинового шоколада
сублимированная клубника
2. Вишневый...
Сырные трюфели - элитный продукт . Прекрасная возможность привлечь новых клиентов, которые не жалеют деньги на удовольствие
Модуль 1
- Ингредиенты и оборудование
- Список магазинов
- Информация про сыры+рекомендации
- Теория ганаша (полная версия)
- Темперирование (теория+ видео)
2 подробных...
Что входит
⠀
✅ Подробное пошаговое видео по приготовлению теста - крупным планом, понятно и подробно
⠀
✅ Проговариваю все нюансы по ингредиентам (на чем можно сэкономить, на чем не стоит)
⠀
✅ Отвечаю на все вопросы относительно особенностей хранения, сроков и так далее
⠀
Бонус!!
Дарю запись...
Cмотри и сразу пробуй на себе
четко, просто, без воды
3 способа для создания локонов - пробуй все и выбирай то, что нравится тебе
всё самое нужное, без "кучи" косметики и техники
В этом уроке я подробно покажу, как я собираю фоны, , как правильно расположить объекты на коллаже относительно линии горизонта.
Покажу методы ретуширования и отрисовки предметов, как правильно вписать объект по светотеням и рефлексам, добавить падающие тени. Как добавить глубину, объем и...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
видео-мастер-класс по созданию миниатюрной броши Мушки.:
- Муха 3D – авторская разработка.
Работа очень миниатюрная и детализированная;
- В одном изделии...
Теория и технологические каты
(Без обратной связи)
Модуль 1
- Ингредиенты и оборудование
- Список магазинов
- Информация про сыры+рекомендации
- Теория ганаша (полная версия)
- Темперирование (теория+ видео)
2 подробных видео с темперированием шоколада
Модуль 2
- 4 рецепта (тех карты)
-...
Видео-урок по цветокоррекции в Lightroom
Объясняю про каждый инструмент в Lightroom, с помощью которых делаю цветокоррекцию.
Покажу, каким способом можно добиться плёночных цветов, или сделать снимок светлым и пастельным, или как сделать ровный цвет без пятен и тд.
Сделать атмосферу...
Вы получите: 3 магических ритуала Таро!
- магический ритуал Таро на деньги;
- магический ритуал Таро на любовь;
- магический ритуал Таро на удачу
Об авторе:
Автор методики и ведущая марафона Ольга Хромова
Практикующий таролог с 2007 года
Более 40000 раскладов за последние 5 лет работы онлайн...
Темы вебинара:
Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
Как правильно выбрать шоколад
Техника приготовления
Определение сроков хранения
Необходимые инструменты
Функция ингредиентов в ганаше
Стабилизация
Свободная вода (AW)
Жировое и сахарное поседение
Ошибки и их устранение
СЫРНЫЕ...
Программа курса:
Урок 1. Работа с камерой
Разбираемся в настройках камеры телефона, чтобы сделать картинку четкой и качественной.
Урок 2. Урока со светом
Изучаем свет в кадре. Выбираем дополнительные источники света для конкретной задачи и любого бюджета. Выставляем световые схемы для съемки...
Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения.
В тк входит 12 рецептов трюфелей, описание...