Вы получаете:
Подробную технологическую карту
Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе.
Уровень сложности рецепта - Продвинутый
Сборник вкусных экспресс-рецептов по поводу и без
Моя книга рецептов — это уникальный и авторский продукт, состоящий из 21 блюда, которое каждый из вассможет приготовить вне зависимости от кулинарных навыков. Приготовление моих блюд от 5 до 30 минут, кроме борща и мяса в духовке!
В моем...
Закусочные тортики "Наполеон" с красной рыбой
Куриные тортики
Салат из сёмги в корзинках из авокадо.
Закусочные свечи из тостового хлеба с крабовым салатом
Закусочные тортики из шпината с форелью
Салат с креветками и сыром "бри"
Печёночные тортики с морковью по-корейски.
Рулетики из сельди...
Это книга — частичка моей души, которой я хочу поделиться с вами.
Все в этой книге наполнено теплотой и любовью. И я надеюсь, что именно такая атмосфера будет сопровождать и ваши семейные завтраки.
Как говорил Х. Мураками «Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни.»
И я надеюсь, что с...
Это ооочень вкусно, местами необычно, вы точно удивите своих домашних и гостей своими куличами и пасочками!
Всю эту красоту можно повторить с помощью нашего пасхального сборника!
Только посмотрите какой он разнообразный!
Вы точно найдете своих любимчиков и сможете удивить близких новыми...
"BIG SWEET BOOK" - это большой сборник полезных сладких рецептов!
БЕЗ ГЛЮТЕНА
БЕЗ САХАРА
БЕЗ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
⠀
Книга действительно BIG :) так как в ней собраны более 250 рецептов. От лучших, на наш взгляд, авторов
⠀
В книге Вы найдете самые разнообразные рецепты: конфеты...
Авторский сборник 7 рецептов тортов! Каждый торт с подробнейшей тех.картой! А так же в сборнике представлены 4 самых популярных крема для выравнивания и рецепты капкейков и оригинальным кремом!
В сборник входят торты:
Марс (шоколадный бисквит, арахисовый крем, хрустящее безе, карамель)
Новый...
Сборник «Мамино счастье» для мам и малышей, у которых нет аллергии. В нём собраны самые разнообразные рецепты: завтраки, обеды/ужины, перекусы и два рецепта праздничных торта!
Вкусные блюда из самых обычных ингредиентов подойдут малышам от 1 года (некоторые рецепты с 2 лет).
И самое важное -...
Вы просили - я сделала❗
Собрала в один Сборниксвои рецепты, по которым готовлю на заказ и которыми никогда нигде не делилась.
Полный эксклюзив!
Эти рецепты нельзя встретить в интернете - они родились на моей кухне и проверены мною не раз.
Открыв этот Сборник, ты пригласишь меня на свою кухню...
Майский сборник простых рецептов! Пять десертов! Более 20 (!) рецептовсуммарно в сборнике!
Для кого он:
⭐Для домашнего кондитера - возможность разнообразить ассортимент без особых трат и приобрести отличные базовые рецепты, которые позволят создавать новые комбинации вкусов!
Для тех хозяюшек...
Мы вспоминаем наш первый веганский новый год и то, как долго мы искали что же приготовить
⠀
Поэтому в этом году мы решили создать свой кулинарный сборниксо вкусными праздничными рецептами, чтобы такой проблемы больше ни у кого не возникло
⠀
В сборник мы включили всё, что нужно для новогоднего...
Темы вебинара:
Необходимое оборудование
Кристаллизация ганаша
Что такое ганаш
Как правильно ароматизировать ганаш
Функция ингредиентов в ганаше
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Расслоение ганаша
Формула составления ганаш
Техника приготовления
Устранение ошибок
ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ
1...
Темы вебинара:
Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
Как правильно выбрать шоколад
Техника приготовления
Определение сроков хранения
Необходимые инструменты
Функция ингредиентов в ганаше
Стабилизация
Свободная вода (AW)
Жировое и сахарное поседение
Ошибки и их устранение
СЫРНЫЕ...
Вкусно, как в ресторане. Полезно, как дома
Все рецепты без добавления рафинированного сахара, сахарозаменителей и т.п. Только натуральная сладость за счет грамотно подобранных ингредиентов.
Легко, даже для начинающих кондитеров.
Пошаговые рецепты. Все понятно, при этом не нужно тратить много...
Привет друзья!
Скоро пройдет новый вебинар "Карамель New"
Основные темы вебинара:
Виды карамели
Техника приготовления
Необходимые инструменты
Функции ингредиентов
Ошибки и их устранение
Научимся делать:
1) Маракуйя - имбирь
2) Облепиха - корица
Вы узнаете:
- Влияние различных факторов на...