1. Станцуем

    Скачать [bmb_school] Шоколадный венок (Мария Бондарева)

    В курс входит: Большой урок по шоколаду: Как темперировать шоколад 2-мя способами Как создать шоколадные шарики Как получить пушистое велюровое покрытие Большой урок по сборке и окрашиванию венка: Идея уникального сладкого подарка Как получить супер глянцевые шары Объемный шоколадный бант
  2. пикаЧО

    Скачать [baryusha] Изготовление шоколада

    [baryusha] Онлайн-курс по изготовлению шоколада Все уроки в видео формате Бельгийский шоколад темперирование Органик белый шоколад Органик классический шоколад Органик гурман терпкий шоколад Органик молочный шоколад Бонусы: Выпечка: птичье молоко Американский бисквит Трайфл/сборка/крем/ганаш...
  3. Джери без Тома

    Скачать Спички из шоколада (lakomka_marina)

    Ух, что я придумала! Смотрите сами! ЭТИ СПИЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА! Видео-урок с сегодняшнего дня доступен к продаже, цена ВСЕГО 500 руб./180 грн.! Я научу вас делать ДВА (!) вида спичек, и подарю прикольные наклейки для декорирования упаковок⚡! Как всегда, максимально подробный урок со всеми деталями и...
  4. Берсик

    Скачать Сам себе кондитер (Бэлла Амарян)

    Вас ждут самые подробные видеоуроки по приготовлению тортов и десертов с нуля! Настолько детально, что даже новички без опыта справляются с первого раза! Этот курс для вас, если вы: Хотите радовать родных и друзей вкусными десертами Хотите расширить свой ассортимент и повышать знания в...
  5. Кактусевич

    Скачать Шоколадный самолет (Ксения ПаниМарципани)

    Шоколадный самолет 🛩 ✔️ Самолёт 100% съедобный шоколадный ✔️ Винт у самолёта вращается ✔️ Никаких форм не требуется ✔️ Аэрограф или краскопульт не нужен ✔️ Работа с шоколадом тут простая, но есть подготовительный этап - работа с карандашом, бумагой и ножницами. Потребуется терпение и аккуратность
  6. АниМАКА

    Скачать Рецепт пластичного шоколада ( chocofloret )

    Никакой варки дополнительных сиропов никакого темперирования без термометров и прочего... ничего не нужно отбивать . Можно легко приготовить массу даже из 50 грамм шоколада. Этот шоколад подходит и для создания цветов и для лепки фигурок. Необязательно искать профессиональный шоколад( подходит...
  7. Лизка

    Скачать Новый полосатый сборник. Апрель 2022 (nezabudka_cake)

    В СБОРНИКЕ: 1. Торт Три Шоколада фундук/или миндаль - (вес 1 кг, разбираем в форме сердце и круг ( рассказываю как делать БЕЗ разъёмных форм), 2. Торт Лаванда-черника-слива - (красивое и лёгкое сочетание для свадебного сезона) 3. Торт чёрная смородина- фисташка - (или матча) для тех...
  8. ДональдТАК

    Скачать Цветы из шоколада (Мария Селянина)

    На этом курсе мы покажем вам различные техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада. Как приготовить пластичный шоколад Мак Роза из пластичного шоколада Пион Лотос Азиатский цветок (типа плюмерия)
  9. Станцуем

    Скачать [Kabilova school] Рецепт пластичного шоколада (Диля Кабилова)

    «Рецепт пластичного шоколада» Рецепт в формате PDF.
  10. БобГубка

    Скачать Хризантема. Шоколадная флористика (lieblingsschokolade_)

    Подробный курс по изготовлению хризантем из пластичного шоколада и композиций из них . Курс из 4-занятий
  11. Скоростной

    Скачать Полный сборник Цветы из пластичного шоколада + Бонусы (Даяна Лус)

    ‌В сборнике вас ждут 11 видов цветов, рецепт пластичного шоколада для них и подарки! ✔️Пион ✔️Мак ✔️Роза ✔️Веточка мимозы ✔️Яблоневый цвет ✔️Анемон ✔️Гортензия ✔️Космея ✔️Лотос ✔️Орхидея ✔️Роза Остина ✔️Рецепт и процесс приготовления пластичной массы Приготовите пластичный шоколад и узнаете...
  12. Аноним

    Скачать Корзинка из шоколада (Ксения Панько)

    В составе 100 % шоколад , без добавок. Техника превращения шоколада в "пластелин" без блендера. Пленение корзинки. Доступно, подробно и без "воды" видео и тех карты в комплекте.
  13. VOXit

    Скачать Авторский рецепт гречишного шоколада (more.than.chocolate)

    Меня зовут Екатерина и я влюблена в домашний шоколад. Успешно прошла курсы по приготовлению raw-сладостей и живого веган шоколада. Не останавливаюсь и продолжаю постоянно обучаться и развиваться в увлекательном безграничном кондитерском мире. Приглашаю Вас с собой. Приготовьте уникальный...
  14. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Новогодний мастер-класс (Надежда Такташкина)

    Что вам даст участие в Новогоднем мастер-классе: Вкусы, знакомые пожилым и понятные даже детям Решение вопроса “А что подарить” Восторг ваших гостей и подруг Спокойствие за свою фигуру Ароматный и вкусный праздник в кругу семьи. 1.Шоколадный медовик Очень вкусное шоколадное тесто. Пряный крем...
  15. Аноним

    Скачать [panimarzipany] Адвент календарь из шоколада

    Видео урок Окраска возможна с аэрографом и без аэрографа. Картинки для печати и шаблоны прилагаются. Без чертежей
  16. Пика-Пика

    Скачать [katiconfetti_school] Молоко и мёд (Екатерина Ольховская)

    Мини курс "Молоко и мёд". Домашняя выпечка отличается простотой декора и особым, уютным, тающим вкусом. Помните в детстве, просыпаешься, а по дому плывет аромат выпечки, ванили, сливок и чего-то очень родного и близкого. Мама дома… Домашние торты не требуют особенного декора. Они лаконичны...
  17. VOXit

    Скачать Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада (Джиджи Падовани, Клара Падовани)

    Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления. Дата перевода: 2020 Дата...
  18. авакаДО

    Скачать Темперирование шоколада (Мария Селянина)

    На этом автор рассмотрит существующие способы темперирования шоколада и обсудит в каких случаях какой из них оптимально использовать Теория темперирования. Как и зачем? Как растопить шоколад Темперирование на мраморном столе Темперирование калетами Темперирование с помощью Микрио Темперирование...
  19. Калаш

    Скачать [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс Глазури и декоры (Татьяна Вербицкая)

    [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс "Глазури и декоры" (Татьяна Вербицкая) 10 видов глазурей, 10 видов шоколадного декора. 10 способов применения шоколадного декора и глазурей в декорировании кондитерских изделий. День 1. Глянцевая Зеркальная Глазурь, 10 видов глазурей и...
  20. Шо я вижу

    Скачать [Три хвоста] Алфавит. Часть 2. Согласные (Анна Мясникова)

    Алфавит. Часть 2. Согласные Количество страниц: 20 Формат: А4 Размер файла: 28Mb
Сверху