Мастер-класс "Конструктор шаурмы"
Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы?
Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
“Счастье есть. Есть гарниры”:
За 4 недели на этом курсе вы:
научитесь работать со всеми основными крупами (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено);
откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания (жареная овсянка с имбирем, пшено в тыкве, маджадра с булгуром)...
Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда
Описание книги:
Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство укорененных в нашем сознании представлений о еде. В...
Кулинарная онлайн школа ЩиБорщи
Благодаря продуманному сочетанию теория+практика+закрепление,
вы разберетесь с процессами, что стоят за рецептами и научитесь
не просто готовить по инструкции, а понимать и чувствовать тесто.
Вы научитесь:
Работать с тестом
Вы поймете, что такое формула теста...
Если вы понимаете важность правильного питания и хотите, чтобы кроме сладостей, булочек, то есть простых углеводов, ребенок получал из еды необходимые вещества для роста, укрепления мышц и развития ума, то приобретайте "Детский гайд".
Сборник рецептов полезных альтернатив, которые точно не...
За 2 недели обучения вы:
приготовите 4 простых, но вкусных блюда по проверенным рецептам;
поймете, как можно за счет специй добиться разнообразия;
изучите основные принципы маринования;
узнаете принципы выбора безопасного масла для жарки;
поймете, как формировать вкус в блюде;
и начнете слышать...
Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков»
Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ?
Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ?
Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
Онлайн-обучение кулинарии шаг за шагом за руку с профессиональным поваром.
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии. А онлайн-формат идеален для занятого человека! Готовьте когда вам удобно, подбирайте продукты под свои возможности и вкусовые...
Всё без пшеницы, всё не повышает сахар, всё проверено на сотнях диабетиков
Различные чипсы, крекеры, колбаски, козинаки, быстрые каши и даже закусочный мармелад!
В рамках этого урока вы узнаете:
- как подготавливать рулет к запеканию;
- специи в рулете - какие выбрать и как их подготовить;
- правила обвязки рулета для запекания;
- как правильно запекать перцы;
- идеальная температура запекания для поркетты.
Текстовый рецепт + видео
Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
Что вы получите на курсе?
Понимание процессов. Благодаря продуманному сочетанию теория+практика+закрепление, вы разберетесь с процессами, что стоят за рецептами и научитесь не просто готовить по инструкции, а понимать и чувствовать тесто.
Уверенность на кухне. Вы научитесь готовить как простые...
Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких:
Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить птицу: курицу, утку, индейку;
Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из птицы к празднику;
Помимо птицы, вы приготовите 5 новых гарниров и...
Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными!
Готовим:
Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты
Закуски
Профитроли с рыбным муссом и хреном
Грибной паштет с тимьяном
Куриный риет
Брускетта с...
Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью"
На мастер-класс вы узнаете:
основные ошибки при работе с тестом;
правила работы с кексовым тестом;
хитрости работы с тестом.
Домашний хлеб на закваске
Это онлайн курс про домашний хлеб для начинающих. Для тех, кто никогда не пёк хлеб или попробовал, но что-то пошло не так.
Логика курса: от простого к сложному, последовательно, логично, с вниманием к деталям и подсказками о «граблях».
Печём на курсе подобранное так...
Помимо теории всем уже известная школа покажет в деталях приготовление следующих блюд:
Аджапсандал с дуккой
Бабагануш с тахини
Зимний салат из свеклы, моркови и кольраби с лимонно-ускусной заправкой
Кабачковые оладьи с мятой и фетой
Немецкий картофельный салат
Овощи-карри
Овощной стир-фрай с...
Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.
В этом коллекционном издании в отличном...
Для кого курс?
Устали от постоянных бутербродов и каш?
Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете?
Нужны праздничные завтраки по выходным?
Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...