Результаты поиска по запросу: [Sweetburg] Торт - Ведро (Екатерина Климчева)

  1. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Сальвадор" Кофе-банан-груша-шоко (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  2. Пёсика

    Скачать [Cupketik] Торт Кофе-Бейлиз-Клюква (Екатерина Алехина)

    Рецепт торта «КОФЕ-БЕЙЛИЗ-КЛЮКВА» В техкарту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению удобная таблица себестоимости идеи для альтернативных соусов крем для покрытия торта моя обратная связь Торт состоит из: нежнейшего шоколадного бисквита с нотками кофе кофейный крем намелака...
  3. Кактусевич

    Скачать Незабываемые наполеоны (Екатерина Сваровская)

    В голосовании с большим отрывом победил Наполеон. Так что на майском онлайне снова будем прикалываться по сладенькому Программа На тесте классическом и тесте гречневом будем делать этих вкуснейших товарищей: 1. Наполеон Тот Самый (из-за которого и голосовали) 2. Наполеон закусочный с красной...
  4. Танцуем

    Скачать [cupketik] Торт Только манго (Екатерина Перегудова)

    Бисквитный торт «Только манго»: Фруктовый пористый манговый бисквит Манговый соус Нежнейшая манговая намелака Сливочный крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF: Пошаговая подробная инструкция по приготовлению торта Расчет себестоимости торта Нюансы приготовления бисквита...
  5. Джери без Тома

    Скачать Вебинар "Про велюр" (Екатерина Маркова)

    Запись вебинара “Про Велюр". Продолжительность записи 4 часа. Рассказываю и показываю ВСЁ и даже БОЛЬШЕ! Я расскажу как сделать аккуратный и тонкий велюр, даже если нужен яркий цвет. Как сделать красивый градиент. Какие есть особенности при работе с велюром. Как перестать бояться велюра и...
  6. Котофейкина

    Скачать [Где Торт?] Фигурка космонавта (Екатерина Завирюха)

    О чем этот Видео мастер-класс Шоколадные фигурки - это очень красиво, универсально и празднично. Но иногда это - трескающийся шоколад, слишком хрупкие детали, отпечатки пальцев на фигурке. Хотите, чтобы ваши фигурки подходили под первое описание? В новом видео-уроке Екатерина Завирюха научит вас...
  7. БобГубка

    Скачать [Coup De Coeur] Торт Гайяна (Екатерина Курбатова)

    В этом уроке вы научитесь: Готовить влажный ореховый бисквит муалё Готовить хрустящий слой скрамблом Работать с пектином Nh на примере фруктовой начинки Готовить креме на основе школада Работать с сырным кремом Работать с кондитерским мешком Темперировать шоколад и изготавливать шоколадные ленту
  8. Станцуем

    Скачать [katiconfetti_school] Летний курс. 3 поток (Екатерина Ольховская)

    Летний курс Заготовка ягод Малиновый вертикальный торт Клубничный трехслойный чизкейк Клубнично-лаймовый торт Персиковый чизкейк Печенье мятное Веррин Пина колада Абрикосовые блинчики в чизкейке Пирог смородиновый с грецкими орехами и меренгой
  9. БобГубка

    Скачать [cakepro] Все книги Cakepro. Собрание в 3-х томах (Александра Овешкова, Елена Решетняк)

    Книга 1 - Большая книга рецептов Cakepro Муссовые торты Облепиха Мед Боб Тонка Клубника Лайм Малиновое пирожное Ежевика Шоколадная глазурь Черничное мороженое Нежный персик Лайм фисташка Клубничное пирожное Муссовый чизкейк Роше Смородина йогурт Мандарин Клубничное мороженое Красный бархат...
  10. Котофейкина

    Скачать [Школа Кондитерской Эстетики] Декор-торт. Тариф Кондитер (Екатерина Завирюха)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ? Как приготовить и работать с пластичным и шелковым шоколадом (ЭКСКЛЮЗИВ) Приготовлению декоров: — Пион — Девочка-бабочка — Бант — Цветы фантазийные — Цветочный водопад — Новогодний Сборке двухъярусного торта. Приготовлению прекрасных тортов: — Ванильно-клубничное облако —...
  11. Танцующий пёсика

    Скачать Новогодний курс (Екатерина Матвеева)

    Все десерты курса не сложные, но атмосферные, очень вкусные и продаваемые. Не требуют долгой отработки, каких-то знаний до курса, и покупки сложных ингредиентов и инвентаря. Ассортимент десертов многофункциональный, с помощью него вы сможете: -Своими руками сделать вкусный и новогодний торт...
  12. Шо я вижу

    Скачать Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты (Екатерина Бурдыкина)

    Екатерина Бурдыкина: Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов Аннотация к книге "Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов" Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Вас ждут рецепты тортов без...
  13. Бана-НА

    Скачать Птичье молоко на пиве (Екатерина Жебрак)

    Кто ещё остался без рецепта самого лучшего Птичьего молока во ВСЕЛЕННОЙ? Бегом записываться! ⠀ Хотя я уже отправляла информацию огромному количеству желающих, повторюсь, вебинар в доступе к просмотру ⠀ Я готовлю на вебинаре именно тот рецепт на темном пиве с халвой и кофе ⠀ Мы разбираем все...
  14. VOXit

    Скачать Торт Фисташковый 2016 (Екатерина Половнева)

    Рецепт этого торта я создала после обучения в школе "Ленотр", которая находится в Париже. А Франция, как нам известно, славится своей изысканной кухней, в которой отдельное почетное место занимают всевозможные дессерты и торты. Там я научилась готовить знаменитый торт "Игра вкусов", именно он и...
  15. Бана-НА

    Скачать Несладкие Торты ШадЛав [una_tort_na_zakaz]

    ШадЛав Торты станут прекрасной закуской на Вашем праздничном столе. Это отличный подарок для Ваших вторых половинок или начальства. Восторг будет обеспечен , тем более если он будет сделан Вашими ручками. Поэтому, кто хочет без лишних и долгих экспериментов, и труда приготовить свой ШадЛав Торт...
  16. Тони Карк

    Скачать [sweet_weekend] Открытый медовик и классический медовик (Екатерина Шульженко)

    Подробный видеоурок по приготовлению популярного открытого медовика в виде цифры/буквы, а также классического обсыпного медовика. В уроке: рецепт приготовления теста на коржи, начинки, 2х видов крема внутрь открытого медовика и крема для классического, крема на финишное покрытие закрытого...
  17. Шо я вижу

    Скачать Торт-Корабль «Черная Жемчужина» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
  18. Бана-НА

    Скачать Десерт «Подушка» (Екатерина Завирюха)

    Десерт «Подушка» (в урок не входят цветы) Торт в виде подушки сделана из нежнейшего мусса Рафаэлло, внутри которого миндально вафельная прослойка. Нежное словно-воздушное облачко, легкое как перышко, вкус который невозможно забыть
  19. Кися

    Скачать Курс Пасха (Екатерина Завирюха)

    Программа курса: ✅Десерт-яйца в лотке (в двух вариантах) ✅Торт-яйцо ✅Кулич муссовый ✅Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе ✅Кулич с шоколадным ганашем внутри ✅Зайки муссовые УРОКИ В ПОДАРОК 🎁 ⬇ ✅Пряничное тесто ✅Выпечка (ушки) ✅Розы из айсинга ✅Шоколадные фигурки как элементы декора
  20. Тони Карк

    Скачать Мастер-класс по мини-тортам (Екатерина Крутова)

    Видео мастер-класс по мини-тортам!!! Мини-торты очень удобны и универсальны! Вы легко подготовите большие объемы к праздникам и порадуете своих клиентов новой подачей десертов!Так же вы с легкостью по этой технике соберете мини-торты с любой начинкой! Однозначно, что данные тортики уже...
Сверху