1. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Торт Экзо (fun__bun)

    Торт «Экзо»☀️ Лёгкий миндальный бисквит или шоколадный, ароматнейший заварной крем (курд) из экзотической маракуйи в купе с нежным сливочно-сырным облаком Летний, освежающий вкус с тонкой кислинкой
  2. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Торт Прованс (fun__bun)

    Торт «Прованс»! Фисташковый бисквит на белом шоколаде, фисташковая пропитка, свежая ароматная малина, окутанная шоколадным муссом с нежным сливочным сыром камамбер...... мммм.... Необычный, неизбитый вкус классики
  3. Поварёнок

    Скачать Торт "Шоколадное мороженое" (yunona_josan)

    Состав очень оченьНасыщенный шоколадный бисквит, сливочно-шоколадная пропитка, нереально вкусный крем "шоколадный пломбир " (без сливочного сыра), кусочки молочного шоколада и кубики жареного бисквита.
  4. Балеринка

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Морковный с Облепихой» (Таня Силаева)

    Торт «Морковный с Облепихой» - новое и скорее новогоднее прочтение классики, один из самых популярных тортов на детские праздники, более того с инструкцией, как получить совершенно классический торт без фруктов, так что аж два в одном)
  5. Балеринка

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 1 "Начинки" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...
  6. ЛАФА

    Скачать [elenapo11] Кремовая флористика. Торт Топ Весенних продаж (Елена Попова)

    Быстрая и удобная обтяжка торта с идеально-ровной поверхностью Цветовые переходы на торте в технике «омбре» Делаем веточки сирени из бзк Отсаживаем цветы на 4-5 лепесточков Отсаживаем листву Делаем окрашивание Создаем объемную композицию из трех веток сирени с эффектом 3Д Отсаживаем осыпавшиеся...
  7. Это Я

    Скачать [elenapo11] Кремовая флористика. Торт Топ к Юбилею (Елена Попова)

    Идеально-ровная обтяжка в самой удобной и быстрой технике Сборка гладиолуса цельной веткой Техника цветов для боковой и верхней отсадки Окрашивание цветов в натуральный цвет «эффект живых цветов» Расстановка широких листьев и акцентов на торте Мини-курс из 12 уроков
  8. Поварёнок

    Скачать [fun__bun] Торт Твист (Юлия Нежурина)

    Всесезонный торт «Твист» со вкусом апельсина и клубники. Апельсин и клубника настолько просты и привычны, что не ожидаешь от них чего-то необычного. И именно в этом весь «изюм» - получить максимум от чего-то совершенно простого. Вы сразу ощутите вкус апельсина, как будто положили целую дольку в...
  9. Я СЕРГО

    Скачать Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» (Софья Иванькова)

    Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит...
  10. Обезъяна

    Скачать [Gala.cake.couture] Двухъярусный Торт Со Скрытым Ярусом Со Сложной Текстурой И Сахарными Цветами (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  11. Скоростной

    Скачать Серия вебинаров "Слишком современный торт" (cakeit_nsk)

    Программа "Слишком современный торт" в формате вебинарного потока. Новые техники и новые торты в новом исполнении - 6 необычных тортов-скульптур, 6 необычных начинок тортов и 6 техник сборки. Сложные торты не очевидным путем! Курс не подходит для новичков, это очень важно! На курсе - на базовых...
  12. Это Я

    Скачать Торт Красный бархат с малиной (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы с вами научимся печь и прокрашивать бисквит для самого сочного торта. Рецепт и тех карта в приложении к уроку.
  13. Станцуем

    Скачать Современный декор. Пакет C поддержкой (Лейла Гурьянова)

    Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек! Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства На курсе вы научитесь создавать с нуля потрясающие декоры тортов Шоколадные паруса...
  14. ДональдТАК

    Скачать Видеоурок по декору тортов в технике Palette vol.1 "Декор меренгами, кремчиз, основы колористики" (Лиза Палет)

    Научись современному декору тортов с помощью необычной колористики и меренг и выделись среди конкурентов! Программа: Приготовление меренг "Meringue kisses". Готовим массу, окрашиваем, отсаживаем и выпекаем Теория подбора цвета и работы с красителями. Как сочетать цвета, подбирать оттенки и где...
  15. Кактусевич

    Скачать [anastasiya_bakery] 3D торт Медвежонок (Анастасия Политыкина)

    Торт Новогодний Медвежонок моя персональная любовь. Приготовим торт, который произвёл впечатление на Рената Агзамова!!! (да, это тот самый морковный с облепихой и мандарином, с которым я выступала на шоу Кондитер). Разберём секреты простой сборки и не сложного моделирования. Сделаем покрытие и...
  16. АниМАКА

    Скачать [marrymycake] Торт New Picnic

    воздушный шоколадный бисквит с грецким орехом сливочная пропитка нежнейший мусс с Nutella,молочным шоколадом и шариками криспи шоколадная карамель с Nutella хрустящий слой из вафли, изюма, воздушного риса грецкого ореха и фундука сливочно-сырный крем с молочным шоколадом и ганашем рецепт ганаш...
  17. ДональдТАК

    Скачать [ov_sweet] Муссовый торт Фисташка-малина (Ольга Волкова)

    Технологическая карта муссового торта Фисташkа- малина •фисташковый бисквит •хрустящий слой •малиновая начинка •Фисташковый ганаш •малиновый мусс •велюр и рабочая таблица себестоимости
  18. Мiкки

    Скачать [personal.konditer] Наполеон песочный (Юлианна Сухотерина)

    Рецепт Армянского варианта любимого "Наполеона" с песочными коржами
  19. Валерка

    Скачать Шелковый ганаш (Юлия Куклина)

    Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр. Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора: при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...
  20. Шо я вижу

    Скачать Торт-Корабль «Черная Жемчужина» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
Сверху