Мы сделаем 4 торта:
⠀
Малина-манго-кокос
Шоколад-вишня-сливки
Груша-белое вино
Cassis
⠀
⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами
⠀
⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета
⠀
⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы
⠀
⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...
Большой Вебинар по декору 23 сентября в 12:00 по МСК! Длительность вебинара 5 часов, с последующим предоставлением записи.
⠀
На вебинаре будет показано использование различных техник нанесения глазури, эффектов, даны рецепты
⠀
✨необычных глазурей, в том числе нелипкой, которую можно брать прямо...
ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм
В программе:
Конфета Фундучное печенье
Конфета Ежевика-шалфей
Конфета Индийская карамель
Конфета Малина-каффирский лайм
Конфета Кофе - халва
Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...
Начну с анонса первого вебинара, который я подготовила для вас к Пасхе
20 марта с 12 до 16 Вебинар Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури.
⠀
В программе: Муссовое пирожное Апельсин-мартини
Муссовое пирожное Морковь-ананас-цитрус
Муссовое пирожное Абрикос-белый шоколад
⠀...
Программа вебинара:
✨ Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта
✨ Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой
✨ Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с
✨ Создание конфет - полный процесс
✨ Особенности хранения таких
Вишневая с фисташковой. Обалденная! Фисташка яркая, для любителей, а вишня нежная, она, кстати без желтков, кому этот момент важен.
Лимонная с маковой. Лимонная такая лёгкая, что можно есть бесконечно! Девочки в цехе удивились, ведь обычно Пасха достаточно жирная)) и маковая.. любителей мак...
Домашнее мороженое — это возможность насладиться самым популярным летним продуктом без вреда для своего рациона
В моих рецептах альтернативного домашнего мороженого используется исключительно растительное молоко и натуральные наполнители (фрукты, ягоды).
Никаких консервантов, сахаров и других...
В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨
⠀
В программе вкусы ⠀
1. Эстрагон-васаби
2. Таёжный
3. Копчёный чай-груша-карамель
4. Пивной
5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями
6...
Не знаете, как найти гармоничную комбинацию, сомневаетесь во вкусе, или просто не знаете, как осуществить? Тогда жду вас на вебинаре!!
Мы будем делать-
Бисквиты
Морковный пряный с цукатами
Шоколадный с вишней
Бисквит на глинтвейне
Дакуаз с лимонным перцем
Начинки
Карамель облепиховая...
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ
Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Пройдя обучение ты получишь:
-...
Что вас ждет на курсе?
10 РЕЦЕПТОВ МОРОЖЕНОГО без молока, глютена, яиц и белого сахара
РЕЦЕПТЫ-БОНУСЫ: вафельный рожок без глютена, веган сгущенка, шоколадная гразурь
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: как готовить мороженое без мороженицы и кристалликов льда!
PDF-СБОРНИК С БЕССРОЧНЫМ ДОСТУПОМ и...
В этом курсе мы собрали 10 самых популярных уроков
У вас есть возможность поработать в разных техниках и направлениях, придумать иллюстрации с разной тематикой:
путешествия,
разные страны и традиции,
герои русских сказок,
лето,
море,
осьминоги,
а еще попробуем обычную лампочку...
Сборник бомбического мороженого без мороженицы
______________________________
7 вкусов для летней жары:
Кофейный Капитан Кукис;
Манго-маракуйя с кусочками манго;
Сицилийская фисташка;
Ягодный бум;
Лимон-мята;
Шоколадная страчателла;
Капитан Кукис Айс с карамелью и арахисом.
Вы научитесь...
Экспресс-курс "Мороженое".
- Ванильное мини-мороженое Орео
- Шоколадное эскимо
- Ягодное мороженое в вафельном рожке
Видео и рецепты.
Никаких сложных ингредиентов и инструментов. Любой миксер подойдёт!
В курсе вы изучите
Как приготовить мороженое БЕЗ мороженицы
Как приготовить мороженое на растительной основе с орехами или без них, с кокосовым маслом или без него
Как приготовить мягкое мороженое без кристаллов льда
Как приготовить мороженое с начинкой
Как сделать интересные вкусы эскимо с...